只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?小编花时间专门编辑了蟹肉棒菠菜煮粉丝,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::蟹肉棒150克,菠菜180克,粉丝50克,
辅料::盐适量,味精适量,
蟹肉棒菠菜煮粉丝 的做法步骤:
1.食材:蟹肉棒、菠菜(已洗净切开)、粉丝
2.将蟹肉棒剥去包装纸。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的菠菜和剥去包装纸的蟹肉棒翻炒翻炒。
4.接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
97msw.cOm延伸阅读
蟹肉棒娃娃菜粉丝煲
食材明细:
主料::蟹肉棒适量,娃娃菜适量,龙口粉丝适量,豆泡适量,
辅料::葱适量,姜适量,生菜适量,盐适量,鸡粉适量,
蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法步骤:
1.全部材料。
2.葱切成葱段,姜切小片
3.粉丝先提前用凉水泡10分钟左右
4.蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段
5.葱段和姜下油锅爆香,放入豆泡煸炒
6.倒入适量水,适量盐和鸡粉调味
7.下入娃娃菜粉条和蟹肉棒,
8.煮开,下香菜
清蒸“蟹肉棒”
食材明细:
主料::螃蟹500克,
辅料::猪肉糜100克,京葱1根,生姜1块,
配料::料酒1大勺,盐1小勺,鸡精1小勺,淀粉适量,
清蒸“蟹肉棒”的做法步骤:
1.准备好原料。
2.螃蟹洗净蒸熟剔出蟹肉
3.生姜剁碎。
4.京葱白部分切成2寸长的段从中间划上一刀剥开加清水泡十分钟。
5.剥去葱段内部的薄膜。
6.准备好的猪肉糜加料酒,生姜,盐,鸡精,蟹肉加点水一个方向搅拌均匀再加点淀粉搅上劲。
7.取适量的馅用葱卷起来包好。
8.上笼大火蒸10分钟左右。
9.最后在上面撒上葱丝。
10.淋上热油装饰摆盘就可以。
小贴士:
1.葱白用清水泡后就很容易去内层的膜,这样吃口比较好点,不去
也无大碍;
2.因为外层就是用葱来包裹的,而且最后还淋油炸了葱丝,所以馅
里面没有加葱花,特别喜欢葱香的,也可以加点
蟹肉棒紫菜包饭
食材明细:
主料::大米适量,紫菜适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,玉米适量,蟹肉棒适量,黑芝麻适量,
辅料::寿司醋适量,沙拉酱适量,
蟹肉棒紫菜包饭的做法步骤:
1.米饭提前蒸好。
2.所需食材准备就绪。
3.黄瓜红萝卜改刀备用,红萝卜汆烫。
4.玉米焯水,火腿肠切条。
5.蟹肉棒焯水,鸡蛋摊皮切条。
6.米饭拌入寿司醋和黑芝麻拌匀。
7.米饭放入紫菜上摊平,放入黄瓜和鸡蛋条。
8.放入蟹肉棒和玉米粒。
9.从一侧卷起改刀。
10.搭配沙拉酱,即可享用。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士:
可随意搭配,喜欢皆可,祝您生活愉快!
蟹肉棒炒鸡蛋
食材明细:
主料::蟹肉棒适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备材料.
2.蟹肉棒切成小段备用.
3.鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4.热锅入油,到入蛋液.
5.蛋液至膨胀后用铲子划散.
6.再倒入蟹肉棒.
7.加半勺盐,翻炒两分钟.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
【蟹肉棒沙拉酱寿司】
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::蛋皮适量,胡萝卜适量,蟹肉棒适量,肉松适量,黄瓜适量,紫菜适量,
配料::苹果醋适量,
【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:
1.以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
2.把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
3.蒸好的米饭。
4.把米饭弄松散,稍微晾凉。
5.加海天苹果醋。
6.一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
7.把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
8.冰冻蟹肉棒适量。
9.冷水下锅,煮开煮熟待用。
10.黄瓜半根,去籽切条。
11.红萝卜切条。
12.煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。
13.鸡蛋一个。
14.打散后,煎成一张蛋饼。
15.肉松适量。
16.一张紫菜,放适量米饭,手指蘸冷开水,把米饭稍微摁压结实,涂一层沙拉酱。
17.放上所有准备好的配料。
18.卷寿司,第一下要包紧实。
19.摁压成正方形。
20.刀蘸冷开水,切小块即可。
相信《蟹肉棒菠菜煮粉丝》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蟹菜谱专题,希望您能喜欢!