食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材情有独钟呢?小编特意为大家收集整理了“红薯香蕉芝士包(1)”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::面粉700g,南瓜400g,
辅料::酵母7g,红豆一把,红薯一块,香蕉半根,芝士150g,白糖30g,
红薯香蕉芝士包的做法步骤:
1.准备南瓜,压力锅蒸熟
2.蒸熟后压泥,加入酵母粉,充分搅拌后加入面粉,和成面团醒发。
3.发好的南瓜面团
4.同样方法发好的白色面团
5.将醒好的面团充分排气,揪剂子
6.黄色擀皮包上芝士馅,收口
7.白色面团擀成面皮,从中间对半切开
8.切下的半圆铺盖在黄色面团上,捏成捏刺猬形状,红豆做眼睛
9.然后用剪刀剪岀刺来
10.依次类推,下面的就这个顺序做的
11.上锅蒸二十分钟
12.成品图
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芝士就是力量——【芝士焗红薯】(1)
食材明细:
主料::红薯一颗,
辅料::芝士数片,黄油2大勺,白糖20g,
芝士就是力量——【芝士焗红薯】的做法步骤:
1.1.将红薯洗净,表面的水不要擦掉,接着用微波炉专用袋包起来,放进微波炉,大火叮5分钟。
2.2.趁热将叮好的红薯对半切开。
3.3.用小勺将红薯肉挖出来,记住不要挖到底,留2~3毫米的底。
4..将挖出来的红薯肉放入碗中,趁热捣成泥,再加入黄油、白糖及一点芝士碎,拌匀。
5.5.将搅拌好的红薯肉放入挖空的红薯皮中,铺平即可。
6.6.在红薯肉上再撒一点芝士碎,放入烤箱,180度,烤大约25分钟即可。
小贴士:
祝大家好胃口!!!!
红薯芝士
食材明细:
主料::奶油奶酪240克,细砂糖45克,鸡蛋1个,淡奶油100克,熟红薯400克,
辅料::熟红薯丁适量,
红薯芝士的做法步骤:
1.将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上,剪一张合适大小的油纸铺好
2.红薯洗净去皮切块蒸熟备用
3.奶油奶酪软化,加入糖
4.隔温水搅打顺滑
5.分次加入淡奶油,
6.搅打均匀
7.加入打散的蛋液
8.搅拌均匀
9.红薯称重,
10.压成泥
11.加入乳酪糊,搅拌均匀
12.加入香草酒,
13.搅拌均匀
14.倒入模具
15.熟的红薯切小块
16.放入芝士糊
17.用筷子辅助使红薯块分布在蛋糕糊中
18.放入烤箱中层170度烘烤45分钟
19.冷却后脱模放入冰箱冷藏定型后切件
小贴士:
1、红薯要选择水分较少并且纤维较少的
2、模具为屋诺14厘米边长慕斯圈,可以用六寸圆模制作
芝士红薯
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::芝士20g,
芝士红薯的做法步骤:
1.备好图中材料
2.红薯切半,放入微波炉中,高火微波8分钟
3.微波好的红薯,挖出红薯泥,放入容器中
4.盛好的红薯泥
5.铺上芝士,放入微波炉中,中火2分钟,即可
6.根据自己的喜好,我添加了一些蔓越莓
7.成品图
8.成品图
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