食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下油炸鸡蛋年糕,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::年糕适量,鸡蛋一个,
辅料::油适量,
油炸鸡蛋年糕的做法步骤:
1.年糕两片两片分开。
2.鸡蛋打散。
3.将年糕放入蛋液中裹上蛋液。
4.放入油锅中油炸。
5.炸至两面微黄捞出控油。
6.装盘即可食用。
小贴士:
甜甜糯糯的很好吃?。
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【河池】油炸鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋6个,花生油一碗,西红柿6个,姜10g,蒜头4颗,小辣椒8个,葱花适量,
辅料::盐1小勺,糖1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺,
【河池】油炸鸡蛋的做法步骤:
1.洗好后切好备用
2.把鸡蛋打在一个碗里(记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果)
3.锅里倒入一碗油等待油温升到70℃到80℃就可以把碗里的鸡蛋倒入,要两面都要炸,炸到有金黄色就可以了
4.炸好后就这个颜色
5.把炸鸡蛋的油找东西装起,留一点在锅里,开小火把姜:蒜:辣椒一起放入炒出香味就可以,捞起备用
6.在热锅放去少许油把西红柿倒入,加入盐翻炒到融化八成,就把刚才炒好的姜辣椒蒜一起倒入,加一点水(看个人喜欢)。把糖:酱油:耗油倒入,小火煮1分钟
7.然后把切好的葱花倒入就可以关火了
8.把炒好的汁倒入炸好的鸡蛋,用筷子翻动两下就可以了
小贴士:
我喜欢吃辣的所以我放辣椒,不吃可以不放。盐,酱油,耗油,糖,都可以根据自己口味调
油炸鸡
食材明细:
主料::鸡半只,
辅料::红椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,葱末适量,花生米适量,麻油适量,
配料::植物油适量,
油炸鸡的做法步骤:
1.鸡肉有配料腌制1天
2.锅里放油烧开放进腌好的鸡肉
3.待鸡肉两面金黄时捞出
4.切块装盘,放上花生米葱末,淋上麻油,香喷喷的香酥鸡出炉啦....
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