食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上芋头娃娃,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::芋头2只,胡萝卜适量,苔条适量,
辅料::盐适量,油适量,番茄酱适量,
芋头娃娃的做法步骤:
1.芋头,切大片。
2.上锅蒸透。
3.苔条。
4.撕成小片。油中炒熟。
5.芋头片,上面放苔条做头发,桂圆核做眼睛,番茄酱做嘴。胡萝卜丝做红头绳。
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美食新势力排骨芋头炖娃娃菜的做法
秋天就是要贴秋膘的呀!现在正是鲜芋头成熟的季节,芋头中的膳食纤维能帮助消化,丰富的B族维生素、维生素C能缓解还能改善皮肤和延缓衰老等作用;芋头粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力;解毒功效还能抑制和消除身体癌毒的作用,对防癌抗癌等疾病有积极作用;芋头还富含钾、钙等元素,有助于婴幼儿生长发育,孕妇食用也能促进胎儿发育,还含氟元素能保护牙齿,洁净牙齿和防止龋洞的形成。可见芋头全身都是宝!芋头跟排骨一起炖,营养助消化好吸收,再加上维生素丰富的娃娃菜,清爽不腻,一碗热乎乎的下肚,别提多舒服啦!
材料:
娃娃菜两棵,排骨500克,芋头450克,大葱1根,生姜1块,料酒1汤匙,耗油1汤匙,食盐1茶匙,花生油2汤匙,纯净水800毫升,八角2个,桂皮一小块,香油1茶匙,,
美食新势力排骨芋头炖娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,所有的食材如图所示
步骤2,姜切薄片,排骨中放入姜片和料酒腌渍十分钟
步骤3,锅中倒入清水,开大火
步骤4,倒入腌渍的排骨,大火烧开
步骤5,焯水后的排骨捞出
步骤6,用清水洗净血沫捞出沥干水分
步骤7,芋头去皮斩两半
步骤8,斩好的芋头
步骤9,另起一锅,热锅冷油爆香葱姜八角桂皮
步骤10,倒入沥干水分的排骨,小火煸金黄色
步骤11,转入汤锅内倒入清水
步骤12,大火烧开后转中火炖20分钟
步骤1320,分钟后倒入切好的芋头,继续炖20分钟
步骤14,娃娃菜切成长条小块
步骤1520,分钟后用筷子插芋头能插透说明熟了,倒入娃娃菜焖十分钟
步骤16,娃娃菜炖熟后放入适量的盐搅拌均匀
步骤17,装碗盛出,淋上香油就可以开吃啦!喜欢吃香菜的还可以撒上一把香菜
娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜适量,鸡汤适量,海米适量,粉丝适量,
辅料::蒜适量,
娃娃菜的做法步骤:
1.海米泡上。
2.切好娃娃菜。
3.大蒜适量 切碎。
小贴士:
粉丝吸水,可先泡好,开锅后加入。
感谢您阅读“97美食网”的《芋头娃娃》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题,希望您能喜欢!