食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材有一定研究吗?为此,小编特意呈上“#沙拉#奇亚籽酸奶彩虹沙拉”,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::酸奶125g,牛油果1/4个,香蕉半根,紫薯1/4个,蔓越莓干10g,鸡蛋半个,麦片20g,柚子1片,
辅料::奇亚籽8g,
#沙拉#奇亚籽酸奶彩虹沙拉的做法步骤:
1.准备食材:紫薯、麦片、奇亚籽、柚子、酸奶、香蕉。
2.将紫薯蒸熟后切丁、香蕉切片、牛油果切丁、鸡蛋去壳切块、柚子切碎。
3.将所有的食材依次放入碗内。
4.将奇亚籽倒入酸奶搅拌均匀后,撒在上面即可。
5.轻食的沙拉就做好了。
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酸奶奇亚籽松饼
食材明细:
主料::低筋面粉100g,奇亚籽粉15g,牛奶150g,酸奶125g,
辅料::烘焙燕麦少许,
酸奶奇亚籽松饼的做法步骤:
1.准备食材:牛奶、奇亚籽粉、低筋面粉
2.将低筋面粉和奇亚籽粉混合后,倒入牛奶进行搅拌
3.搅拌成糊状即可静置半小时
4.将锅内加热之后舀一勺面糊倒入锅内,待一面煎熟之后翻面煎2分钟即可
5.取一个盘子底面铺上一层面饼然后铺上一层酸奶,然后再铺上一层松饼,差不多6层左右
6.最后在上面和周围撒上一些烘焙过的麦片即可
奇亚籽面包
食材明细:
主料::面粉390g,鸡蛋1个,奇亚籽15g,奇亚籽粉20g,酵母4g,
辅料::水165g,盐3g,色拉油40ml,蜂蜜85g,
奇亚籽面包的做法步骤:
4.然后加水。
小贴士:
水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
ChiaSeed奇亚籽酸奶杯的做法
看FitTime发现奇亚籽对身体很好~丰富的Omega-3比鱼油含量还高,且不含胆固醇,还有富含很多氨基酸的蛋白质和膳食纤维,抗氧化能力也超高~嗯,沏水喝也不错,但我还是更爱做成酸奶水果杯^^
材料:
奇亚籽两勺,酸奶(任意口味)一杯,香蕉,芒果,杏,杏仁,核桃,腰果,火龙果,蜂蜜,金奇异果,,
ChiaSeed奇亚籽酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,准备的水果原料~
步骤2,第一层酸奶打底
步骤3,第二层我放了香蕉片~还淋了点儿蜂蜜
步骤4,一层水果一点酸奶一层水果一层酸奶(我木有拍)
步骤5,顶上撒奇亚籽~加了杏仁核桃等坚果,这是第一天的样子
步骤6,第二天~放了点杏仁粉,美白的~用的桑葚的酸奶。
奇亚籽琥珀桃仁
食材明细:
主料::去壳核桃仁300g,奇亚籽覆盆子果酱150g,奇亚籽16g,蜂蜜10g,
辅料::水100g,
奇亚籽琥珀桃仁的做法步骤:
1.准备食材:奇亚籽、蜂蜜、核桃仁、奇亚籽覆盆子果酱
2.在平底锅内倒入果酱、蜂蜜,核桃仁放入烤箱中层150°C,烤10分钟
3.开火,倒入水将果酱和蜂蜜融合并且煮开后倒入奇亚籽搅拌均匀
4.大火煮开后转小火煮至粘稠状,关火即可。然后将热的核桃仁倒入进行翻拌
5.成品图
6.拉近一点看看,很脆很好吃
小贴士:
如果没有果酱可以用白砂糖或者绵白糖熬制
奇亚籽菠萝饮
食材明细:
主料::奇亚籽15克,菠萝半个,百香果2个,
辅料::苏打水750毫升,蜂蜜适量,
奇亚籽菠萝饮的做法步骤:
1. 准备食材:百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜
2.菠萝削皮切小块和蜂蜜
3.把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里
4.加入蜂蜜,拌匀
5.最后加入奇亚籽,拌匀,让奇亚籽吸收一下液体再品尝
小贴士:
1 奇亚籽可以直接泡纯净水,奇亚籽要泡水半小时以上,完全吸收了液体,会涨开,产生润滑黏膜
2 百香果对半切开取出果汁,百香果的果汁可以冲水都很好喝
3 蜂蜜可以用白糖代替,用蜂蜜有滋润的作用
奇亚籽松糕
食材明细:
主料::大米100g,奇亚籽混合粉50g,水30g,核桃仁2个,葡萄干10g,
辅料::枸杞5g,
奇亚籽松糕的做法步骤:
1.先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌
2.在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀
3.在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻
4.让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实
5.在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可
6.周围铺上草莓
7.成品图
小贴士:
因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱
奇亚籽燕麦棒
食材明细:
主料::即食燕麦200g,奇亚籽16g,枸杞20g,葡萄干20g,
辅料::奇亚籽覆盆子果酱100g,
奇亚籽燕麦棒的做法步骤:
1.首先将燕麦、奇亚籽、枸杞、葡萄干依次倒入盆中搅拌均匀
2.然后将湿性材料果酱倒入盆中进行搅拌均匀
3.搅拌均匀之后倒入20cm*20cm烤盘中压平
4.将烤箱预热中层180°C烤30分钟,并注意上色情况
5.取出放凉之后,切成小块
6.有一点点小碎,但很好吃
7.来张合照
8.配上一杯茶
小贴士:
奇亚籽是健康的种子,可以用芝麻或其他种子替代
奇亚籽热可可
食材明细:
主料::可可粉15g,牛奶200ml,奇亚籽5g,蔓越莓干3g,
辅料::核桃仁10g,
奇亚籽热可可的做法步骤:
1.先将牛奶加热至沸腾,然后关火,在杯中倒入15g可可粉,然后将热牛奶倒入
2.迅速搅拌直到可可粉完全溶解为止
3.接着将蔓越莓干平铺在上面
4.然后再将核桃仁掰碎后铺在上面
5.最后撒上一些奇亚籽即可
6.可可味道非常浓郁
小贴士:
这款热可可是不含糖的,如果口味偏甜的朋友,可以自行加入蜂蜜、枫糖或是白砂糖都可以。
奇亚籽冰咖啡
食材明细:
主料::速溶咖啡1袋,牛奶145克,水适量,
辅料::奇亚籽5克,冰块4块,
奇亚籽冰咖啡的做法步骤:
1.准备好速溶咖啡和奇亚籽
2.将奇亚籽用水泡好,搅拌,放冰箱冷藏半小时以上。
3.将速溶咖啡倒在杯里。
4.加入冷藏的牛奶进行搅拌均匀。
5.将泡好的奇亚籽用小勺舀出加入到杯中。
6.将奇亚籽搅拌均匀。
7.最后加入冰块就可以享用了。
小贴士:
奇亚籽一定要充分浸泡,时间越长口感越爽滑。
快手早餐奇亚籽酸奶燕麦粥
食材明细:
主料::烘焙燕麦50g,奇亚籽5g,
辅料::酸奶250g,
快手早餐奇亚籽酸奶燕麦粥的做法步骤:
1.现在碗内放入酸奶铺底
2.然后在上面撒上烘焙的燕麦片
3.最后撒上奇亚籽即可
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