食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?经过收集,小编整理了粉丝蒜蓉蒸丝瓜,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::丝瓜一条,粉丝一小捆,
辅料::蒜头一个,姜一小块,
配料::盐适量,鸡粉适量,麻油适量,生抽适量,
粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜洗净去皮,切段,每段大概2cm厚,排放在蒸盘里
2.粉丝用冷水泡软,洗净捞出,然后往粉丝里放入盐、鸡粉、麻油,搅拌均匀
3.蒜头、姜切碎
4.将调好味的粉丝铺在丝瓜上面,再均匀撒上蒜蓉和姜蓉,放锅里蒸8分钟即可(时间是个大概,总之不要让丝瓜变黄就好)
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【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】
食材明细:
主料::丝瓜适量,
辅料::粉丝适量,
配料::大蒜适量,油适量,味精适量,生抽适量,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,
【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】的做法步骤:
1.主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。
2.丝瓜去皮、洗净、切长条。
3.锅烧开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。
4.捞出后,装入盘中备用。
5.把粉丝泡软、切段,加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。
6.将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】
7.盘中摆放一层丝瓜。
8.放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。
9.再摆放一层丝瓜。
10.把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。
11.放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
12.出锅即可食用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜(2)
食材明细:
主料::丝瓜一根,
辅料::红椒一个,蒜一头,粉丝适量,
配料::糖适量,麻油适量,鸡粉适量,
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤:
1.准备材料。粉丝用凉水泡好,剪小段。
2.大蒜切成茸、红椒剁碎。适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜蓉红椒中混合均匀。
3.丝瓜去皮。
4.切成小段。
5.碟底铺上粉丝,排入丝瓜段,把调好味的蒜蓉放在丝瓜面上。
6.水开后大火蒸五分钟就可以了。
7.出锅后丝瓜面上再放点麻油味道更香更好吃。
小贴士:
丝瓜很容易熟,如果蒸时间长了会变塌,所以一定要掌握好时间。
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法
材料:
粉丝一把,丝瓜一根,猪肉一小块,蒜两瓣,生抽两汤匙,糖一小勺,盐,水,
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,粉丝热水泡软,剪断铺在盘子底部
步骤2,猪肉剁成肉糜,加料酒和生粉上浆备用
步骤3,丝瓜去皮切滚刀块,一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份,铺在粉丝上面
步骤4,蒜剁成蓉,备用
步骤5,锅内放油,入蒜蓉煸香后放肉糜炒散,接着放生抽和糖,关火,均匀淋在丝瓜上,蒸五分钟
蒜蓉丝瓜蒸粉丝(精)的做法
材料:
粉丝,丝瓜,猪肉,蒜,糖,生抽,盐,,
蒜蓉丝瓜蒸粉丝(精)的做法的做法步骤:
步骤1,粉丝热水泡软,剪断铺在盘子底部
步骤2,猪肉剁成肉糜,加料酒和生粉上浆备用
步骤3,丝瓜去皮切滚刀块,一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份,铺在粉丝上面
步骤4,蒜剁成蓉,备用-锅内放油,入蒜蓉煸香后放肉糜炒散,接着放生抽和糖,关火,均匀淋在丝瓜上,蒸五分钟,蒸之前可根据个人口味放适量水
蒜蓉蒸丝瓜
食材明细:
丝瓜条,豆腐片,蒜蓉,葱末儿。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:
把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上,然后上烧开的蒸笼蒸五分钟。
好了~~~~~~~~`简单!清爽!
粉丝蒸丝瓜
食材明细:
主料::粉丝20克,茶树菇8克,丝瓜1条,
辅料::油15克,酱油10克,姜末3克,盐1克,糖1克,
粉丝蒸丝瓜的做法步骤:
1.食材:丝瓜1条(约350克)、 粉丝20克、茶树菇(干)8克;油15克、酱油10克、姜末3克、糖1克、盐1克。
2.将所有调味料(除油外)搅拌?均匀,调成酱汁,茶树菇提前2小时用温水浸泡好,干粉丝提前用热水浸泡5分钟。粉丝铺在碟子上,浸泡好的茶树菇切成寸段,铺在粉丝上,浇上2小匙调好的酱汁。
3.锅烧热下油,倒入姜末小火煸?至姜末干酥,盛起备用。
4.丝瓜去皮,切成小段,铺在茶树菇上,把剩下的酱汁汁浇上,再浇上姜油。
5.方太蒸箱选择普通蒸模式?,当温度达到100℃,把碗放入蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸10分钟即可⏰
6.化繁为简的朴素之味,是舌尖难得的一次清新体验?
小贴士:
1⃣:盘底铺满粉丝,将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁。
2⃣:丝瓜易熟,大约蒸10分钟即可⏰
3⃣:粉丝适当加生油或香油味道更好?
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