食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?以下是由小编为大家整理的“爆浆香肠吐司卷(1)”,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::鸡蛋吐司2片,黑椒鲜肉儿童香肠2根(珍妮珍馐),
辅料::芝士片2片,
爆浆香肠吐司卷的做法步骤:
1.准备好食材;
2.香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟;
3.鸡蛋吐司四边切掉;
4.用擀面杖尽量擀开擀薄;
5.放上一片芝士片;
6.放上烤熟的香肠;
7.卷好;
8.取一张适量大小的油纸铺在桌上;
9.将香肠吐司卷放在油纸边沿;
10.卷好;
11.两头反方向捏紧,用刀斜切开即可;
12.成品,热乎乎香喷喷。
小贴士:
1.烤香肠时下面垫一层锡箔纸,这样烤好扔掉锡箔纸就行,炸篮就不用清洗啦;
2.香肠一定要趁热放在芝士片上,这样才易产生爆浆的效果;
3.趁热吃味道才好。
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爆浆火腿卷
食材明细:
主料::米饭150g,鸡蛋1个,奶酪1片,火腿1片,
辅料::沙拉酱5g,番茄酱3g,玉米粉适量,面包糠适量,色拉油适量,
爆浆火腿卷的做法步骤:
1.米饭洗净,蒸熟,放在寿司卷上压平,使米饭呈长方形。
2.在米饭上放乳酪、火腿、肉松。
3.将米饭卷成饭团
4.把卷好的饭团依次裹一层玉米粉、鸡蛋液、面包糠。
5.锅中倒油烧热,放入饭团,转小火炸,直至饭团呈金黄色,捞出。
6.将余留的鸡蛋液煎成鸡蛋薄饼,切成细丝,铺在饭团上,最后挤上番茄酱和沙拉酱即可。
小贴士:
1、米饭不可过软,饭团要裹紧实,否则米饭容易掉落。2、煎饭团时火势不宜大,煎的过程要翻转饭团,这样不会使饭团外皮焦黑。
木瓜酸奶爆浆吐司
食材明细:
主料::全麦吐司2片,酸奶100克,木瓜60克,鸡蛋1个,紫薯粉少许,
辅料::橄榄油少许,
木瓜酸奶爆浆吐司的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.吐司切掉四边。
3.往酸奶中加入少许紫薯粉拌匀。
4.加入切好的木瓜丁,稍微拌拌。
5.把木瓜酸奶抹到吐司片上。
6.盖上另一片吐司。
7.把鸡蛋打散,吐司双面都裹上鸡蛋液。
8.给早餐三明治机接上电源,烤盘上刷点橄榄油。
9.把三明治放入烤盘上煎制,待一面上色后再翻面,煎至两面金黄。
10.煎至完成后,用刀一切为二即可食用。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
小贴士:
1、若无三明治机可以直接用平底不粘锅煎制。
2、紫薯粉可替换成抹茶粉、草莓粉、南瓜粉等,若没有加不加!
爆浆火腿吐司巻
食材明细:
主料::吐司片8片,奶酪片4片,火腿肠4根,
辅料::鸡蛋1个,
爆浆火腿吐司巻的做法步骤:
1.自己做了个牛奶吐司面包
2.切了8片
3.准备好火腿肠、奶酪,鸡蛋打散
4.把吐司四周硬的边切掉,用擀面杖擀薄一些
5.刷上蛋液
6.放上半片(也可以整片)奶酪
7.放上半根火腿肠
8.卷起来
9.一个个卷好,做了8个
10.热锅,锅底刷点油,把多余的蛋液刷面包卷上
11.两面煎一下
12.哇,开始热的“爆浆”了!
13.开吃吧!芝士香浓,火腿肠很满足!很饱腹呀!
小贴士:
刷蛋液方便卷起,表刷蛋液会更好看。
吐司香肠卷
食材明细:
主料::全麦吐司3片,香肠2根,
辅料::花生酱少许,
吐司香肠卷的做法步骤:
1.吐司片切去四周的边皮。
2.将吐司片分割成两半。
3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
4.将香肠切成三小段。
5.锅里放1勺油,小火煎3分钟左右,喜欢的话撒点黑胡椒。
6.待香肠煎至金黄色即可关火。
7.在擀好的吐司片上,抹上花生酱。
8.用吐司片将香肠卷起来,插上水果叉或牙签即可。
9.这款小点心不需要用到烤箱,没有烤箱的您也可以试试哦^^
香肠吐司卷
食材明细:
主料::吐司6片,香肠6根,鸡蛋一个,
辅料::芝麻少许,
香肠吐司卷的做法步骤:
1.早餐到底吃的吗?这是每天最犯愁的事,天天吐司涂果酱?吃腻了,变变花样吧……
2.烤箱烤到外皮结巴。
3.吐司放在案板里,6片对齐。
4.用面包刀切掉边缘。
5.拿一片吐司,用擀面杖擀一下。
6.擀实,压扁。
7.香肠放在擀好的吐司一边。
8.卷起。
9.边缘抹上蛋液,封口。
10.每一个都如上所示卷好,排在铺了油纸的烤盘上。
11.均匀的涂抹上蛋液。
12.撒上一些芝麻。
13.烤箱160°上下火,烤的金黄,出炉。
14.蘸辣椒酱或者番茄酱。
15.外皮酥脆,咸香适中。
16.或者可以中间切段,方便享用。
17.成品。
小贴士:
吐司和香肠可以选择自己喜欢的口味。烤的时候,吐司卷之间留点空隙,外皮才会完全接触到温度,表皮才会完全变酥脆。
网红爆浆珍珠吐司
网红爆浆珍珠吐司,咬一口都是幸福的味道。
材料:
主料:吐司2片,珍珠粉圆15颗,
辅料:鸡蛋1个,芝士片2片,黄油5g,开水适量,
网红爆浆珍珠吐司的做法步骤:
1. 汤锅倒水煮沸,放入珍珠煮熟,捞出过冰水,沥干备用。
2. 碗内打入鸡蛋1个,搅拌均匀。
3. 吐司1片刷蛋液,盖上1片芝士,放入珍珠,再盖上1片芝士,最后盖上另1片吐司。
4. 用口袋吐司模具压出形状。
5. 不粘锅内放入黄油5g,小火烧热,放入口袋吐司,煎至双面金黄。
6. 取出对角切开,即可享用。
爆浆蓝莓吐司的做法
“一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来,着急上班没时间做早餐的妈妈很多,吐司就成了常吃的快餐了,给宝宝吃,不妨这样吃,既能补钙,还营养好吃!在煎至吐司的同时,冲一杯麦片或者准备一杯牛奶,搭配几只水煮虾等,一份营养健康的早餐就完成了。
材料:
吐司2片,奶酪20g,蓝莓15g,无盐黄油5g,鸡蛋1个,,
爆浆蓝莓吐司的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,将蓝莓加淀粉,再加适量的清水,浸泡清洗干净;鸡蛋打散成蛋液tips:这里如果宝宝蛋清过敏,可以用1个蛋黄代替鸡蛋
步骤3,奶酪用研磨板擦成奶酪碎tips:奶酪的选用,大家尽量选用含盐低的奶酪,在土豆蛋黄酥中,我就提过怎么选取奶酪,大家可以去看下
步骤4,将吐司的四边切掉
步骤5,用擀面杖将吐司擀实擀平
步骤6,吐司上刷一层蛋液,并在中间撒10g奶酪碎
步骤7,上面放入15g的蓝莓
步骤8,蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎,盖上另一片吐司
步骤9,用擀面杖将吐司的四边压紧压实
步骤10,在两面的表面刷一层蛋液
步骤11,锅中放入黄油,开小火
步骤12,待黄油融化,油热之后,放入涂蛋液的吐司,小火煎至表面金黄
步骤13,翻面继续小火煎至另一面表面金黄
步骤14,切开!爆浆!拉丝!有没有!简直不要太有食欲哦,我家快2岁的宝宝,一次吃2个,外加牛奶几只虾,真是太好吃了,我都忍不住边做边吃开来!
步骤15,热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆,还夹杂着蓝莓的酸甜,宝宝根本无法抵御
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