没有好的食材不可能有好的美食,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?小编特意收集和整理了特色美容甜品,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::龟灵膏粉50克,木瓜适量,酸奶150毫升,
辅料::纯净水500毫升,
特色美容甜品的做法步骤:
1.材料一:龟灵膏粉。
2.材料二:木瓜、酸奶。
3.材料三:蜂蜜。
4.奶锅中加水500毫升,待水微热时,加入50克龟灵膏粉搅拌均匀。
5.用中火煮,煮的时候用工具不停搅拌(防止糊锅底)。
6.待煮沸时关火。
7.倒入碗中。
8.待龟灵膏完全凉透。
9.把龟灵膏和木瓜切1厘米见方的块状。
10.倒入酸奶,加一勺蜂蜜,一份风味独特的甜品完成了。
小贴士:
龟灵膏粉和水的比例为1:10。
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美容滋润甜品-冰糖牛奶木瓜
食材明细:
主料::木瓜2个,
辅料::牛奶适量,冰糖几粒,炼奶适量,
美容滋润甜品-冰糖牛奶木瓜的做法步骤:
1.准备材料
2.木瓜削皮
3.去核
4.切成小块小块
5.加入冰糖 牛奶 炼奶 冰糖是关键 这样子蒸出来的木瓜特别清甜
6.蒸15分钟左右 如果木瓜不太熟 就蒸久一点吧 蒸出来牛奶有点凝成像蛋白一样 但还是有浓浓的奶香+木瓜的水果香 真是夏日好甜品阿 放入冰箱冷藏半小时食用更佳哟~
美容甜品——牛奶桃胶的做法
对于种过桃树,或者经常能够见到桃树的人应该会有所了解,一般在桃树树干,会分泌出一种黄色的结晶体,形状像果冻。很多人不知道它的作用,以为没用,其实它经过水浸、去杂质、晒干后,可是南方常见的中药材,它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。桃树胶主要成分是多糖、少量的蛋白质等,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软,本身无味,口感似果冻般爽滑。做法很简单,一般来说桃胶可以和木瓜、银耳、皂角、牛奶等一起搭配,也可以根据自己喜好进行搭配。下面来介绍一个简单的美容甜品——牛奶桃胶。
材料:
桃胶24克,牛奶1瓶,桂圆8个,红枣6颗,冰糖适量,,
美容甜品——牛奶桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,桃胶要用清水提前浸泡1天;
步骤3,桃胶看着不大,但是泡完之后会发得很大;
步骤4,仔细清洗并挑去杂质,处理好的桃胶晶莹剔透。用手把桃胶小块,太大块难融化。
步骤5,桂圆去壳去核;
步骤6,红枣去核;
步骤7,将泡发好的桃胶放进炖锅内,放入红枣和桂圆,放入冰糖或者冰糖;
步骤8,加适量的清水(水不用多,稍微没过桃胶一些就可以了)
步骤9,焖煮50分钟。电饭锅的话时间差不多(压力锅的话慢炖30分钟);
步骤10,炖至汤汁粘稠,加入常温的牛奶。(也可以在出锅前加入牛奶让牛奶稍微煮一下)
步骤11,简单的美容甜品——牛奶桃胶就做好了
美容润肺的甜品——木瓜炖银耳
食材明细:
主料::木瓜半个,银耳一朵,枸杞适量,莲子适量,冰糖适量,
美容润肺的甜品——木瓜炖银耳的做法步骤:
1.银耳放水里泡一小时。
2.泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。
3.把银耳放入电炖锅里,并加入适量水,接通电源选择“甜品”功能,让电炖锅开始工作。
4.木瓜洗净用小匙舀出来备用。
5.电炖锅结束工作后,把木瓜、枸杞、莲子、冰糖放入银耳锅里。
6.再开启功能,选择时间一小时,让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。
饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶
食材明细:
主料::桃胶10棵,酸奶1杯,
辅料::冰糖少许,
饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:
1.桃胶
2.用水泡12小时以上,泡好后晶莹剔透的。
3.然后捡去杂质
4.杂质已经捡干净了
5.再用手掰成很小的块,不掰的话很多硬块炖不化,会影响口感。
6.掰好后加少许水,不要加多,刚好淹过桃胶就可以了,因为桃胶并不需要炖太久,水太多不好吃。
7.开大火
8.水开后,转小火炖10--15分钟就可以。
9.注意--炖的过程中一定要随时搅拌,要不会粘锅。
10.重要的事得再说一便,要不真的很容易粘锅。
11.加点冰糖,不用太多,稍微有点甜味就可以了。
12.我这个就炖了10分钟就已经可以了,看上去色泽很漂亮的。耐心等待凉了后,装进杯子里搬入酸奶就可以了。
美容健脾夏日甜品--姜汁炖奶
食材明细:
主料::牛奶三杯,
辅料::蛋白两个,
配料::糖1/3杯或半杯,盐少许,姜汁1茶匙,白醋二滴,
美容健脾夏日甜品--姜汁炖奶的做法步骤:
1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用手拧一下姜汁水容易出来。
2.蛋白两个先拂匀,加入白醋二滴,再搅拌至蛋白有点泛白(不要搅太久),倒入一个大一点儿的容器待用。
3.鲜奶与糖煮至微热,此时加入盐搅匀,煮好的牛奶撞入蛋汁内。
4.用筛过滤去泡。 这样蒸出来的表面很平滑。
将碗放入锅中蒸热(约两分钟,是为了防止炖奶黏在碗上)。
将姜汁分别倒入碗内,我分成了三碗,把牛奶蛋汁倒进去。
5.用保鲜膜盖上,最好用碗或盖子以防止“倒汗”回滴在表面不平滑,大火蒸12-15分钟便成。然后拿出来,去掉保鲜膜晾凉免得水汽回流到表面,再盖上放冰箱冷藏。凉透以后就可以开吃了。
美容甜品——椰香木瓜炖雪蛤
食材明细:
主料::长白山蛤士蟆油(雪蛤)、适量,木瓜适量,冰糖适量,椰汁适量,水适量,
美容甜品——椰香木瓜炖雪蛤的做法步骤:
1.准备材料
2.将雪蛤水里泡12小时
3.泡好的雪蛤体积膨胀好几倍大,挑去杂物清洗一下
4.木瓜切去皮切成小粒
5.将雪蛤加水放砂锅里煮开改小火慢炖30分钟左右
6.放入冰糖煮至化开
7.倒入一瓶椰汁
8.放入木瓜粒再炖10分钟即可
9.一道美容又美味的甜品
甜品
食材明细:
主料::红枣10个,葡萄干50克,桂圆肉100克,
辅料::生粉适量,白糖适量,
甜品的做法步骤:
1.备红枣云去核切片,桂圆肉,葡萄干少许,白糖少许。
2.水烧开下入葡萄干,红枣,桂圆肉,糖煮5分钟。
3.生粉用清水化开。
4.倒进生粉水。
5.边倒边搅匀以便凝成一块。
6.最后烧开出锅。
小贴士:
食材可再多放几种。
特色豆腐
食材明细:
主料::豆腐3块,瘦肉90克,
辅料::红辣椒2个,小葱1棵,油适量,老抽1匙,盐1匙,鸡精0.5匙,
特色豆腐的做法步骤:
1.准备好豆腐,红辣椒,瘦肉,小葱。
2.豆腐切块,切好辣椒,瘦肉,小葱。
3.锅中倒入油,烧热,用中火煎豆腐,煎至表面稍稍变黄。
4.煎好豆腐装盘待用。
5.倒出多余的油,倒入红辣椒,肉,加入盐炒一分钟,倒入老抽再炒半分钟。
6.倒入煎好的豆腐。
7.炒两分钟,加入鸡精,再炒一分钟。
8.撒上小葱便可起锅。
9.美味出炉。
小贴士:
xx小提醒:控制火候和时间,不然豆腐煎老了就不好吃了。
【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品
食材明细:
主料::银耳1朵,紫薯半个,木瓜适量,西米适量,椰浆大半碗,
辅料::冰糖3个,
【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品的做法步骤:
1.原料图一:银耳、紫薯、木瓜、西米。
2.原料图二:椰浆。
3.紫薯洗净去皮切成块,上锅蒸熟。
4.银耳先泡发好,然后洗净,撕成小块。
5.把银耳和椰浆放入豆浆机里。
6.加入蒸熟的紫薯和冰糖。
7.盖上盖子,接通电源,选择“米糊”键。
8.豆浆机在煮的同时,把西米煮熟。
9.木瓜去皮切成小块。
10.煮熟的紫薯银耳,加入西米和木瓜即可。
小贴士:
诗心片语:
1:紫薯最好蒸熟,因为蒸熟的紫薯是粉发,这样出来的成品很嫩滑。
2:冰糖的量依据自己的喜好而定,或者直接不加。
3:没有椰浆的话可以用清水代替。但水量不可太多,以免过稀。
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