中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“雀巢玉米”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::土豆一个,玉米粒适量,豌豆粒适量,
辅料::油适量,盐适量,炼乳一勺匙,番茄酱半勺匙,五香粉适量,烧烤料适量,
雀巢玉米的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.土豆切丝,用盐水浸泡5分钟。
4.土豆丝控干水分,适量烧烤料,五香粉,拌均。
5.锅里适量油,大火炸制,用笊篱隔油炸土豆丝。
6.用勺子往土豆丝上浇油。
7.炸好,出锅。
8.摆盘,用黄瓜片点缀。
9.豌豆玉米粒用热水焯断生,捞出控干水分。
10.锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量。
11.倒入食材,加适量炼乳。
12.番茄酱适量,翻炒,加盐调味,薄水淀粉勾芡炒,好出锅。
13.成品。
14.成品。
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雀巢香螺片
食材明细:
海螺400克,土豆(黄皮)400克,香菇(鲜)10克,竹笋60克,青椒30克,鸡蛋80克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,白酱油5克,料酒5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)3克,味精1克,胡椒1克,植物油15克
雀巢香螺片的做法步骤:
1.鲜螺肉去尾部,用竹刷去污洗净后切成大小均匀的薄片,放人60℃的热水中永一下捞起,用料酒腌渍2 分钟,倒去酒汁待用。
2.土豆去皮切成丝,用清水泡去淀粉,均匀地排列在小漏勺上,再用一只漏勺压住,入八成热油锅炸至金黄色并成鸟巢形,在雀巢内饰一张蛋皮。
3.香菇、竹笋、青椒切棱形,焯水待用。葱白切马蹄片与白酱油、白糖、料酒、味精、上汤50毫升、胡椒粉、湿淀粉一并调匀成卤汁。
4.锅置旺火上,下花生油烧七成热时,先将蒜米煸香,然后下香菇、竹笋、青椒,炒几下,倒入卤汁烧沸后即速倒进永好的香螺片,颠炒几下,装入雀巢即成。
小贴士:
火候菜,火要旺。香螺不论氽或白炒均应迅速。原料中植物油15克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油120克左右。海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
雀巢咖啡鸡根
食材明细:
主料::鸡翅根5把,
辅料::生菜少许,
配料::雀巢咖啡粉适量,玉米粉少许,盐少许,鸡精粉少许,蜂蜜1汤匙,白糖少许,
雀巢咖啡鸡根的做法步骤:
1.简简单单的材料图。
2.鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
3.锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
4.倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
5.水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
6.有着浓浓咖啡香味的鸡根。
小贴士:
1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免会苦。
腰果露雀巢营养早餐的做法
腰果有补充体力、消除疲劳的效果,适合晚上熬夜而早上早起的疲倦人士作为早餐食用。另外,腰果含有丰富维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。而且腰果还有催乳功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女,所以也适合大众人群食用。
材料:
腰果75g,盐3g,大米15g,冰糖70g,清水1250ml,食用油适量,
腰果露雀巢营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗净,用清水浸泡30分钟
步骤2,腰果洗净,起锅注入适量清水烧开,放入腰果
步骤3,加入盐煮3分钟,盛起
步骤4,用厨房纸吸干水分
步骤5,另起锅注入适量食用油烧开,转中火。放入腰果炸至金黄色,捞起
步骤6,用厨房纸吸干油分
步骤7,将大米、腰果放入搅拌机中
步骤8,加入1250ml清水
步骤9,开启搅拌机,将所有材料磨成腰果浆
步骤10,将腰果浆过筛
步骤11,起锅,放入腰果浆和冰糖大火烧开,转小火煮15分钟即可
步骤12,养生早餐~腰果露
步骤13,养生早餐~腰果露
雀巢四季心相印
食材明细:
主料::鸡心8颗,鸭心8颗,四季豆适量,茭白适量,胡萝卜适量,青椒适量,
辅料::菌菇适量,毛豆适量,
配料::香葱适量,老姜适量,食盐适量,白砂糖适量,味精适量,胡椒粉适量,蚝油适量,
雀巢四季心相印的做法步骤:
1.选择新鲜的鸡心、鸭心各8颗,用清水洗净,毛豆去壳,茭白、四季豆、青椒、菌菇用清水侵泡后洗净备用。
2.将茭白、四季豆、青椒、胡萝卜分别切成长短适宜粗细匀称的细丝。
3.鸡心用刀切成四角星,鸭心切成五角星。
4.将加工好的鸡鸭心,入葱、姜、料酒、细盐、胡椒粉、淀粉浆制片刻。
5.将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
6.锅淋油葱姜煸香,入鸡鸭心滑炒至变色起锅。
7.鸡鸭心过油后装盘备用。
8.油锅内加入茭白、四季豆、青椒、胡萝卜丝煸炒后,淋入适量高汤,用大火翻炒至七分熟,然后调味收汁起锅装盘。
9.装盘时将食材围成1雀巢状。炒锅清洗后,淋入少量锅淋油,加入毛豆煸炒至变色,加入菌菇煸炒至七分熟,然后加入鸡鸭心,淋入少量蚝油、白砂糖翻炒片刻后调味起锅。
10.将烹饪好的鸡鸭心存放在形似雀巢的雀巢内即可上桌。
11.菜式成品图。
烤乔巴雀巢营养早餐的做法
乔巴,一种菌菇。这名字听起来像是藏语。据说,它,就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感,确实让人想到牛肝菌。而那些大朵的大伞盖,口感更滑,与往日吃到的牛肝菌几乎毫无二致。莫非,此言为真?关于菌菇,最喜欢的,滑爽炖汤,怎一个鲜美了得。。。这一次,烤。不知道这想法是怎么冒出来的。烤菌菇,好意以香菇口蘑为多见。不知道这乔巴烤出来是个什么味道?全盘照抄长帝宝典中的烤菌菇。熟透的乔巴,色深似墨,也跟牛肝菌极为相似了。想必此言确实为真了。只不过,按方调配的结果很一般,或许,牛肝菌饼不适合这样的调味吧?
材料:
乔巴300克,盐1/4小勺,蚝油1大勺,老抽1/4小勺,糖1/8小勺,辣椒粉1/4小勺,植物油1小勺,孜然粉2小勺,白芝麻少许,葱花少许,
烤乔巴雀巢营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,主料
步骤2,将菌菇洗净
步骤3,分离伞盖和伞柄
步骤4,将大伞盖切为四瓣,并在表面划十字花刀
步骤5,伞柄切厚片
步骤6,也划上十字花刀
步骤7,将所有调料倒入小碗
步骤8,混合均匀
步骤9,将菌菇摆入铺锡纸的烤盘
步骤10,刷上酱汁
步骤11,放入烤箱,中层,上下火180度,
步骤1210,分钟后取出,翻面刷酱料,再烤5分钟
步骤13,出炉
步骤14,装盘
步骤15,撒葱花和白芝麻
紫甘蓝浓汤雀巢营养早餐的做法
紫甘蓝的营养价值高,但热量却很低。很多减肥人士几乎餐餐都会加上几片。而且它的可塑性超强,因为颜色鲜艳好看,天然的染色剂,可以将其他食材全部覆盖渲染成自身的颜色,一盘食物,有了颜值自然就有胃口。紫甘蓝因为味道寡淡,所以很多人都抗拒它,但是做成浓汤后就完全不同了,丝毫尝不到紫甘蓝的味道,蒸碗尽是浓汤的香气
材料:
紫甘蓝3片,土豆1个,洋葱(小)1个,蒜3拌,海盐质量,黑胡椒适量,牛奶适量,,
紫甘蓝浓汤雀巢营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,紫甘蓝切碎,土豆切碎。洋葱大蒜切碎
步骤3,起锅加入橄榄油,下洋葱和蒜末炒至透明
步骤4,加入土豆,紫甘蓝翻炒几下
步骤5,倒入少许清水,煮开后转小火将锅中食材煮至软烂
步骤6,煮好的食材离火,根据个人喜欢的浓稠度加少许牛奶
步骤7,搅打成细腻的糊
步骤8,加入黑胡椒海盐
步骤9,开火重新煮开即可
步骤10,成品
步骤11,成品
步骤12,成品
周末营养早餐雀巢营养早餐的做法
今日早餐燕麦芝麻饼生菜猕猴桃李子纯牛奶烤了个燕麦芝麻香蕉饼,做早餐太方便了,又可以零食。亲爱的朋友们,早上好[鲜花][鲜花]☀️
材料:
雀巢牛奶250g,猕猴桃1个,李子6个,香蕉2根,燕麦片75克,黑芝麻20克,葡萄干适量,生菜30克,
周末营养早餐雀巢营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,一根香蕉压成泥。
步骤2,加入燕麦片黑芝麻葡萄干。
步骤3,搅拌均匀。
步骤4,放入铺有油纸的烤盘抹平。
步骤5,另一根香蕉切片和葡萄干放上面,烤箱上下火175度,烤25分钟,OK。非常好吃。
步骤6,成品。
步骤7,早餐。
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