不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?在此,你不妨阅读一下#ACA烘焙明星大赛#奶酪什蔬焗土豆泥,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::土豆适量,芝士适量,牛奶适量,豌豆适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,火腿适量,盐适量,胡椒粉适量,
#ACA烘焙明星大赛#奶酪什蔬焗土豆泥的做法步骤:
1.胡萝卜、火腿切丁,将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别用沸水焯熟
2.土豆蒸熟后去皮,捣成泥状,加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀
3.把拌好的土豆泥铺在烤碗里,撒上一层碎芝士
4.再铺上火腿和蔬菜
5.然后再撒一层碎芝士
6.烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟,芝士融化变黄后即可
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#ACA烘焙明星大赛#减肥加倍,营养加倍——奶酪焗土豆泥
食材明细:
主料::土豆1000克,奶酪100克,黄油10克,生菜3片,培根2片,
辅料::胡萝卜一个,奶油200毫升,盐适量,黑胡椒粉适量,蛋黄一个,
#ACA烘焙明星大赛#减肥加倍,营养加倍——奶酪焗土豆泥的做法步骤:
1.土豆煮熟土豆煮熟,去皮。
2.用擀面杖碾碎
3.胡萝卜、生菜、培根都切切成粒。
4.锅烧热,加入黄油,用中火将黄油融化
5.加入培根粒炒出香味,再加入胡萝卜粒。翻炒至胡萝卜粒变软。
6.倒入鲜奶油
7.加入土豆泥炒匀
8.炒至浓稠后,加入切碎的生菜粒。撒入黑胡椒碎和盐调味。
9.拌匀后放入碗里,在上面撒上一层芝士,打入一个蛋黄。
10.放入烤箱,180度,烤15分钟即可。
小贴士:
锅烧热,加入黄油,用中火将黄油融化
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥
食材明细:
主料::大土豆1个,
辅料::白胡椒少许,牛奶一袋,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥的做法步骤:
1.锅中添水,将土豆切块煮十五分钟
2.将煮好的土豆装进食品袋,用擀面杖将其擀成泥
3.擀好的土豆泥加少许白胡椒和牛奶,搅拌均匀后装入裱花袋,烤盘刷少许油后,直接将土豆泥挤到烤盘上,180度上下火,20分钟
#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨
食材明细:
主料::土豆1000g,
辅料::盐3g,口蘑100g,马苏里拉奶酪200g,黄油30g,番茄酱20g,红椒70g,洋葱100g,火腿肠200g,黑胡椒少许,披萨草1g,
#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法步骤:
1.食材准备
2.火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。
3.土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
4.口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
5.蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
6.再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
7.披萨盘里抹一层黄油
8.把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
9.放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
10.十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
11. 撒一层马苏里拉奶酪
12.把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
13.放回烤箱再烤五分钟即可
14.时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!
小贴士:
披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香,烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥塔
食材明细:
主料::土豆2个,黄油15g,鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒粉适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥塔的做法步骤:
1.土豆煮熟去皮,压成泥状。
2.鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥,再加入黄油,适量盐和黑胡椒,搅匀调味,放入裱花袋挤出小圆塔的形状
3.烤箱预热180度,中层烤15-20分钟,表面上色即可。
#ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::牛奶2勺,盐适量,玉米油1勺,黑胡椒粉少许,
#ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:
1.土豆洗净,去皮,切厚片
2.盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
3.趁热加玉米油、盐、牛奶、黑胡椒粉碾碎拌匀
4.装入剪口的裱花袋中
5.在铺了油纸的烤盘上挤出花型
6.入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可
7.取出晾凉即可
#ACA烘焙明星大赛#芝士南瓜土豆泥
食材明细:
主料::南瓜150克,土豆200克,盐1克,
辅料::芝士适量,火腿肠1根,
#ACA烘焙明星大赛#芝士南瓜土豆泥的做法步骤:
1.南瓜和土豆准备好
2.去皮洗净
3.切成小块放入锅内大火蒸煮15分钟
4.直到筷子可以戳穿,用擀面杖捣烂
5.拌匀
6.加入切碎的火腿肠和盐
7.拌匀放入烤碗内
8.均匀撒上马苏里拉,放入烤箱烤制15分钟即可
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