食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"娃娃菜粉丝汤"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::娃娃菜适量,粉丝适量,午餐肉适量,大蒜适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
娃娃菜粉丝汤的做法步骤:
1.娃娃菜切片,洗净。
2.粉丝泡软。
3.午餐肉切丁。
4.锅中放油加热,放入蒜末爆香。
5.放入娃娃菜、粉丝、午餐肉,翻炒均匀。
6.放入水,放入盐、鸡精调味。
7.煮好后盛盘出锅。
8.娃娃菜粉丝汤就做好了。
9.非常好喝。
10.开动吧?
小贴士:
喜欢白胡椒粉的可以放一些。
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浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法
材料:
娃娃菜2小棵,海米适量,水适量,浓汤宝1小盒,粉丝1小捆,,
浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法的做法步骤:
步骤1,将娃娃菜洗净,一分为二,海米和粉丝用温水泡一下,水倒入锅中,做开后放入海米煮1-2分钟后放入娃娃菜和粉丝,咕嘟差不多的时候再放入浓汤宝,搅拌均匀,稍微煮一小会儿即可。
乌菜粉丝汤
食材明细:
主料::乌菜3颗,粉丝一小把,大蒜适量,生姜适量,豆腐泡100g,
辅料::油适量,盐少许,胡椒粉少许,
乌菜粉丝汤的做法步骤:
1.乌菜洗净备用,粉丝放水里泡下,大蒜切末,生姜切末
2.油热放入生姜末炸下,然后倒入乌菜豆腐泡炒,炒2分钟加入水,水末菜就好,加入盐胡椒粉粉丝煮
3.成品图
小贴士:
豆腐泡得提前炒下,不然不吸收
娃娃菜粉丝丸子汤
食材明细:
主料::肉馅适量,娃娃菜适量,粉丝适量,
辅料::蚝油适量,老抽适量,生抽适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,香油适量,盐适量,
娃娃菜粉丝丸子汤的做法步骤:
1.娃娃菜洗净控干水。
2.粉丝凉水泡软。
3.开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。
4.加入娃娃菜,等菜煮软,加入粉丝。
5.煮半分钟,加适量盐和香油关火即可。
粉丝娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,粉丝1捆,
辅料::蒜半头,蒸鱼豉油20ml,
粉丝娃娃菜的做法步骤:
1.粉丝提前泡软,剪断备用。
2.娃娃菜洗净,切块。
3.放开水锅中焯一下,捞出沥干水分。
4.摆盘:娃娃菜铺底,再铺上粉丝,淋上蒸鱼豉油。
5.蒜切末,放油锅中炒一下。
6.浇上蒜末,上锅,大火烧开转小火蒸十分钟。
雪菜淡菜粉丝汤
食材明细:
主料::雪菜80克,粉丝50克,淡菜325克,
辅料::盐适量,
雪菜淡菜粉丝汤的做法步骤:
1.材料:雪菜(已清洗)、粉丝、淡菜(已焯熟)
2.将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。
5.接着,合入粉丝。
6.加入一些焯淡菜的汤汁煮开。
7.然后,合入剥好的淡菜翻动一下。
8.最后,加适量的盐。
9.调味翻匀,即成。
牛丸粉丝汤
食材明细:
主料::牛肉丸1袋,粉丝1把,包菜数片,
辅料::生抽适量,盐适量,
牛丸粉丝汤的做法步骤:
1.准备好各种材料
2.锅底加入盐,放入牛肉丸
3.加入包菜和粉丝煮熟
4.碗底加入盐和少许生抽
小贴士:
盐和生抽根据自己的口味添加
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