俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?小编现在推荐你阅读一下酸奶黄油烤翅,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::鸡翅10个,
辅料::酸奶3勺,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,奶油咖喱块适量,面粉适量,黄油适量,
酸奶黄油烤翅的做法步骤:
1.鸡翅划刀备用
2.酸奶备用
3.调料备用
4.面粉备用
5.将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀
6.将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时
7.将所有鸡翅蘸上面粉
8.将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上,每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱,上下火200度,烤制20分钟。
9.烤制完成出炉
10.成品
小贴士:
这里用的奶油咖喱,也可用咖喱粉。
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椰香酸奶烤翅
很高兴收到了豆果的易极优DIY酸奶的试用~怎么说呢只能说不插电的酸奶机我真的是第一回见啊啊啊。。。~只需要倒一倒~搅一搅~放进去~加水~等!就可以啦~并且出来的酸奶很浓稠能拉丝~是新西兰进口奶源捏~~~做好以后先吃了半罐。。--。。。才开始做菜菜~这个烤翅呢最开始是微博上看来的~然后做了稍微的改动~分享给大家~味道真的相当的不错嗷嗷嗷~~因为用了易极优的椰子味道酸奶~所以成品会有很轻微的椰香刚好转化了油腻~如果没有的话原味酸奶也是可以的哈~方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料:
鸡翅中8个,易极优DIY椰子酸奶三大勺,咖喱粉半勺,黑胡椒粉1勺,罗勒碎看个人,百里香看个人,盐1勺,面粉,黄油,,
椰香酸奶烤翅的做法步骤:
步骤1,先展示一下收到的易极优酸奶~~~好粉嫩的粉红色~~
步骤2,现在开始制作!~选择了椰子口味的~里面真的还有果肉呦~常温纯净水添加至刻度线~
步骤3,倒入易极优酸奶粉!~摇啊摇~摇均匀~
步骤4,然后在酸奶桶里加入沸水~埋过红色隔层~
步骤5,搅好的酸奶桶放入~盖上盖子~等8到12小时就可以次啦~
步骤6,把买的鸡翅洗干净血水~我想保持鸡翅正面的完好,所以只在背面划了口子~便于入味~
步骤7,然后放进三大勺易极优酸奶~浓浓椰奶香
步骤8,按照个人口味加入咖喱粉、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香
步骤9,搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制3小时以上~
步骤10,然后烤箱预热200度~开始把每个鸡翅都均匀的粘上面粉~
步骤11,放入铺了锡纸的烤盘里~在鸡翅上放上一小块黄油【这里我的黄油放的有点多。。。有点油~要减少用量~】入烤箱200度中层上下火20分钟~【每人烤箱不同温度不同~这里的时间要按实际情况进行调整,最后几分钟一定要看上色情况~如果喜欢焦黄一点的延长一点烤制时间就可以~】
步骤12,成品~可以撒上辣椒粉或者蘸辣酱番茄酱都很好吃~
步骤13,成品~趁热吃更好吃~
肉食者联盟黄油烤翅的做法
提前腌制好鸡翅,只需20分钟就能烤出色泽金黄,外焦里嫩,香气扑鼻的美味,表皮刷上薄薄一层黄油,烤出来的鸡翅外皮更加酥香漂亮。
材料:
鸡翅中10个,生抽1大勺,老抽1小勺,蚝油2小勺,孜然粉1小勺,盐1/4小勺,淀粉1/2小勺,蜂蜜2小勺,美极鲜少许,黄油10g,
肉食者联盟黄油烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅清洗干净。
步骤2,上下两面各划两刀。
步骤3,加除黄油外的所有调料,抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上入味。
步骤4,烤箱预热200度,上下火,放入烤箱中上层,烤20分钟左右,中途取出刷一次黄油,让外皮更加酥香和漂亮。
步骤5,烤鸡翅的时候可以软化黄油,黄油放入碗中,微波10秒-20秒,软化即可。鸡翅烤10分钟后刷薄薄一层黄油,继续放入烤箱烤至表面金黄焦香即可。
酸奶黄油小饼
食材明细:
主料::低筋面粉60克,酸奶45克,黄油20克,
辅料::蔓越莓干适量,无铝泡打粉1克,玉米淀粉10克,
酸奶黄油小饼的做法步骤:
1.切20克黄油放入大碗中,微波炉融化成液态
2.倒入酸奶,充分拌匀
3.筛入3种粉类
4.能成团即可,不要过分揉面
5.分成6克1小团,搓圆
6.用手指中间压扁,放入1粒蔓越莓
7.烤箱预热,180度中层15分钟左右
小贴士:
我的酸奶是甜味的,所以没加糖。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。饼干软硬程度根据自己喜欢,我喜欢酥软的。
黄油烤蘑菇
食材明细:
主料::蘑菇各种,
辅料::白胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,
黄油烤蘑菇的做法步骤:
1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉
2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟
3.放入适量黄油
4.包起来。用200度烤15分钟。
5.好了!
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶黄油烤翅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤翅配方专题,希望您能喜欢!