食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?小编特地花时间为你收集并编辑了萝卜丝、粉丝夹子,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::面粉适量,粉丝适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,
辅料::胡萝卜一根,青菜适量,
萝卜丝、粉丝夹子的做法步骤:
1.萝卜成丝状、青菜粉丝切碎
2.面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌
3.将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺上馅儿、对折后捏紧,放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状
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萝卜丝
食材明细:
主料::萝卜5条,虾米50克,猪肉100克,腐竹50克,蒜苗100克,
辅料::猪油2勺,花生油3勺,食盐15克,生抽1勺,
萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2.热锅,炸猪肉油!
3.盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4.爆炒猪肉!
5.炒至变色!
6.把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7.把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8.把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9.搅拌均匀,调味即可!
10.装起来!
萝卜丝海米粉丝汤
食材明细:
主料::红萝卜200g,
辅料::粉丝100g,海米50g,葱适量,
萝卜丝海米粉丝汤的做法步骤:
1.准备新鲜食材,红萝卜,干海米,龙口粉丝,葱,
2.红萝卜去皮切丝,
3.葱切段备用,
4.起锅油热下入葱先煸香,再下入食材翻炒,烹料酒,
5.加开水,煮约5分钟至萝卜成熟,
6.加入粉丝,稍煮,调味,加点盐调味即可,因为海米很鲜,不用放味精。
7.成品!汤白味浓,鲜香味美!
8.成品!萝卜有益气,止咳生津的功效,多吃萝卜还可以补水,美容!
萝卜丝虾皮香菜粉丝汤
食材明细:
主料::白萝卜一截,葱一截,香菜两棵,粉丝适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,香油适量,
萝卜丝虾皮香菜粉丝汤的做法步骤:
1.白萝卜切丝,葱切丝,香菜切小段。
2.锅中放入适量清水,放入白萝卜丝,葱丝。
3.放入适量虾皮,大火烧开。
4.放入粉丝烧开,粉丝变透明,关火。
5.撒上香菜,淋适量香油。
6.成品图。
红萝卜丝炒白萝卜丝
食材明细:
主料::红萝卜适量,白萝卜适量,
辅料::精盐适量,猪油适量,生抽适量,鸡精适量,调味鲜适量,
红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤:
1.红萝卜,白萝卜。
2.将冼好的萝卜切丝。
3.切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。
4.翻炒均匀。
5.翻炒均匀。将萝卜炒熟,调入精盐炒匀。
6.再调入调味鲜,生抽,鸡精调味。
7.炒匀,放点香菜提香,出锅即成。
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜丝、粉丝夹子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题,希望您能喜欢!