食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心整理的"【电饭锅美食】香菇炒腊肉",为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::干香菇6朵,腊肉适量,
辅料::豆瓣酱适量,醋适量,盐适量,
【电饭锅美食】香菇炒腊肉的做法步骤:
1.锅烧热,倒入腊肉榨出油,至黄色。
2.干香菇提前用水泡发,切片。把准备好的香菇片倒入锅中翻炒均匀。
3.加入豆瓣酱翻炒均匀,并加入少许醋,盐等调味料,加少许水闷一会即可。
4.大功告成!
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【电饭锅美食】山药炒腊肉
食材明细:
主料::山药适量,腊肉适量,
辅料::蒜苗适量,
配料::豆瓣酱适量,盐适量,
【电饭锅美食】山药炒腊肉的做法步骤:
1.电饭锅烧热,放入腊肉,榨出油。
2.腊肉炸至黄色,放入豆瓣酱,翻炒均匀,倒入胡萝卜片,翻炒2分钟。
3.将山药片,翻炒均匀,加入盐等调味料,加入水焖一会。
4.加入蒜苗,翻炒均匀,出锅!
5.大功告成!
【电饭锅美食】豌豆角炒腊肉
食材明细:
主料::豌豆角适量,腊肉适量,
辅料::蒜少许,盐适量,
【电饭锅美食】豌豆角炒腊肉的做法步骤:
1.材料准备。
2.电饭锅烧热,放入切片的腊肉,榨出油。
3.腊肉片炸至黄色,加入蒜,翻炒出香味。
4.豌豆角倒入锅内翻炒均匀,加入盐等调味料,加入少许水,焖一小会,至都叫微微变色。
5.出锅。
小贴士:
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【电饭锅美食】蒜苔炒腊肉
食材明细:
主料::腊肉适量,蒜苔适量,
辅料::蒜2瓣,姜少许,豆瓣酱一勺,
【电饭锅美食】蒜苔炒腊肉的做法步骤:
1.材料准备。
2.锅烧热,倒入腊肉片,炒出油。
3.加入蒜和姜,炒出香味。
4.加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,至腊肉上色。
5.将蒜苔倒入锅内,翻炒5-6分钟,蒜苔变色后在焖一会。
6.起锅。
电饭锅香菇鸡蛋饼
食材明细:
主料::香菇适量,面粉适量,鸡蛋1个,
辅料::小葱适量,
配料::盐少量,辣椒粉少量,
电饭锅香菇鸡蛋饼的做法步骤:
1.原料很简单吧,还有面粉
2.香菇切成均匀小粒,太大太小都不好,小葱也切好
3.打好鸡蛋分次放入面粉调匀,可以加少许水或者牛奶
4.面粉和鸡蛋打到能流动又不是太稀就差不多了,加入香菇丁
5.放入葱和少许盐,盐别放多了哦
6.等锅热了之后,不用放油直接倒入我们的原料,用勺子均匀铺满锅底,饼底尽量薄一些会好吃
7.是不是觉得不放油会粘锅吧?答案是肯定的,那怎么办呢?以我多次实验来看,等饼考得差不多就断电,把内胆取出自然冷却,等锅的温度降下来饼就会和锅分离了(为了减肥真是不遗余力。。。)
8.趁热吃真的非常香,香菇名字取得有道理啊~~喜欢吃辣的朋友加点辣椒面也不错哦~~
小贴士:
我估摸着放点油肯定会更香啦,不过嘛,偶尔尝尝无油版得也很不错啊。整个过程很简洁,入锅以后等着就行还可以干别的事情,推荐给和我一样的学生朋友啦~~~
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