食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编现在向你推荐香蕉莎拉,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::香蕉两根,酸奶100ML,
香蕉莎拉的做法步骤:
1.准备食材,香蕉酸奶。
2.将香蕉切好,放入容器中。
3.将酸奶倒入香蕉中。
4.酸奶的量自己掌握,根据自己的喜好。
5.夏天可以放入冰箱冷藏一下,更舒适。
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#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆
食材明细:
主料::黄豆300克,
辅料::八角2个,白糖1汤匙,酱油80ML,小葱适量,
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法步骤:
1.准备好食材配料。
2.葱切葱花。
3.黄豆提前浸泡一晚,用水淘洗干净。
4.黄豆入九阳轻奢派不粘炒锅中。
5.加入适量清水。
6.放入八角、葱花,倒入酱油。
7.煮开后,加白糖,搅拌均匀。
8.转小火炖煮40分钟左右。
9.煮至黄豆熟透,表皮微皱时,转大火收汁。
10.做好的酱黄豆。
小贴士:
1、酱油中含有盐分,所以不要额外放盐。
2、喜欢吃辣可以加些辣椒同煮。
3、大火收汁时,要用锅铲不停翻动,否则容易糊锅。
香蕉西米露
食材明细:
主料::香蕉一个,牛奶半杯,西米一小把,蜂蜜少量,
香蕉西米露的做法步骤:
1.准备材料:香蕉切成片,西米,牛奶,蜂蜜
2.将西米倒入烧开的水中煮大概10分钟
3.将香蕉和牛奶放入料理机中搅拌30秒
4.西米煮10分钟后颜色透明(如果你的是大西米,时间应该长一些;还有根据西米的多少调节时间)
5.将煮好的西米倒入滤网中,用凉水冲洗一下
6.将打好的香蕉奶,西米和蜂蜜倒入杯中,拌匀。即可食用啦~
拔丝香蕉
食材明细:
香蕉4条,面粉50g,生粉75克,鸡蛋1个,水,白糖250克,油。
拔丝香蕉的做法步骤:
香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油,炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。他一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。
锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
店里一般会给一碗凉水,让糖丝断开,这步在家里就省了。拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。美中不足,香蕉外面的包的面粉有点回软,以后做要调整面浆的配方。
香蕉豆腐
食材明细:
主料::豆腐适量,香蕉适量,
辅料::鸡蛋适量,
配料::盐适量,淀粉适量,醋适量,生抽适量,糖适量,
香蕉豆腐的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
3.香蕉去皮切成圆片备用。
4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
5.把葱切成碎。
6.将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7.再分别沾上淀粉。
8.入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
9. 锅中留底油,爆香葱碎。
10.倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉
12.翻炒均匀即可。
小贴士:
豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎。
芝麻香蕉
食材明细:
主料::香蕉1根,
辅料::鸡蛋1个,面粉100克,芝麻适量,油适量,
芝麻香蕉的做法步骤:
1.先准备好香蕉,鸡蛋,面粉,芝麻备用
2.香蕉剥去皮后切成1厘米左右的片
3.打好的鸡蛋和面粉的面糊
4.把切好的香蕉放到鸡蛋面糊里蘸均匀
5.蘸好的香蕉片再放到芝麻里滚一下
6.锅里放入油,烧到5成热左右放入蘸好芝麻的香蕉片,炸到芝麻变为金黄色即可装盘
酥脆香蕉
食材明细:
主料::香蕉1根,鸡蛋1枚,
辅料::面包糠适量,
酥脆香蕉的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡蛋嗑开打散均匀成蛋液
3.香蕉去皮切片
4.将香蕉放入蛋液里裹满蛋液
5.再放入面包糠里裹满面包糠
6.起锅热油,油8分热即可
7.油八分热香蕉放入锅中油炸至两面金黄色即可出锅
8.沥干油摆盘
9.放凉后即可给宝宝食用
10.一口一个,特别美味
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#炒土豆条
食材明细:
主料::土豆一个,芹菜二棵,
辅料::盐适量,生抽适量,肉适量,葱少许,姜少许,
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#炒土豆条的做法步骤:
1.土豆洗净去皮,切粗条。
2.清水冲洗干净备用。
3.葱切葱花,姜切丝。
4.猪肉切丝。
5.九阳轻奢不粘炒锅内放油。
6.爆香葱姜,倒入肉丝翻炒,再倒少许生抽。
7.倒入土豆条翻炒均匀。
8.盖盖子小火焖煮三五分钟,期间开盖翻炒。
9.再加芹菜炒至断生,加入盐调味即可。
小贴士:
1、芹菜用的山芹,更细,口感更脆,也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒锅,建议适量加水。
油煎香蕉
食材明细:
主料::香蕉2根,
辅料::面粉5勺,牛奶一袋,
油煎香蕉的做法步骤:
1.准备香蕉、牛奶、面粉
2.把牛奶放入面粉搅匀
3.把香蕉切成段,放入面粉中搅匀
4.把香蕉放入热油锅中煎
5.香甜松脆
小贴士:
香脆,甜美,有奶香味!
香蕉小饼
食材明细:
主料::牛奶50ml,低筋面粉35克,玉米淀粉5克,细砂糖25克,奶粉15克,蛋黄2个,香蕉1个,
香蕉小饼的做法步骤:
1.两个蛋黄,一根香蕉,放入小锅内。
2.用擀面杖捣匀成糊状。
3.将剩余材料全部加入。
4.继续擀面杖捣成糊状。
5.平底锅煎,温度低些,慢慢煎,高了一下就焦了。煎的一面起了小气泡就翻面。
6.煎好了!
香蕉包
简单自制最畅销最经典的甜面包香蕉包
麦田里有一株孤独的小麦。每日,他都托风带上他的各种问候,吹向各地。终于有一日,风带来了回音。
一棵来自南国的香蕉树为他送来了温柔的祝福。从那以后,风成为了他们的信使,每日为他们传递温暖的秘语。
日子悄然过去,到了收获的季节。一直相互交流相互依靠的两人,似乎要从此断了音讯。风儿似乎也为他们的哀伤所感染,吹着阵阵忧郁的冷风,吹黄了绿叶。
小麦和香蕉不愿就这样分离,他们在不懈的寻找能够在一起的方法。
经过漫长的煎熬,他们跋山涉水终于汇集在一起。小麦把自己研磨成粉,静静的把香蕉拥抱在怀里,他们紧密的结合在了一起,从此再也不会分离
香蕉包
材料配方(可以制作9个):
A.高筋面粉:500g盐:6g细糖:50g奶粉:20g酵母:6g胡萝卜素:1g
牛奶:300g
B.黄油:60g
香蕉馅:香蕉:两个(切丁)卡士达粉:180g鲜奶:500g
香蕉馅制作:将全部材料拌匀即可。
香蕉包的做法
1.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油搅拌。
2.搅拌至面团完成阶段,拉开成面膜即可。
3.室温基本发酵50分钟。
4.将面团分割成100g一个,松弛30分钟。
5.将面团排气包入香蕉馅。
6.以30℃室温发酵40分钟。
7.以上火200℃,下火180℃烘烤14分钟左右,冷却后洒上糖粉。
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
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