食材在我们生活中随处可见,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,对于食材,你有哪些见解呢?经过收集,小编为您献上美味中式猪扒包,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::猪扒2块,番茄一个,生菜一个,圆馒头两个,
辅料::番茄酱适量,盐适量,酱油适量,油适量,芝麻适量,鸡蛋一个,
美味中式猪扒包的做法步骤:
1.使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松。
2.锤松后加上油,盐,酱油腌制约10分钟。
3.烤猪扒:电烤箱调至上下火200°C 烤制15分钟。
4.猪扒肉质收紧表面金黄色即可。
5.馒头表面扫上一层蛋浆。
6.放入电烤箱上下火180°C烤8分钟。
7.出炉后稍微摊凉即可对半开边。
8.涂上你喜欢的酱汁。
9.盖上你喜欢的蔬菜,猪扒等。
10.就完成了,可以开吃了!
小贴士:
猪扒最后一分钟可以调大火力,让表面烤焦一点,味道更好哦!
97Msw.com相关知识
美味猪扒饭
如何省事得做出美味的饭菜来,一直是我追求的烹饪方式,当然味道也很重要。有时候去超市大采购,我会买很多半成品的食物,冻在冰箱里,随吃随取,经过少许加工,这些美食会变得更好吃,这样即节省烹饪时间,又可以在家吃到大餐!
美味猪扒饭-----好吃到没朋友
配料:茄子200克、西红柿50克、西兰花30克、胡萝卜10克、猪扒一块
辅料:油、盐、蒜、高汤、淀粉、黄油
美味猪扒饭的做法
1.锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,将菜盛出备用。
2.茄子去皮切成滚刀块,用盐腌制片刻,挤掉水,炒锅中放少许油,将茄子炒软。
3.然后将西红柿切块放入。
4.加少许高汤,将菜炖软些,汤汁变稠即可。
5.猪扒自然消冻,两面裹上淀粉。
6.锅里放少许黄油,下锅将猪扒两面煎成金黄色。
将米饭装入碗中,倒扣出来,猪扒放在米上,周围浇上菜,米饭拌上汤汁真是好吃的不得了,打字打得我都咽口水了。
网站小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
猪扒汉堡包
食材明细:
主料::汉堡胚适量,辅料适量,生菜适量,猪扒肉适量,荷包蛋适量,
辅料::调料适量,番茄酱适量,
猪扒汉堡包的做法步骤:
1.首先我们来准备汉堡材料,你要做多少份就准备多少料。
2.提前准备好的猪扒肉的半成品,
3.煤气炉开火预热锅,用小火放少许油,
4.先煎荷包蛋,
5.翻面见到两面金黄就可以出锅
6.接着煎猪扒,也是全程用小火煎,记得翻面煎,全程用小火煎,煎到猪扒肉色泽金黄就出锅
7.汉堡胚要提前预热好的,我用微波炉最小火叮2分钟,拿一个汉堡胚拦腰分成两半
8.第二步,垫上一个刚刚煎好的荷包蛋
9.第三步,再垫一片生菜,
10.第四步,先抹上番茄酱,再垫一块刚刚煎好的猪扒肉盖上汉堡包的上半部分,这样一个完整的汉堡包就做好了。
11.一个既有鸡蛋,又有蔬菜,还有猪扒肉的汉堡包营养丰富,香味浓郁,是不是很中式的味道。既简单又家常,,只要家里有现成的汉堡胚和鸡蛋随时想吃都可以现做现吃,
12.成品
13.成品
小贴士:
我们在家自制汉堡包,可以任性的随自己的口味来搭配,想怎么吃就怎么做,即健康又营养美味。
美味煎猪扒(1)
食材明细:
主料::腌制猪扒450克,
辅料::西兰花300克,
配料::番茄酱适量,橄榄油适量,牛油适量,盐适量,
美味煎猪扒的做法步骤:
1.将猪扒自然解冻准备好。
2.将西兰花切小块。
3.锅里加适量的水烧开,下适量的盐,将西兰花炒熟待用。
4.焯好的西兰花待用。
5.用橄榄油起锅,猛火下猪扒煎。
6.待猪扒的一面煎至金黄时,翻过来煎另一面,中火将它煎熟。
7.煎熟的猪扒盛起待用。
8.另用橄榄油起锅,下牛油烧熔化。
9.将西兰花入锅翻炒,下一点盐炒匀就可。
10.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。
11.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。
中式美味汉堡
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋1个,
辅料::培根适量,生菜适量,芝士片适量,沙拉酱适量,
配料::花生油适量,
中式美味汉堡的做法步骤:
1.馒头从中间片开
2.上锅煎一下
3.煎到两面金黄拿出来备用
4.下面那块馒头片上方上一片芝士片,微波炉里30秒
5.芝士片上面放上煎好的鸡蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面挤上沙拉酱
9.再盖上另一块馒头片就可以了
10.再来张成品图
小贴士:
馒头片煎的时候在切面稍微刷上一层薄薄的水,这样既可以防止煎糊 也可以防止馒头片吃油厉害
煎鸡蛋的时候可是适当的稍微放一点点盐
馒头片 鸡蛋 培根 在煎的时候一直保持小火
猪扒盖浇饭
食材明细:
主料::猪里脊300克,
辅料::洋葱150克,香菇8朵,油菜适量,米饭适量,
配料::番茄酱适量,盐适量,蚝油适量,糖适量,
猪扒盖浇饭的做法步骤:
1.猪里脊切厚段,用刀拍散。
2.加盐腌一会。(我腌了十分钟左右)
3.沾上一层面粉,多余的拍掉。
4.锅中放少量油,中火煎。
5.洋葱香菇切粒。
6.肉煎熟取出。
7.利用锅中底油,先炒洋葱。
8.后加入香菇。
9.加入适量水,蚝油、番茄酱、糖大火煮。
10.到喜欢熟的程度时,加入煎好的肉。
11.汤汁收得差不多时,加入油菜丝。
12.收汁关火。
13.米饭装入碗中。
14.倒扣在盘中。
15.浇上肉与菜即可。
小贴士:
收汁的程度请根据自己的喜好。
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