食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家整理的“火腿蛋三明治 ”,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::吐司3片,鸡蛋1个,火腿1片,生菜适量,
辅料::芝士适量,
配料::丘比沙拉酱适量,
火腿蛋三明治的做法步骤:
1.用平底锅煎一个鸡蛋。
2.自制的白吐司切去四边。不切也没关系。
3.在面包片上面放一片芝士片。
4.放上一片火腿。
5.火腿上涂沙拉酱。
6.鸡蛋上面涂沙拉酱,再盖一片面包,沿对角线切开。
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手作超厚火腿蛋三明治
食材明细:
主料::白吐司三片,紫甘蓝适量,鸡蛋一个,西红柿一个,火腿三条,
辅料::沙拉酱适量,盐适量,
手作超厚火腿蛋三明治的做法步骤:
1.准备好各种材料。
2.本人不喜欢生吃,?紫甘蓝切丝,热锅热水汆烫一下。
3.捞起紫甘蓝放入冰水中,放几分钟,可以保持口感清脆。
4.紫甘蓝沥干水分,加入沙拉酱拌匀备用。
5.煎荷包蛋,撒点盐。
6.肠仔对半切开,下锅煎好备用。
7.番茄切片,取一片吐司铺上番茄,加点沙拉酱。
8.铺上煎好的鸡蛋,加点沙拉酱。
9.盖上一片吐司,放入拌好的紫甘蓝。
10.铺上煎好的火腿,加点沙拉酱。
11.盖上最后一片吐司,用保鲜膜包紧做好的三明治,防止肉菜漏出来。
12.对半切开,超厚超满足的三明治做好啦??。
火腿蛋包芝士三明治
食材明细:
主料::美式火腿一片,鸡蛋一个,芝士10克,面包一片,
辅料::菜油适量,
火腿蛋包芝士三明治的做法步骤:
1.将鸡蛋先煎至如下,根据个人口感而言,我不太喜欢全部煎熟,下面铺上培根,番茄酱
2.撒上芝士多点无妨
3.180度预热烤箱,然后进去烤10分钟左右,仔细观察不要过头
4.对半切开蛋黄呼之欲出的感觉非常棒!
5.快给自己和小朋友动手做一份简单快捷,营养丰富的美味早餐?
火腿芝士蛋三明治
食材明细:
主料::鸡蛋1个,芝士1片,黄瓜80克,火腿3片,自制吐司3片,
辅料::沙拉酱适量,蓝莓酱1小盒,
火腿芝士蛋三明治的做法步骤:
1.材料大集合
2.黄瓜洗净去皮、切成片状,长度与土司相同
3.把土司放平底锅稍微烤一下,表面香脆且更有韧性
4.锅中放入少许黄油:放入火腿片煎熟
5.煎好的火腿片放在第一片土司上,再快速将芝士平铺在热热的火腿上,火腿的余温能使芝士慢慢地溶化
6.. 放上第二片土司后挤些沙拉酱再铺黄瓜片、稍后再挤一层沙拉酱,同时在第三片土司一面抹上蓝莓酱
7.另起锅,倒少许色拉油,敲进一个鸡蛋
8. 将煎好的荷包蛋,铺上第二层黄瓜片上
9.合上第三片土司,成一个正方体,再对角切开即可
小贴士:
1、不喜欢黄瓜的朋友,也可以用生菜或其它代替;
2、喜欢其它酱料的朋友,也可以添加,随意就好;
3、火腿片和鸡蛋煎好后,快速放好,其余温能使芝士慢慢地溶化,更好吃
火腿罗勒三明治
罗勒,又称为九层塔,其气味香浓,有清凉感,味辛甜、微辣,略似小茴香,做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片鲜叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味,常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理,与番茄特别搭配。上次用新鲜的罗勒叶自做了罗勒酱,一直都是我的珍爱,特别是早餐时间,最爱将它涂抹在面包片上拿来吃,这不又要准备来招待好友,当然要把它拿出来给大家分享。
一直就比较喜欢那种做的很精致的餐前小点,看着养眼,吃起来舒服,而且对身体健康还有益处(按国人的吃法都是一上桌就喝酒,所以提前吃点有好处)。
这道餐前小点制作起来并不复杂,用上了自制的罗勒酱,将面包片先烤香,再夹入片火腿,要知道这样的火腿搭配水果是口感最佳,所以就有了顶上的红提,最后再装饰上新鲜的罗勒叶,简单又美味的餐前小点---火腿罗勒三明治就完成了,是不是也想来尝尝呀。
火腿罗勒三明治
原料:谷物面包片火腿新鲜罗勒松子红提橄榄油盐
火腿罗勒三明治的做法
1.将烤箱预热到200度,将松子平铺在烤盘上,放入烤箱中层;
2.烘焙5-8分钟,当松子表面金黄即可;
3.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净;
4.放置一下,控干表面水分;
5.将烘烤过的松子放入搅拌器中,加入橄榄油;
6.再放入无水分的干净罗勒叶,将它们搅碎;
7.放入比平时多点的盐;
8.搅拌均匀后放入干净无水的容器中密封保存;
9.将制作好的罗勒酱涂抹在面包片上;
10.放入预热好180度的烤箱中,烘烤五分钟表面金黄即可;
11.对切成两半,一半上放上火腿片;
12.将另一片放上去后再对切,用牙签在上面固定住一个红提,摆放好罗勒叶;
13.摆放在盘中,大家可以享用了。
美食小贴士
很简单的一款餐前小点,用自制的罗勒酱来调味,先将面包片烤香,再加上鲜美的火腿片,搭配些小水果,非常美味可口。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
蛋液三明治
食材明细:
主料::切片面包三片,火腿一片,生菜一片,鸡蛋两个,
辅料::芝士一片,沙拉酱适量,
蛋液三明治的做法步骤:
1.把切片面包去掉边!【边不要丢掉哦!家里如果有烤箱或者空气炸锅,是可以做膜片的,比买的好吃多了?有时间做一锅,到时候传上来!】
2.把两个鸡蛋,打碎,里面放少许盐!用的土鸡蛋,颜色好漂亮?
3.锅里放上油,把火腿煎一下!
4.之前都是用的千岛酱,这回做,换的甜酱,味道也不错,这个酱,我觉就看个人喜好了!
5.把三片面包都分别抹上沙拉酱
6.一层铺上火腿
7.再盖上一层放上芝士
8.芝士上面铺上生菜叶
9.盖上面包片之后,中线对切三角形!看到中间一层层好漂亮!
10.拿上三明治裹上蛋液!蛋液裹均匀了!
11.下锅煎,记得先煎三边,这样煎好之后,有蛋液的保护,三明治不散!
12.两个三明治煎好装盘就可以啦!挤上爱吃的酱料!颜色漂亮,味道也赞哦!
小贴士:
放中间的火腿和生菜的时候,尽量朝中间放,四边留出些地方,这样好煎,不至于散开!
全蛋三明治
食材明细:
主料::土司4个,鸡蛋1个,火腿1个,
辅料::生菜1棵,沙拉1支,
全蛋三明治的做法步骤:
1.把生菜放在吐司上。
2.挤上沙拉酱。
3.放上一片吐司,放上煎好的荷包蛋。
4.再来一片吐司,放一片火腿,火腿要用煎锅煎一下,或者微波炉打一下也行。
5.放上最后一片,中间切开,搞定,几分钟早餐就做好啦,老公很爱吃哦!
蛋煎三明治
食材明细:
主料::吐司面包片3片,西红柿半个,黄瓜适量,鸡蛋2只,植物油适量,火腿肠1片,
辅料::沙拉酱适量,
蛋煎三明治的做法步骤:
1.蔬菜洗净用厨房纸擦干水份。西红柿切片,黄瓜切片。火腿肠切下1片。
2.吐司面包片去四边,抹一层沙拉酱(用的千岛酱)。
3.铺上黄瓜片,火腿肠片。
4.再盖上一片吐司,也抹上沙拉酱,铺上西红柿片。
5.再盖上一片吐司。三明治完成。
6.鸡蛋打盘里搅散。
7.先捏着三明治把四边蘸满蛋液。
8.平底不沾锅放油,中火煎三明治四边。
9.四边煎好后把三明治平放盘里,使上下两面蘸满蛋液。
10.放锅里煎熟。
11.成品图。
12.从中间对角切开即可。
全蛋火腿三明治
食材明细:
主料::白土司4片,
辅料::鸡蛋1个,火腿1片,肉松适量,生菜1片,
配料::沙拉酱适量,胡椒盐少许,
全蛋火腿三明治的做法步骤:
1.备好所需的材料
2.土司切边备用
3.锅中倒入适量油,油只要在低温的时候轻轻打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝固,撒少许胡椒盐
4.翻面煎至蛋黄凝固即可盛出备用
5.锅中留少许油,火腿也煎出香味并且两面微焦,生菜洗净沥干水分切丝备用
6.取一干净的平底不粘锅,不要倒油,加热干锅,放上土司中火烘烤
7.表面微焦,翻面再烘烤微焦取出,依次做完4片土司备用
8.取一片土司,放上一片生菜
9.挤些沙拉酱撒上适量肉松
10.撒上适量肉松
11.再取一片土司附在上面
12.煎好的火腿放在上面,然后再取一片土司垫上
13.放上煎好的荷包蛋,放上最后一片土司
14.切半即可食用,也可以直接食用
小贴士:
1. 想要煎出水嫩嫩的煎蛋,火候很重要。油不要烧热,在油处于低温的时候就轻轻敲入鸡蛋,然后用小火慢慢煎。等蛋白凝固了后,再翻面煎蛋黄,这样煎出来的鸡蛋蛋白非常的水嫩。如果喜欢流黄状的蛋黄,那也可以不用翻面;
2. 用平底锅烘烤三明治火不能太大,不然容易焦掉。烘烤三明治的时候要多次翻面,煎出来的土司颜色比较均匀。
【火腿三明治】
食材明细:
主料::吐司片两片,火腿两片,奶酪一片,生菜一片,番茄酱适量,
【火腿三明治】的做法步骤:
1.把一片吐司片装入三明治的模具里,铺上生菜。
2.挤上适量番茄酱。
3.放上一片火腿。
4.铺上一片奶酪,再放上一片火腿。
5.铺上生菜,继续挤上适量番茄酱。
6.盖上另外一片吐司。
7.盖上三明治的盖子,用双手稍微按压。
8.打开盖子,三明治就做好了。
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