食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编为大家精心整理的“日式炒意面”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::意面100g,番茄1个,香肠1个,香菇2个,青椒半个,
辅料::蚝油半勺,番茄酱1勺,胡椒酱半勺,盐适量,
日式炒意面的做法步骤:
1.锅中水开加一勺盐,下入意面煮十分钟捞出备用
2.配菜改刀备用
3.锅中热油下入西红柿,青椒丝,香菇片翻炒
4.加耗油,番茄酱,胡椒酱
5.翻炒均匀
6.下入意面和香肠
7.加盐炒匀即可
8.出锅装盘完成
小贴士:
香菇先焯水
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秋葵炒意面
食材明细:
主料::意面150克,秋葵100克,鸡蛋1个,
辅料::橄榄油3ml,盐2克,酱油1ml,香葱5克,
秋葵炒意面的做法步骤:
1.准备食材:意面、秋葵、鸡蛋;
2.清水煮沸放入意面,煮八成熟;
3.捞出意面,放一点油拌均;
4.秋葵洗净切片,放一点盐;
5.加入鸡蛋,拌均;
6.热锅,倒油,香煎秋葵鸡蛋;
7.加入意面、酱油翻炒;
8.放盐、葱炒均即可
小贴士:
1.意面比普通面难煮熟;
2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香;
3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;
4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。
混炒意面
食材明细:
主料::意大利面条200克,
辅料::黄瓜1条,胡萝卜1个,洋葱0.5个,香肠2棵,玉米粒30克,
混炒意面的做法步骤:
1.意面我用的条形面,其它的步骤相同,先把面放开水里煮到没有硬心,大约煮10分钟,捞出控水、放点食用油拌匀
2.配菜切好,可以根据自己喜欢选择配菜
3.洋葱切好
4.锅里烧热底油先把洋葱下锅
5.把不容易熟的配菜放进锅里稍微炒一下
6.放意大利面酱、多少随自己
7.意面和黄瓜下锅炒匀,调入适量盐,黑胡椒粉
8.装盘,香喷喷
感谢您阅读“97美食网”的《日式炒意面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了日式菜谱专题,希望您能喜欢!