食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?考虑到你的需求,小编特意整理了“超美味汉堡”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::牛肉饼4块,
辅料::番茄1个,生菜若干,奶酪片4片,番茄酱适量,蛋黄酱适量,鸡蛋2只,
超美味汉堡的做法步骤:
1.猪肉饼煎熟。
2.肉饼,鸡蛋煎熟,然后把所有辅料都夹里面就好了,面包胚我买的现成哒~然后用覆盆子摆盘就很好看了~?。
3.装盘开吃~哈哈。
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中式美味汉堡
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋1个,
辅料::培根适量,生菜适量,芝士片适量,沙拉酱适量,
配料::花生油适量,
中式美味汉堡的做法步骤:
1.馒头从中间片开
2.上锅煎一下
3.煎到两面金黄拿出来备用
4.下面那块馒头片上方上一片芝士片,微波炉里30秒
5.芝士片上面放上煎好的鸡蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面挤上沙拉酱
9.再盖上另一块馒头片就可以了
10.再来张成品图
小贴士:
馒头片煎的时候在切面稍微刷上一层薄薄的水,这样既可以防止煎糊 也可以防止馒头片吃油厉害
煎鸡蛋的时候可是适当的稍微放一点点盐
馒头片 鸡蛋 培根 在煎的时候一直保持小火
肉酱米粉,超简单超美味
食材明细:
主料::肉糜400G,米粉一包,
辅料::榨菜一包,
配料::老干妈豆豉酱两调羹,豆瓣酱一调羹,蒜少许,盐少许,
肉酱米粉,超简单超美味的做法步骤:
1.很简单的,家里必备的几样东西哦
2.倒少许油,先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味,然后放入肉糜一起煸炒,至油的水都炒出来,然后少许水与肉平行,熬至水汽蒸发剩下油,倒入榨菜煸炒几下,一句口味加入少许盐
3.肉酱的成品
4.炒肉酱的时候,另起锅煮米粉,煮好后,放入凉水中,这样更加Q滑
5.汤,最好是骨汤,高汤之类的,可惜没有,就简单的拿盐和酱油,调了些清汤,也还不错的
6.最后大功告成。能放些香菜更加提味,我家也没有,就加了些生菜
小贴士:
1.个人认为郫县豆瓣酱做出来的味道更好,但我家用完了这次买的是六月的,似乎不是很让我满意
2.榨菜最后放,保持起脆感,吃起来有嚼头
3.肉酱可以多做点,还能夹馒头吃呢,也很美味哦
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