食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编精心整理的"快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜",供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::白菜适量,粉丝适量,火锅丸子适量,瘦肉片3两,
辅料::泡菜适量,
快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜的做法步骤:
1.先放一些不易熟的土豆片、白菜帮子跟冷水下锅煮,放入油(猪油也很香)、盐就行。
2.还加入一些土豆片,金针菇什么都可以,小朋友喜欢吃,一锅煮,主要有泡菜和瘦肉,给汤锅提鲜很多。
3.晚上到家太晚来不及烧菜就来一锅,再配一盒鸡爪,有滋有味,又简单的晚餐。
小贴士:
主要是泡菜和瘦肉提鲜,盐不要太淡。
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#快手懒人餐#海米鸡丸面
食材明细:
主料::挂面适量,黄瓜半根,鸡丸适量,鸡蛋1个,葱适量,海米适量,
辅料::生抽1勺,醋2勺,盐适量,植物油适量,料酒1勺,
#快手懒人餐#海米鸡丸面的做法步骤:
1.葱切片
2.黄瓜切片
3.锅中放入适量植物油,爆香葱片
4.放入一勺生抽,两勺醋,一勺料酒炝锅
5.放入一大碗清水,水刚刚烧开,打入一个鸡蛋
6.鸡蛋成形,放入鸡丸海米烧开
7.下入挂面烧开三四分钟
8.下入黄瓜片
9.烧开关火
10.成品,可以滴点香油调味
#快手懒人餐#凉拌白菜
食材明细:
主料::白菜两片,香菜一根,蒜苗一根,葱少许,
辅料::生抽少许,盐少许,香油少许,香醋少许,老干妈少许(或辣椒油),
#快手懒人餐#凉拌白菜的做法步骤:
1.白菜洗净切丝
2.香菜切段,葱蒜苗切丝
3.白菜和蒜面葱香菜一起放入大碗中,加入所有调料拌匀
4.拌好后卷春饼吃,不怕长肉还可口
快手懒人餐之凉拌粉丝
食材明细:
主料::粉丝一包,胡萝卜一根,
辅料::盐适量,白醋适量,辣椒油适量,葱丝适量,蒜末适量,姜末适量,
快手懒人餐之凉拌粉丝的做法步骤:
2.将所有食材放在一起,拌匀
3.可以吃啦
快手泡菜
食材明细:
主料::卷心菜110克,白萝卜200克,
辅料::红椒适量,青椒适量,
配料::蒜适量,盐适量,白醋适量,糖适量,
快手泡菜的做法步骤:
1.食材。
2.切好红、青椒丝,拍好蒜泥。
3.将卷心菜切丝。
4.把卷心菜丝用盐水清洗干净。
5.把卷心菜沥干水份。
6.切好萝卜丝。
7.把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。
8.带手套揉一下。
9.加入蒜泥和红椒
10.加入白醋,少许白糖。
11.加入红椒丝和青椒丝。
12.再揉几下就可以了。
小贴士:
可用瓶子装起来存放。
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