任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下#ACA烘焙明星大赛#芝士焗蚝,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::生蚝3只,白洋葱小块,美乃滋4汤匙,
辅料::芝士2片,
#ACA烘焙明星大赛#芝士焗蚝的做法步骤:
4.入烤箱,450度,烤15分-20分钟,取出摆盘
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#ACA烘焙明星大赛#芝士焗大虾
食材明细:
主料::鲜虾280克,芝士50克,洋葱15克,
辅料::大蒜8克,白葡萄酒3大匙,柠檬汁1小匙,黄油20克,盐4克,黑胡椒4克,披萨草3克,
#ACA烘焙明星大赛#芝士焗大虾的做法步骤:
1.准备材料。
2.用剪刀沿虾背剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚。
3.清理干净的虾用盐、胡椒、柠檬汁、白葡萄酒腌制10分钟。
4.锅烧热,放入黄油,小火爆香蒜末、洋葱末,烹入少许白葡萄酒。
5.腌制好的鲜虾放入烤盘中,将炒好的蒜末、洋葱末放入剖开的虾背上。
6.撒上披萨草、黑胡椒。
7.芝士切末后铺在上面。
8.将虾放入烤箱220度10分钟;焗至芝士融化变成金黄色。
9.焗好的大虾取出趁热吃即可。
小贴士:
1、用黄油煸炒蒜末比较香,也可以用调和油。
2、鲜虾一定去除虾线,清理干净。
3、用白葡萄酒也是为了去腥增鲜,用料酒也可以。
4、黑胡椒、披萨草一定要放,味道很好
#ACA烘焙明星大赛#芝士焗饭
食材明细:
主料::青椒适量,肉丝适量,米饭适量,洋葱片适量,鸡蛋适量,
辅料::橄榄油适量,大葱适量,奶酪适量,黑胡椒适量,
#ACA烘焙明星大赛#芝士焗饭的做法步骤:
5.烤箱180度,上下火10分钟,将Mozzarella烤成金黄色。
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