食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“迷你鳗鱼吐司披萨”,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::鳗天下蒲鳗适量,吐司适量,口蘑适量,洋葱适量,苦笋适量,芝士适量,
辅料::番茄酱适量,
迷你鳗鱼吐司披萨的做法步骤:
1.材料:鳗天下蒲鳗,吐司,口蘑,洋葱,芦笋,马苏里拉芝士,番茄酱;
2.将蒲鳗提前一晚放冰箱冷藏解冻,早上起来之后直接斜刀切块备用;
3.将洋葱切细丝,口蘑切薄片备用;
4.将吐司的一面细细涂上番茄酱,其他几个逐一涂好;
5.在涂好番茄酱的吐司上放上一层马苏里拉芝士碎;
6.接着将口蘑和洋葱芦笋等蔬菜摆放上去,也可以换成西蓝花或者青豆之类的增加一些口感;
7.再将鳗鱼摆几片上去,在缝隙中放一些芝士碎;
8.烤箱提前预热好,将披萨放入烤箱180°烤8分钟左右,看到表面变色即可拿出盛盘享用;
9.烤的时候要注意火候哦,烤过头就会变黑同时也影响味道~
10.俗话说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,早餐可是会影响一上午的工作动力哦,来试试这款既好看又好吃的迷你披萨,有着鳗鱼的焦香,吐司的酥脆,蔬菜的爽口,还有会拉丝的芝士醇香,再配上一杯牛奶或者豆浆来个中西合并,开启动力满满的一天吧~!
11.成品
12.成品
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迷你披萨(吐司版)
食材明细:
主料::迷你吐司片5片,番茄酱适量,芝士片1片,香肠1根,青椒1个,胡萝卜半个,玉米半个,
辅料::马苏里拉芝士碎适量,
迷你披萨(吐司版)的做法步骤:
1.准备好食材和份量。
2.玉米剥出来清洗干净,胡萝卜刨皮后切成跟玉米差不多大,青椒去籽切小粒备用,切胡萝卜的时候就可以先把烤箱预热了,上下火180度5分钟。
3.香肠切成玉米粒大小的颗粒,也可以换成火腿肠或者培根,虾仁之类的,喜欢什么就放什么。
4.把切好的胡萝卜、青椒粒和玉米放入锅里炒干水分,不需要放油,这样可以避免烤披萨时候出水,被吐司片吸收水分。
5.把迷你吐司片放到烤盘里,刷一层番茄酱。
6.放上切小块的芝士片,如果没有就直接放马苏里拉芝士碎。
7.把炒好的蔬菜丁和香肠粒放到吐司片上,想放多少就放多少。
8.最上面放上适量的马苏里拉芝士碎。
9.烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,烤到马苏里拉芝士碎融化就可以了。
小贴士:
温度和时间根据常用烤箱灵活调整。
吐司版:迷你小披萨
食材明细:
主料::吐司3片,脆皮肠6个,胡萝卜1个,口蘑1个,
辅料::青椒适量,甜椒适量,芝士适量,盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,
吐司版:迷你小披萨的做法步骤:
1.备好配菜:胡萝卜去皮,洗净,切片;口蘑洗净,切片;青椒、甜椒去蒂去籽,洗净,切圈;
2.芝士切条,脆皮肠切片;
3.取一片吐司,上面涂上番茄酱,将番茄酱涂抹均匀;
4.在番茄酱上面铺上一层脆皮肠;
5.脆皮肠上面放上芝士;
6.将口蘑片、胡萝卜片放在芝士上面;
7.铺上青椒圈、甜椒圈;
8.再撒些芝士;
9.撒上适量盐、黑胡椒粉;
10.烤箱预热200°,将吐司放进去,烤8分钟即可。
小贴士:
1、蔬菜可以换成自己喜欢的;
2、根据自家烤箱功率调整时间。
土司迷你披萨
食材明细:
主料::土司面包1个,培根肉2块,烤肠1个,虾2支,豌豆粒适量,玉米粒适量,
辅料::披萨酱适量,色拉酱适量,芝士适量,
土司迷你披萨的做法步骤:
1.准备原材料土司
2.准备原材料培根肉、虾、烤肠
3.准备原材料豌豆粒、玉米粒
4.准备原材料芝士
5.准备原材料披萨酱
6.准备原材料沙拉酱
7.将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀
8.准备好的土司上面涂一层披萨酱
9.土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾
10.再放上培根肉
11.最上面放好芝士,放入烤箱,210°烤制15分钟
12.烤好出炉喽!
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