食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材精通吗?请阅读由小编为你编辑的早餐卷饼(2),更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::单饼1,土豆1个,胡萝卜1段,
辅料::火腿肠1个,花生碎1匙,豆瓣酱1匙,香菜末1匙,洋葱丝1匙,生菜1段,
早餐卷饼的做法步骤:
1.土豆、胡萝卜切丝,用盐水浸泡去除淀粉。
2.香菜切末、洋葱切丝
3.火腿肠稍稍煎一下,把香味煎出。熟花生切碎。
4.平底锅放少许油,炒熟土豆胡萝卜丝
5.从商场购买的卷饼成品,可以冻在冰箱里,随时取用,放在蒸锅里蒸2分钟即可
6.把蒸热的单饼放在盘子上,依次涂抹豆瓣酱少许、双丝,肠,香菜末,葱丝,花生碎
7.最后放上一片生菜
8.轻轻卷起,可以美美享用了
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蔬菜卷饼(2)
食材明细:
主料::春饼4张,生叶8片,鸡蛋2个,
辅料::番茄酱适量,
蔬菜卷饼的做法步骤:
1.将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分
2.鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多
3.将番茄酱均匀地涂在春饼上
4.将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱
5.放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可
小贴士:
除了生菜叶,还可用白菜叶、圆白菜叶、紫甘蓝叶来做这个卷饼; 除了番茄酱,还可抹芝麻酱、果酱、少许腐乳汁,各有不同的风味
饼卷三丝早餐
食材明细:
主料::面粉100克,清水100克,鸡蛋1个,胡萝卜半个,土豆半个,黄瓜半个,
辅料::盐少许,黄豆酱少许,
饼卷三丝早餐的做法步骤:
1.准备好食材。
2.把面粉鸡蛋清水放入碗中,搅拌均匀。放置十分钟。
3.把胡萝卜土豆黄瓜擦成丝。
4.锅中放少许的油,加入胡萝卜丝,煸炒至五成熟加入土豆丝煸炒至全熟。再加入黄瓜丝和少许的盐,翻炒均匀,盛出备用。
5.把锅烧热,抹上一层油,倒入面糊,转动锅子让面糊均匀。
6.小火烙至面糊凝固,边上翘起,翻过来再烙几秒即可。这是三张的量。
7.把面饼上均匀的抹上一层黄豆酱,放上炒好的三丝。
8.卷起即可食用。
沙茶酱早餐卷饼
食材明细:
主料::鸡蛋两个,豆渣两勺,生菜两片,面粉一杯,
辅料::白玉菇适量,卤牛肉适量,沙茶酱一勺,盐适量,胡椒粉适量,黄瓜一根,
沙茶酱早餐卷饼的做法步骤:
1.豆渣,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,清水一起搅匀
2.过筛使其更加的细腻,到这种状态煎出来的小饼会非常的软嫩
3.平底锅放油,倒入一勺面粉糊
4.等小饼底部凝固时,放入鸡蛋液,用刷子涂匀,煎熟后盛出
5.煎好的小饼金灿灿的好看
6.白玉菇炒熟
7.放入黄瓜,卤牛肉,白玉菇,抹上沙茶酱
8.卷起来,开吃吧,真的棒极了!
小贴士:
无
快手早餐~私家卷饼 急速早餐的做法
早餐又要吃得饱,还得吃得好,营养均衡。为什么叫私家卷饼?因为你可以随心所欲加你喜欢吃的配料进去。想吃啥,就卷啥,什么老北京鸡肉卷,墨西哥鸡肉卷,都out了。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
饼皮2张,鸡蛋2个,番茄1个,培根4条,生菜4片,番茄酱少许,黑胡椒,芝士粉,
快手早餐~私家卷饼 急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,把饼皮放在不粘锅里煎软
步骤2,打入一个鸡蛋,搅匀并翻面
步骤3,煎到微焦,放在碟子中备用
步骤4,煎培根
步骤5,在煎饼上涂上番茄酱,也可以换成自己喜欢的酱,辣椒酱,甜面酱,花生酱等等。
步骤6,依次放入生菜,培根,番茄片,再撒上黑胡椒碎和芝士粉就可以了
步骤7,用食品油纸卷起来
步骤8,这是切开里面的样子。营养又健康,快手!
步骤9,好看又好吃
早餐卷
卷饼(烫面饼)材料:低筋面粉500克,盐2克,开水220克,冷水30克。将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀。把面揉成光滑的面团,10分钟左
材料:
主料:低筋面粉200克,,
辅料:食盐2克,纯净水适量,土豆1个,胡萝卜1根,海带200克,腐竹适量,鸡蛋1个,生抽适量,芝麻油适量,细香葱少许,拌饭酱适量,,
早餐卷的做法步骤:
1. 将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀。
2. 把面揉成光滑的面团,10分钟左右。
3. 拿出后等量分割成10个小剂子。
4. 将面剂子擀成圆形薄片。
5. 放入电饼铛,盖上盖子半分钟。
6. 然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可。
7. 原料:全麦卷饼1张,土豆1个,胡萝卜1根,海带丝200克,豆腐衣1张,鸡蛋1个。
8. 做法:胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。
9. 将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫,千万不要用油炒,口感不同的。
10. 捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取。
11. 转天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散。
12. 将一张卷饼放入电饼铛,倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出。
13. 在蛋饼上抹上拌饭酱。
14. 再铺上杂菜。
15. 卷起即可,趁热食用。
电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::酸辣土豆丝一份,葱末适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】的做法步骤:
1.调制,面糊 里面加盐 鸡精 鸡蛋和葱花,一定要充分搅拌均匀,不能有疙瘩,不要太稠也不要太稀 在这之前要先把土豆丝炒好,备用
2.饼铛预热 表面涂一层油,倒入一勺,面糊,抹平 盖过一分钟没有饼铛的,也可以使用平锅,或者炒锅,操作一样,简单便捷
3.开盖 观察下,背面成型, 就可反面,反面再盖一分钟
4.开盖再翻一下, 两面均匀熟透,就可以加入土豆丝了
5.卷起,一个早餐饼 就制作完成了,里面也可以换成自己喜欢吃的。比如加火腿,加个荷包蛋,烤肉,什么的
6.装盘
幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷
食材明细:
主料::鸡蛋一个,低粉适量,紫菜一张,
辅料::沙拉酱适量,肉松适量,
幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷的做法步骤:
1.鸡蛋和低粉加适量水。
2.混合调成面糊。
3.不粘锅内放少许油,倒入面糊调小火慢煎。
4.煎好的蛋饼抹上沙律酱,放好肉松卷好。
5.卷好的蛋饼 切成段,用剪好的紫菜条卷好,即可。
菠菜奶酪卷饼急速早餐的做法
有蔬菜和鸡蛋的早餐,既是主食也可以是配搭,几分钟就搞定参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
菠菜泥10g,淀粉10g,鸡蛋2只,即食奶酪片2片,
菠菜奶酪卷饼急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,使用一些黑胡椒,和盐调味
步骤2,鸡蛋加黑胡椒和盐打散
步骤3,菠菜焯水去草酸
步骤4,捏出水,放进搅拌机里,开低档2秒
步骤5,将菠菜泥倒入打好的蛋液里,筛入淀粉
步骤6,舀一大勺倒入煎饼锅晃动,使它均匀流动铺满
步骤7,中小火煎至凝固后取出,铺奶酪片,刷自己喜欢的口味酱
步骤8,然后从一头卷起来
步骤9,搭配热奶茶和小餐包也是美好的一天哦
早餐包(2)
食材明细:
主料::富强粉250g,牛奶105g,鸡蛋一个,
辅料::玉米油15g,白糖20g,盐2g,酵母3g,芝麻适量,
早餐包的做法步骤:
1.将所有食材(除油、芝麻外)混合揉成面团
2.一边揉一边加入玉米油揉
3.我揉了好长时间,扩展阶段还是没揉好
4.面团放入烤箱内发酵2倍大
5.面团排气,分割成等量的剂子
6.揉圆,盖上保鲜膜饧15分
7.烤盘上刷一层油,摆入餐包
8.再放入烤箱内发酵2倍大
9.餐包表面刷一层鸡蛋液
10.撒上芝麻,烤箱预热,170度上下火20分左右
营养早餐2
食材明细:
主料::土司2片,
辅料::肉松适量,
配料::花生酱适量,
营养早餐2的做法步骤:
1.土司上涂花生酱,涂满涂匀
2.再加上肉松,再加一片土司(没拍照)
3.泡一杯阿华田加牛奶
4.再来一个鸡蛋,一个苹果,这样的早餐营养应该不错了吧
小贴士:
还有很多种做法哦
感谢您阅读“97美食网”的《早餐卷饼(2)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题,希望您能喜欢!