中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下地瓜奶酪求,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::地瓜2个,芝士2块,
地瓜奶酪求的做法步骤:
1.地瓜两个,芝士两片
2.将地瓜蒸熟
3.捣碎成地瓜泥
4.芝士片切好
5.地瓜泥包一块芝士
6.,揉成圆球
7.烤箱预热180度,烤15分钟
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能拉丝的---地瓜奶酪球
食材明细:
主料::地瓜泥150g,
辅料::面粉100g,芝士适量,牛奶适量,
配料::糖适量,
能拉丝的---地瓜奶酪球的做法步骤:
1.地瓜煮熟;
2.去皮,用压泥器把地瓜压成泥状;
3.地瓜泥中加糖和面粉,用牛奶和成柔软适中的面团;
4.醒15分钟;
5.揪成大小相同的剂子;
6.揉圆;
7.芝士切小块;
8.把面团压扁,中间放芝士块,裹紧包严;
9.揉成小球球;
10.锅中倒油,油热时,放丸子;
11.炸制金黄捞出沥干油。
小贴士:
1.现吃现做,凉了不好吃;
2.也可以做南瓜,或是其他材料。
奶酪地瓜饼 宝宝辅食微课堂的做法
奶酪地瓜饼参考年龄:12个月+这款奶酪地瓜饼含有丰富的碳水化合物、矿物质和膳食纤维,比较适合作为宝宝的小零食、手指食物。奶酪能给宝宝补钙,地瓜中的膳食纤维能够促进宝宝肠胃蠕动,帮助消化。
材料:
地瓜1个,低筋面粉20克,蛋黄液1个,奶酪(可以用水果颗粒、豆沙代替)1片,白糖(可选)1克,,
奶酪地瓜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,地瓜去皮切成小块。
步骤3,放入辅食机中蒸熟,打成泥。
步骤4,取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。
步骤5,搅拌均匀,搅拌后的状态应该是湿润但不沾手,用勺子舀起一点且不易掉落的。
步骤6,取一勺放入手心,揉均匀后中间按一个凹口,凹口里放一点芝士,再裹起来揉成圆球,双手压成小饼。
步骤7,瓜饼放在烤盘上,表面刷上一层蛋黄液。
步骤8,如果有芝麻的话,可以撒上一点,没有的话就忽略这一步。另外,18个月以下的宝宝不建议加芝麻,不容易消化。
步骤9,烤箱165℃预热10分钟,预热完成后放入地瓜饼,烘烤20分钟就可以出烤箱了。
银鱼奶酪月亮饼 宝宝辅食,鸡蛋+甜地瓜+黄瓜
食材明细:
主料::干银鱼10克,鸡蛋2个,甜地瓜30克,黄瓜15克,
辅料::Emmental奶酪15克,
银鱼奶酪月亮饼 宝宝辅食,鸡蛋+甜地瓜+黄瓜的做法步骤:
1.干银鱼提前泡发4小时。食材都准备好,蔬菜随便选。没有Emmental奶酪,有芝士片也一样。?小贴士:银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,没有大鱼刺,适宜小孩子食用。
2.可能有人不明白,这个甜地瓜是什么,看下面这个秒懂。
3.把奶酪、地瓜、黄瓜切吧切吧切成碎,尽量碎一点,最后饼才不容易散。我的银鱼没切碎,1岁半以下宝宝要将银鱼也切小。
4.?小贴士:如果有奶酪擦丝器,可直接将奶酪擦成丝。地瓜和黄瓜一样可以擦丝再切碎。
5.鸡蛋打散。
6.不沾平底锅上灶,倒少许油,晃匀锅,使油分布均匀。
7.待油烧热,将地瓜,黄瓜,银鱼放进去炒呀翻呀...
8.炒1分钟,将碎碎们均匀的排在锅里。记得调小火,后面全程小火!
9.这时候把蛋液倒进去,迅速晃动平底锅让蛋液充分摊开。
10.等蛋液全部凝固的时候把奶酪加进去。?小贴士:如果你喜欢嫩一点的鸡蛋饼,在蛋液尚未全部凝固的时候把奶酪加进去。
11.盖上锅盖,焖至奶酪融化,即可出锅。
12.凹了个月亮造型,你的宝宝会喜欢吗?趁热吃,可拉丝~~~~
小贴士:
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