任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了豆芽粉条,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::豆芽一斤,粉条一缕,
豆芽粉条的做法步骤:
1.原料图:豆芽一斤,粉条一缕。
2.豆芽清洗干净,粉条用清水泡软。
3.锅里倒入油,依次加入花椒、姜、葱、蒜、酱爆香。
4.倒入黄豆芽翻炒,炒至豆芽稍微变软。
5.加入少许清水,开锅后,倒入泡好的粉条,炖至汤汁变少时,加入盐就可以出锅了。
97mSw.com相关阅读
粉条豆芽菜
食材明细:
主料::粉条适量,绿豆芽适量,
辅料::盐适量,香油适量,糖适量,醋适量,生抽适量,
粉条豆芽菜的做法步骤:
1.红薯粉条一把。
2.直接下冷水煮。煮到透亮为止。
3.然后过冷水。
4.控干水备用。
5.绿豆芽适量。
6.开水焯一下豆芽。水开后三秒钟即可。
7.然后立即过凉水。
8.加入盐、糖、醋、生抽、香油,搅拌均匀即可。
豆芽木耳炒粉条
食材明细:
主料::黄豆芽适量,木耳适量,粉条适量,油菜适量,
辅料::葱适量,麻椒适量,干红辣椒3个,麻椒粉适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,姜适量,蒜适量,
豆芽木耳炒粉条的做法步骤:
1.粉条绰一下水,捞出备用。
2.黄豆芽洗净。
3.泡发的木耳。
4.绰过水的油菜。
5.锅内适量油烧热。
6.葱姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
7.豆芽木耳放入,翻炒两下。
8.粉条放入。
9.适量蚝油,生抽,老抽,盐,麻椒粉。
10.绰过的油菜放入。(本来该跟粉条一起放入的,差点忘了?)
11.翻炒均匀关火。
12.成品。
13.成品。
黄豆芽炖粉条
食材明细:
主料::黄豆芽350克,粉条100克,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,
配料::花生油25克,盐2克,调味酱油15克,老抽5克,味精适量,
黄豆芽炖粉条的做法步骤:
1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
3.放入豆芽翻炒片刻。
4.添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。
5.添加适量水。
6.大火烧开。
7.炖3-5分钟。
8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。
9.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。
10.盛入盘中,即可享用。
喜欢《豆芽粉条》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆芽炒粉条专题,希望您能喜欢!