食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?小编推荐你不妨读一下玛芬面包杯,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::吐司面包2片,马苏里拉芝士碎100克,玉米粒适量,青椒粒适量,红椒粒适量,培根适量,洋葱适量,牛奶80克,鸡蛋2-3个,
辅料::黑胡椒粉适量,盐适量,
玛芬面包杯的做法步骤:
1.准备好所有食材:面包,马苏里拉芝士碎,鸡蛋,青红椒切成丁,洋葱切成丁,玉米粒,培根切小丁备用;(蔬菜和肉类都没有限制,大家可以自由发挥,比如西兰花,青豆,红萝卜,牛油果,火腿,鸡肉等等)。
2.吐司面包切成小块备用。
3.鸡蛋内加入牛奶和少量盐,以及黑胡椒粉打散。
4.将各种蔬菜丁加入倒面包里去。
5.再加入培根丁。
6.加入芝士碎。
7.最后倒入鸡蛋液。
8.搅拌均匀;让面包彻底吸收蛋液。
9.将拌好的面包装入模具中。
10.烤箱180度,预热5分钟。
11.烤15分钟左右就可以了。
12.很香哦,内里很松软。
小贴士:
1、蔬菜和肉类都没有限制,大家可以自由发挥,比如西兰花,青豆,红萝卜,牛油果,火腿,鸡肉等等。
2、这款早餐非常简单,而且快捷,大家可以前一天晚上准备好食材,把该切的切好,第二天早上起床,先把面包拌匀鸡蛋液,送进烤箱,再去洗漱,这样洗漱完也可以开吃了。
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木瓜玛芬
食材明细:
主料::低筋面粉120克,木瓜片40克,牛奶70克,
辅料::鸡蛋1只,黄油50克,绵白糖50克,无铝泡打粉1小勺,
木瓜玛芬的做法步骤:
1.食材:低筋面粉。
2.木瓜片。
3.牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。
4.将木瓜片拆开包装,取40克木瓜片用剪刀剪碎,待用。
5.将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
6.将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉、和剪碎的黄油。
7.搓成屑状。
8.随后,加入绵白糖和三分之二的木瓜片。
9.和匀。
10.接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
11.然后,将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
12.再放上一点木瓜片。
13.最后,进入烤箱中172度烘烤20分钟,即可。
红枣玛芬
食材明细:
主料::黄油50克,红糖60克,鸡蛋1个,牛奶60克,低筋面粉100克,盐1克,泡打粉3克,红枣适量,
红枣玛芬的做法步骤:
1.黄油加入红糖打发
2.分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
3.加入牛奶,红枣,这时不要搅拌
4.再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
5.将面糊分装在蛋糕杯中,五分满即可(表面可撒红枣碎装饰)
6.烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
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