中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的面包机做面包的方法—法式核桃吐司,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料::牛奶170ml,黄油30g,鸡蛋1个,糖50g,高筋面粉360g,即发酵母4g,核桃75g,
辅料::盐4g,
面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法步骤:
1.1.按照配方分量要求准备原材料
2.按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶
3.启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
4.面包机在进行第一次搅拌
5.在最后一次搅拌开始时撒入核桃
6.面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤
7.正在烘烤中的面包
8.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~
小贴士:
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.
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面包机做面包的方法(枣泥吐司)
食材明细:
主料::面包粉350克,淡奶油120克,水60克,鸡蛋一个,黄油30克,酵母4克,枣泥150克,
辅料::糖25克,盐2克,
面包机做面包的方法(枣泥吐司)的做法步骤:
1.按照先液体后固体的顺序把材料放到面包桶内
2.放了枣泥才放高筋粉还有酵母
4.面包机正在搅动中~~~~~期待ing。。。
5.15分钟左右放入黄油
6.面团正在进行第一次发酵
7.第二次发酵完还不错,满桶了。等待烘烤完就可以开动咯
小贴士:
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、我做的是750g的方子哦
3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦
4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!
面包机做面包的方法(鸡蛋牛奶吐司)
食材明细:
主料::牛奶180ml,黄油30g,鸡蛋1个,糖50g,高筋面粉360g,即发酵母4g,
辅料::盐4g,
面包机做面包的方法(鸡蛋牛奶吐司)的做法步骤:
1.准备好所需要的材料
2.按照先液体后固体的顺序放进面包桶
3.选择面包机的欧式程序启动
4.第一次搅拌的时候~~
5.第一次发酵..看起来不是特别大
6.发酵完毕!准备烘烤!
7.完成~满满一桶!
小贴士:
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、我做的是750g的方子哦
3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦
4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!
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