食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理,为你编辑了营养土司早餐,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::土司1片,鸡蛋1个,火腿2片,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,
营养土司早餐的做法步骤:
1.鸡蛋煎熟
2.风味火腿切片
3.土司去边
4.放上鸡蛋和火腿
5.挤上番茄酱和沙拉即可
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营养早餐蛋包土司
食材明细:
主料::鸡蛋2个,土司3片,
辅料::火腿1块,胡萝卜适量,沙拉酱适量,
营养早餐蛋包土司的做法步骤:
1.火腿一块,一根胡萝卜。土司片备好。
2.胡萝卜切约2mm厚的大片。把胡萝卜用开水煮4分钟,煮熟捞出晾凉。
3.鸡蛋2个,加入一汤勺的面粉。
4.搅拌均匀。
5.土司上涂上一层沙拉酱。
6.摆上煮好的胡萝卜。
7.盖上一块土司片,再涂上一层沙拉酱。
8.摆上火腿。
9.最后在盖上土司片。四边切去。
10.在切成两半。
11.鸡蛋液用不粘锅摊成薄饼。
12.待薄饼熟透,放入做好的吐司块,包好即可。
小贴士:
摊蛋饼最好用不粘锅,这样不放油,吃起来不油腻。
营养早餐—土司版pizza
食材明细:
主料::土司2片,虾4只,鱿鱼圈6个,洋葱1/3个,青椒半个,口蘑3个,
辅料::奶酪适量,
配料::料酒1汤匙,番茄酱2勺,
营养早餐—土司版pizza的做法步骤:
1.把洋葱,口蘑切成薄片。青椒去籽,并且切成圆片。
2.把海产品放进耐热容器,洒上酒,用微波炉加热2分钟。
3.2块土司上面分别涂上1勺番茄酱。并把步骤(1)的洋葱,青椒和口蘑放在涂满番茄酱的土司上面
4.把(2)加热好的海产品滤掉水分和酒,放在(3)上,并且在最上面撒上奶酪。
5.把土司放进烤炉烤到奶酪熔化即可,趁热食用。
【土司版汉堡】---- 快速营养早餐
食材明细:
主料::面包2片,培根1条,鸡蛋1个,生菜1片,早餐奶酪1片,
【土司版汉堡】---- 快速营养早餐的做法步骤:
1.面包2片。
2.其他配料图。
3.锅中热油,煎好荷包蛋。
4.用余油煎好培根。
5.取一片土司,铺上洗净无生水的生菜,再铺上培根。
6.放上煎好的荷包蛋。
7.放上一片早餐奶酪。
8.再盖上另外一片面包即可。
【土司小披萨】---- 快速营养早餐
食材明细:
主料::面包2片,培根适量,鲜虾适量,玉米适量,青红甜椒适量,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,
【土司小披萨】---- 快速营养早餐的做法步骤:
1.原料图:面包2片。
2.配料图。(可随意搭配,看自家冰箱有什么就搭配什么)
3.甜玉米粒煮熟、虾煮熟切成丁,青、红甜椒切成小丁、培根切成小条。
4.面包片放在烤盘里,抹上适量番茄酱。(披萨酱也可以,我这次放的是番茄酱)
5.铺上一层奶酪丝。
6.再铺上其他配料,最后再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度约10分钟,烤至奶酪融化即可。
小贴士:
诗心片语:
1:小披萨上抹的酱不是固定的,披萨酱、番茄酱、蒜茸酱等都可以,只要自己喜欢。
2:配料也依据自己喜好进行搭配。
云朵蛋土司早餐
云朵蛋也叫火烧云蛋和浮云蛋,都挺形象的。他们做的都是蛋青里放糖的做法,这里放的是盐咸口的。
材料:
主料:鸡蛋2个,吐司3片,热狗肠2根,,
辅料:柠檬少许,杏鲍菇少许,食盐1.5克,黑胡椒2克,
云朵蛋土司早餐的做法步骤:
1. 将蛋清和蛋黄分离,蛋清放到一个无油无水的碗里。
2. 蛋黄留在蛋壳里备用。
3. 蛋清里加少许盐和柠檬汁打成硬泡。
4. 抹在吐司片上,中间留个小坑放入蛋黄。
5. 烤箱150度25分钟左右,要放到中下层,防止过早烤糊而蛋黄没熟透。
6. 把肠和菇煎熟。菇上撒些盐和黑胡椒粉。
快手早餐鸡蛋土司夹
食材明细:
主料::鸡蛋2个,土司片2片,
辅料::沙拉酱适量,盐适量,洋葱适量,
快手早餐鸡蛋土司夹的做法步骤:
1.小半个洋葱切碎。
2.鸡蛋打散。洋葱放入鸡蛋液中,加入一点盐。
3.搅拌均匀
4.用不粘锅烤盘在电磁炉上把鸡蛋煎熟成片,不规则没问题,夹到土司片中整理就好。
5.取一片土司片涂满沙拉酱,
6.放入煎好的鸡蛋片,整理好大小。
7.盖上另一片土司片就可以。可以对角线切开,配上一杯牛奶,享受吧。
小贴士:
用什么锅具都可以,把鸡蛋煎熟成片就可以。我用不粘锅来做,可以不放油,早晨吃起来不油腻。
【缤纷土司沙拉】---- 快速早餐
食材明细:
主料::面包3片,甜玉米粒适量,火腿适量,黄瓜适量,红甜椒适量,
辅料::炼乳适量,沙拉酱适量,
【缤纷土司沙拉】---- 快速早餐的做法步骤:
1.原料图:面包片。(我一般家里做的什么面包就什么面包,不固定)
2.原料图:玉米、火腿、黄瓜、红甜椒各适量。
3.面包片放在烤盘里,放入180度的烤箱烤约3分钟至表面酥脆。
4.在烤面包的时候把甜玉米粒煮熟。
5.烤好的面包片稍微冷却,切成1.5厘米见方的小块。
6.面包丁装入盘中,再加入适量玉米、火腿、黄瓜、红甜椒,然后均匀的淋上炼乳和沙拉酱即可。土司沙拉不但色彩缤纷,而且营养丰富。
小贴士:
诗心片语:
1:面包的量和配料依据自己需要制作的量而定,随意搭配。
2:面包片要烤至表皮酥脆,这样做出来的沙拉才好吃。
营养黑芝麻土司
营养黑芝麻土司自己在家做的土司营养又健康,有了给力的面包机做起来特别轻松。
从原料开始把关,还可以做出各种花样土司,给家人带来丰富健康种类多多的早餐。
看我用面包机做的营养黑芝麻土司,组织均匀,特别柔软,皮也特别薄,非常好吃。
营养黑芝麻土司
材料:黑芝麻30克,高筋面粉250克,鸡蛋25克,糖30克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克
营养黑芝麻土司的做法
1:把除黄油以外的材料放入面包机,启动和面程序。
2:和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。
3:揉到完全扩展阶段,手套膜。
4:加入黑芝麻揉入面团即可。
5:分成均匀的3个面团。
6:搓成长条。
7:编成辫子。
8:分成2份放入面包机。
9:启动发酵程序。
10:发酵完成。
11:启动烘烤程序。
12:在烘烤程序剩余5分钟的时候在面包表面刷全蛋液。
特别提示
*这个土司用的一次发酵完成,但是也非常柔软好吃,也可以用2次发酵法完成。
*我觉得黑芝麻土司表面颜色深一点好看,所以用了30分钟烘烤,喜欢颜色浅一点的可以选择少5分钟。
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
营养胡萝卜土司
家里的面包机买了半年多了,自从到家后就做了2次面包机面包,因为面包机烤出的成品有硬又老的,实在是难以下咽,所以它就沦落成我家揉面发面的工具。直到那天遇到搜狐达人圆猪猪,目睹了猪猪家的各种柔软土司面包,终于重新认识了面包机的真实价值,原来面包机也是能做出香软可口的拉丝面包的,从此,嘟妈家一天做一个土司面包,面包机被利用的淋漓尽致!
为啥同样的机器,以前嘟妈就做不出美味的土司呢?
关键在于配方,面包机自带的土司还是很值得推敲的。
其次就是选择面包机的模式,要烤出香软的土司,就要选择甜面包,英式面包等模式。
瞧瞧嘟妈家全自动烤出的金黄胡萝卜土司
营养胡萝卜土司
材料:
1,风筝面包粉200克,中筋粉50克,胡萝卜100克,全脂奶粉10克,酵母粉3g,细砂糖40克,盐1g,鸡蛋1个,清水42克。
2,黄油25克。
营养胡萝卜土司的做法
1,或萝卜洗净,丢进搅拌机中,加水42gm搅拌成或萝卜泥。
面包机桶里加进或萝卜泥和其他材料1中所有材料。(水不用再加了,有机加在胡萝卜泥中了)
2,启动面包机甜面包模式或英式面包模式,选择重量750g,烤色中,总时长2小时50分钟。
面包机揉面10分钟后加进材料2,溶化的黄油继续揉面。
具体模式看各家面膜包机的型号,反正要选择做柔软面包的模式,不要选择法式面包等硬面包模式。
3,揉面结束差不多30分钟,面团能拉出大片薄膜,然后面包机会继续自动工作发酵,醒面,排气,再2次发酵等过程。最后自动烘烤40-50分钟后听到面包机发出滴的完成声,喷喷香的面包就可以出炉了。
带上隔热手套把烤好的面包马上取出,倒扣面包机桶轻敲几下即可把面包取出了,取出的面包放在架子上冷却,放凉后即可用面包刀或锯齿刀切片享用了。
柔软的面包,细腻的组织,你能看出来吗?
抹上自己做的草莓酱,做早餐非常不错呢!
自己做的土司,自己做的果酱,这健康你还用怀疑吗?小朋友吃了妈妈也超级放心呢!
家有面包机又长久不用的,赶快像嘟妈一样让尘封的面包机再次实现它的价值吧!
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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