不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了酸菜菜盒,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::面粉1斤,泡菜1斤,粉条4两,
辅料::酵母适量,盐适量,油泼辣椒少量,食用油适量,
酸菜菜盒的做法步骤:
1.和面,加酵母
2.醒面40分钟
3.泡菜切丁
4.粉条切丁
5.锅中倒油
6.将泡菜翻炒一下,放凉
7.加入粉条后再次拌匀
8.加入适量的盐
9.加入少量油泼辣椒后拌匀
10.面搓成长条
11.切成小块
12.擀成面饼
13.加入调好的馅料
14.包成饺子状
15.锅中倒油烧热
16.放入包好的菜盒小火炸至两面金黄
17.香喷喷的酸菜菜盒做好啦
97Msw.com相关知识
荠菜菜盒----田园的梦
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,荠菜适量,
辅料::酸菜适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,咖喱粉少许,
荠菜菜盒----田园的梦的做法步骤:
1.荠菜洗净(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少许切细末。鸡蛋打碎。待热油倒入蛋液,炒成蛋沫,起锅
2.锅中再倒油,油热后放酸菜沫,炒出香味倒入荠菜,鸡蛋,加调料调味。荠菜如果后会出很多水汤汁,起锅将汤倒掉后,再热油稍微炒过起锅。
3.电饼铛通电倒油,将面团揪成小团,步骤与包包子相似,然后压平放入锅中,煎至双面金黄即可出锅
小贴士:
荠菜营养价值很高,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。因为是野菜,所以炒料时适量的猪油可以让口感更为细腻
【盒马厨房】酸菜黑鱼的做法
酸菜鱼是我家的招牌待客菜!以前都是使用草鱼,刺多。后来发现了黑鱼,刺少,肉质鲜美。盒马的黑鱼价格真是好美丽~50元不到的一道硬菜,还等什么,赶紧学起来吧:)
材料:
黑鱼1条(500-600g),上汤酸菜鱼调料包1袋(360g含酸菜),黄豆芽300g/盒,姜片3片,料酒适量,,
【盒马厨房】酸菜黑鱼的做法的做法步骤:
步骤1,黑鱼500-600g/条:25.8元
步骤2,准备好材料。
步骤3,首先将黑鱼头尾单独切出来。鱼身片出鱼片。
步骤4,我家有位片鱼高手,
步骤5,海底捞上汤酸菜调料使用方便,而且味道也很好。
步骤6,锅中热油,爆香姜片,放入酸菜包翻炒。
步骤7,再放入黄豆芽,翻炒变软。
步骤8,放入鱼头鱼尾和鱼骨~
步骤9,倒入开水。煮7-8分钟。
步骤10,然后,把黄豆芽和酸菜先捞出来。
步骤11,一片片滑入鱼片~
步骤12,煮开,1-2分钟。即可!
步骤13,酸菜黑鱼完成。
步骤14,鱼头鱼尾如图摆放,香菜点缀,美丽~~~
步骤15,Yummy~
时令菜菜谱
食材明细:
主料::娃娃菜适量,
辅料::火腿1个,木耳适量,葱适量,蒜适量,姜适量,
时令菜菜谱的做法步骤:
1.娃娃菜洗净,木耳火腿切颗粒。
2.娃娃菜过水煮熟,放在盘底备用。
3.锅放油,爆香葱姜蒜后,放入火腿,木耳后,翻炒片刻。放适量盐和味精,收汁。
4.将汁淋在娃娃菜上面即可。
感谢您阅读“97美食网”的《酸菜菜盒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸菜的菜谱专题,希望您能喜欢!