中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编为大家整理的“夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::香蕉适量,芒果适量,
辅料::酸奶适量,
夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋的做法步骤:
1.把芒果切成丁块、香蕉切块、酸奶倒入冰格;
2.将以上食材一起放入冰箱冷冻4小时以上;
3.待冷冻好后,把以上食材取出;
4.把冻好的酸奶、香蕉、芒果一起倒入欧贝尔绞切杯
5.然后进行搅打,打30秒停3秒为一波,连打3-5波至食物完全打碎;
6.打好后的冰淇淋
7.用球形勺子挖成一个个冰淇淋球到碗里即可
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夏日清凉水果茶
食材明细:
主料::西瓜适量,哈密瓜适量,荔枝适量,葡萄适量,柠檬2片,
辅料::蜂蜜2勺,
夏日清凉水果茶的做法步骤:
1.西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒!
2.哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。
3.在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦!喝起来冰冰凉凉的,丝丝水果的甜味和柠檬的酸味特别开胃。
小贴士:
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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦
夏日清爽冰淇淋
食材明细:
主料::牛奶适量,奶油适量,
辅料::红心火龙果适量,芒果适量,奇异果适量,抹茶适量,红豆适量,香草荚适量,黑巧克力适量,可可粉适量,栗子泥适量,糖适量,
夏日清爽冰淇淋的做法步骤:
1.果缤纷系列以芒果口味为例,将一只芒果取出果肉备用,其中一半的芒果肉加200ml牛奶用搅拌机打碎,另一半果肉切粒备用。奇异果和红心火龙果也是做相同准备。
浓醇系列包括巧克力、香草、栗子和抹茶红豆四个口味。其中巧克力口味的是将50g黑巧克力在200ml热牛奶中融化,制成巧克力液;抹茶红豆口味是将少量抹茶粉、蜜红豆与200ml牛奶混合均匀,制成抹茶液;栗子口味是将栗子泥与200ml牛奶混合均匀,制成栗子液;香草口味是将一只香草荚的籽取出,放在200ml牛奶里小火煮出香味,制成香草液备用。
2.果缤纷系列:将100ml的奶油和上一步中制成的牛奶果泥混合液、果粒、50g香草糖混合,搅拌均匀,制成冰淇淋原料液。浓醇系列:将各种口味的原液与100ml奶油、50g香草糖混合,搅拌均匀,制成冰淇淋原料液。
3.将混合好的冰淇淋原料液倒入已在冰箱冷冻12个小时以上的冰淇淋机的冰桶里,立刻启动冰淇淋机,25-30分钟后就可以制成美味的软质冰淇淋了。7种口味的冰淇淋制作方法简单,总结起来就是按自己的口味将水果、牛奶、奶油及其他原料混合均匀,制成冰淇淋液,放入冰淇淋机操作即可。而制成后的软质冰淇淋放入冰箱冷冻几个小时,就变成硬质冰淇淋。
小贴士:
注意冰淇淋原液最好不要超过冰淇淋机冰桶的一半,我是保证在500ml以内,要不一会放进冰淇淋机里,随着冰淇淋的膨胀,容易超量,影响冰淇淋机的正常运转。p.s. 7种口味的冰淇淋是分次制作而成,每次做好后放在冰箱冷冻保存,耐心做好7种后,终于可以取出拍全家福了。
夏日清凉水果茶的做法
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材料:
西瓜,哈密瓜,葡萄,荔枝,柠檬2片,蜂蜜2勺,
夏日清凉水果茶的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒!
步骤2,哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。
步骤3,在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦!
“夏日饮品”酸奶水果烙
食材明细:
主料::酸奶适量,芒果适量,圣女果适量,
辅料::熟芝麻适量,
“夏日饮品”酸奶水果烙的做法步骤:
1.酸奶倒入碗中。
2.芒果削皮切块,圣女果切开,放入酸奶中,放入熟芝麻。
3.拌匀。
小贴士:
冰箱里冷藏过后更好吃
夏日清凉系列2
食材明细:
主料::紫薯200克,芒果3个,牛奶一杯,果冻3个,
辅料::糖25克,
夏日清凉系列2的做法步骤:
1.2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。
2.紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。
3.冲一杯牛奶,凉了,倒入芒果和紫薯一起搅拌。
4.可以放入果冻调味。
5.成品,放入冰箱冷冻。
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