俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“酸奶土豆沙拉”希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::煮鸡蛋1个,火腿肠半根,胡罗卜半根,熟玉米适量,青豌豆适量,
配料::酸奶1盒,胡椒粉适量,芝麻油适量,盐适量,
酸奶土豆沙拉的做法步骤:
1.原料:煮好的土豆,熟鸡蛋,酸奶,胡罗卜,火腿肠,熟玉米,豌豆。
2.土豆用保鲜袋擀成泥,胡罗卜切丁与玉米豌豆一块焯水,鸡蛋火腿肠切丁备用。
3.土豆泥中依次加入准备好的原料,胡椒粉,芝麻油,盐,酸奶,搅拌。
4.拌好的沙拉装盘。
5.简单装饰一下
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土豆沙拉(蔬菜沙拉)
食材明细:
主料::土豆两个,西兰花适量,生菜适量,秋葵适量,水果玉米一根,
辅料::沙拉酱50g,火腿一点点,橄榄油一点点,蒸鱼鼓油一点点,
土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法步骤:
1.土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很烂。
2.土豆捣成泥,火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌,然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤,搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。
3.西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘,带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。
4.造型可以根据自己需求随便摆。
5.撒上一层生菜,稍微淋一点点蒸鱼鼓油,挤上沙拉酱即可。
6.做了两个模板的,哈哈。
洋葱酸奶酱土豆沙拉的做法
低脂简单的一款早餐沙拉,适合学生党,只需要三款食材就能完成一餐,配上低脂的酸奶酱,不需要什么技巧就能搞定。酸黄瓜的脆嫩,土豆的绵软,口感结合的恰到好处,最重要是沙拉酱足够的低脂,口味也不会寡淡,营养也很均衡,土豆能保证碳水的摄入,酸黄瓜还能补充一些膳食纤维,轻松拌一下就能喂饱自己,点赞!
材料:
熟土豆1个,酸黄瓜3条,香菜2根,盐适量,黑胡椒适量,酱料:,原味酸奶100克,第戎芥末酱15克,柠檬汁10毫升,橄榄油10毫升,大蒜5克,白洋葱20克,
洋葱酸奶酱土豆沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,先来做洋葱酸奶酱,酸奶称重好放入料理杯
步骤2,加入第戎芥末酱、柠檬汁、橄榄油
步骤3,在加入大蒜和洋葱
步骤4,启动机器搅打至细腻,做好放置备用
步骤5,在来处理食材,蒸熟的土豆去皮切成小块,酸黄瓜切小块,香菜切碎
步骤6,将上一步切好的食材放入稍大的容器
步骤7,倒入洋葱酸奶酱
步骤8,在加一点盐和黑胡椒调味
步骤9,拌匀装碗即可
步骤10,成品
步骤11,成品
怀旧土豆沙拉
食材明细:
主料::土豆300g,火腿200g,洋葱3/1个,黄瓜2/1个,
辅料::丘比沙拉酱适量,
怀旧土豆沙拉的做法步骤:
1.材料准备好
2.洋葱、火腿切丁,黄瓜切薄片,越薄越好
3.土豆去皮切块,放入微波炉高火叮5分钟
4.拿出趁热压成泥,越细腻越好
5.锅里放少许油,烧热后放入火腿拌炒
6.炒至火腿微焦后放入洋葱丁,炒至透明即可关火盛出
7.稍微放凉后放入土豆泥碗中
8.放入黄瓜片
9.放入黄瓜片
10.充分拌匀即可
什锦土豆沙拉
食材明细:
主料::土豆1个,苹果1个,芹菜100G,火腿肠1条,
辅料::沙拉酱适量,
什锦土豆沙拉的做法步骤:
1.准备好材料。
2.芹菜洗干净,土豆去皮,芹菜,土豆,苹果,火腿肠切成一厘米大小。
3.土豆粒冷水下锅,水滚后煮10分钟左右下芹菜,待芹菜变翠绿色时,和土豆粒一起捞起。
4.倒入苹果梨香肠粒拌匀,晾凉。
5.加入沙拉酱搅拌均匀,放冰箱冰冷了更加好吃哦。
小贴士:
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆沙拉(1)
食材明细:
土豆500g,培根50g,鸡蛋3个,玉米粒50g,洋葱50g,豌豆50g,胡萝卜30g,沙拉酱3汤匙,原味酸奶2汤匙,黑胡椒碎适量,盐适量
土豆沙拉的做法步骤:
第1步土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火
第2步豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
第3步土豆去皮碾碎放于大碗中加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀
第4步将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形(土豆泥可塑性很强,只需用刀抹平就好,不需要用模具,很容易)在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾,保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛,直接筛于整好形的土豆泥表面,均匀的撒一层即可。
第5步最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小,用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。细节图
第6步细节图成品图
小贴士:
小贴士1.煮鸡蛋的时候最好在水中放些盐,这样煮的过程中即使鸡蛋裂开,也会保持完整的形态;2.鸡蛋不能煮的太嫩,这样过筛时才比较方便。
土豆沙拉汉堡
食材明细:
主料::餐包2个,土豆1个,彩蔬粒适量,
辅料::沙拉酱适量,
土豆沙拉汉堡的做法步骤:
1.提前做好的餐包。也就是汉堡坯。
2.土豆与鸡蛋蒸熟。一般用电饭锅煮豆子时,用蒸屉蒸熟土豆与鸡蛋。土豆可多可少,没有规定,少了就夹少一点了。多了也没有关系,还可以直接食用的。
3.然后把蒸熟的土豆去皮,压成泥,鸡蛋切丁,加入沙拉酱拌匀。
4.彩蔬粒在开水锅中焯熟后加入土豆泥中拌匀即可。然后把餐包切开,抹上土豆沙拉就完成啦。是不是很简单呢?
5.超级棒呀,这样的早餐,孩子吃得可开心了。
小贴士:
也可以加一些火腿丁,芝士片等食材。感谢关注小编余甘果蜜,如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。
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