食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？推荐你看看以下的拒绝食品添加剂，健康来自纯天然---自制芒果酸奶奶昔，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：芒果适量，火龙果适量，
辅料：：酸奶适量，
拒绝食品添加剂，健康来自纯天然---自制芒果酸奶奶昔的做法步骤：
1.芒果一切两半，取出果肉
2.火龙果一切两半，取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入
3.把芒果与火龙果肉一起放入料进机
4.加入150ml左右的酸奶
5.通电后搅拌成果酱，装杯完成。做好后，可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
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芒果酸奶奶昔(1)
食材明细：
主料：：芒果2个，酸奶200g，
芒果酸奶奶昔的做法步骤：
1.准备材料。
2.芒果洗净，用刀把核两边的芒果肉片下。
3.用刀在芒果上划出小格，翻一下。
4.用勺把果肉片下，放到料理容器里。
5.然后加入酸奶。
6.放料理机里搅成果浆，OK。
7.放入杯中饮用。
小贴士：
做好后，放进冰箱放凉再喝，更是冰凉舒爽。
牛油果酸奶奶昔
食材明细：
主料：：牛油果2个，酸奶200ml，
牛油果酸奶奶昔的做法步骤：
1.牛油果切半去核 切成菱形小方块
2.把切好的牛油果用勺子挖在料理杯中 倒入事先准备好的酸奶搅拌
3.倒入酸奶盒中
4.自制牛油果酸奶奶昔就成功啦 慢慢享用吧
自制美味无添加剂凉粉
食材明细：
主料：：土豆粉100克，红薯粉100克，
辅料：：黄瓜半个，红椒各一小块，黄椒适量，花生瓣一大勺，
配料：：葱姜蒜末适量，生抽两勺，老抽少许，豆瓣酱一小勺，自制红油辣子小半勺，花椒油少许，香油少许，白醋少许，凉白开15毫升，
自制美味无添加剂凉粉的做法步骤：
1.原材料
2.凉水1000毫升
3.凉水倒入锅里烧开
4.土豆粉红薯粉倒进容器里
5.加入200毫升水调成水淀粉
6.慢慢倒进开水里，一边快速搅拌，也可以冷水下锅，一直搅拌
7.开小火一直搅拌，直到变成半透明状，大约5分钟
8.容器里刷一层香油
9.倒进容器里，磕几下，使其平整
10.放进凉水冷却半小时后放进冰箱冷藏室3至5小时
11.红黄椒切丝，黄瓜切丝，花生瓣拍碎
12.冻好的凉粉切条
13.切好的凉粉、红黄椒丝、黄瓜丝装盘
14.豆瓣酱剁细
15.凉白开倒进碗里，加入葱姜蒜末、花生碎、生抽、老抽、白醋、豆瓣酱、花椒油、香油，调成汁
16.将调好的汁倒入，美味无添加剂的凉粉做好了
火龙果酸奶奶昔
食材明细：
主料：：红心火龙果适量，
辅料：：酸奶适量，
火龙果酸奶奶昔的做法步骤：
1.火龙果用料理棒打碎
2.打成这样的细腻状态即可
3.加入适量酸奶混合均匀
4.火龙果切薄片 用模具压花
5.将奶昔倒入杯子里 把火龙果花贴在玻璃杯上装饰
6.完成
金艳果酸奶奶昔
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。再加入新鲜的水果，就是水果奶昔，但是考虑冰淇淋热量非常高，吃多了会发胖对身体十分不利。所用今天这道甜品将冰淇淋换成了浓稠的原味酸奶，还加入了营养价值非常高的金艳果猕猴桃，口感很清爽，营养又健康，是值得的推荐的一道甜品。
金艳果是黄肉猕猴桃品种之一，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。肉质细嫩多汁，风味浓甜，糖酸比例适中。金艳果猕猴桃更富含丰富的营养成分。具备着极强抗氧化功能，帮助维持肌肤健康和预防皮肤老化。金艳果猕猴桃被誉为水果中的营养密度之王，一颗佳沃金艳果猕猴桃即可满足人体每天对多种营养成分的需求。
金艳果酸奶奶昔
食材；原味酸奶1袋，金艳果猕猴桃2个
金艳果酸奶奶昔的做法
1、准备好所用食材。
2、将金艳果洗净后去皮切成丁。
3、将酸奶倒入搅拌桶中，再加入一般的金艳果丁。
4、搅打成奶昔。
5、搅打好的奶昔倒入杯中。
6、再将剩余的果丁放入奶昔杯中即可。
美食小贴士；金艳果酸甜适中，如果喜欢甜一些可以加点蜂蜜。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
红汤麻辣火锅（拒绝添加剂防腐剂，拒绝火锅底料~~~~）
食材明细：
主料：：羊肉卷150g，牛肉卷150g，火锅丸子250g，
辅料：：娃娃菜适量，卷心菜适量，油菜适量，木耳适量，金针菇适量，土豆适量，香菇适量，冻豆腐适量，鸭血适量，面条适量，
配料：：郫县豆瓣酱适量，盐适量，大葱适量，生姜适量，大蒜适量，十三香适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，陈皮适量，
红汤麻辣火锅（拒绝添加剂防腐剂，拒绝火锅底料~~~~）的做法步骤：
1.大葱切段，生姜拍碎，大蒜剥开，所有香料准备好
2.锅内多下点油，加点盐，下入葱姜蒜所有香料煸香，再加入郫县豆瓣酱和十三香，煸出红油。
3.炒匀后盛出。
4.大骨头洗干净，冷水下锅焯一下，煮沸后盛出。重新加水炖汤，我一共炖了2小时（包括下一步加香料炖）。。。
5.炖到差不多的时候加入炒好的香料，继续煮。。煮一会盛出一碗留着吃到一半的时候加汤。然后加水继续煮。。此时加盐调味。。
6.开吃啦~~~自制的哟~~~完全不用担心天朝的食品安全问题~~~~
小贴士：
1.熬香料的时候多加点油，因为红油火锅上面是不死飘着好多油~~就靠这些了哦~
2.加入豆瓣酱的时候小火多炒一会，才能炒出红油。
3.吃着完全不比火锅底料熬出来的味道差哦~~而且完全健康~~
4.吃完加一把面条，骨汤下面条直接当主食~~~
5.不加炒的那些红油的话就是滋补骨汤火锅~~~
纯天然酸奶
食材明细：
主料：：牛奶适量，酸奶适量，乳酸菌适量，
辅料：：糖适量，
纯天然酸奶的做法步骤：
1.工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做出酸奶，眼巴巴的等了8小时，出来确是味道古怪的坏奶。当然买的纯奶就不必要消毒了。用家里的烧水锅，添不到1CM的水，放进内胆，盒盖，勺子，小瓶子。不必添水太多，因为我们完全可以靠水的蒸汽消毒。盖上锅盖，等水开后，关到最小火，等1到2分钟，这是就可以用夹子夹出锅里的东西了
2.工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做
3.再倒入酸奶，然后用勺子轻轻搅拌均匀
4.盖上盖子，放进酸奶机里，插上电源，8小时后再来看吧。一整块的，滑溜溜的，白嫩嫩的。外面卖的绝对没法比。切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃哦，等待吧。
5.刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。 酸奶本身是酸的，可加入白糖或者蜂蜜，蜂蜜口感最佳哦。也可加上水果颗粒伴着吃，味道也不错
6.放到冰箱雪一天就可以吃用了
小贴士：
切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃
苹果酸奶奶昔(1)
食材明细：
主料：：苹果半个，酸奶一小罐，
辅料：：冰糖桔两个，
苹果酸奶奶昔的做法步骤：
1.准备半个苹果，一小罐酸奶，两个冰糖桔
2.苹果洗净切块
3.放入搅拌机中，冰糖桔去皮掰开放入搅拌机中
4.盖盖打成碎小颗粒
5.倒杯子里
6.酸奶倒进去搅拌均匀即可
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