食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家收集的“早餐首选--火腿肉松三明治”请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::原味土司一包,鸡蛋3个,火腿一个,肉松适量,大白菜三片,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,
配料::食用油适量,
早餐首选--火腿肉松三明治的做法步骤:
1.准备材料。
2.抹油,小火,煎好鸡蛋两面略金黄,装盘备用。
3.煎好鸡蛋的锅不着急洗,不用再入油,把切好的火腿铺在锅面两面略煎会儿装盘。
4.白菜煮熟,取梗备用。
5.土司把边边切掉就能开始DIY三明治了
6.底下抹上沙拉
7.放上白菜
8.第二层铺上肉松和香肠
9.第三层铺上剪好的荷包蛋,荷包蛋边边切掉,与土司大小相符即可。依个人口味可选择番茄酱与否。
10.成果图出来啦^_^
11.还有幼儿版的迷你双层土司夹心。
小贴士:
1.白菜也可换成生菜等蔬菜。
97Msw.com相关知识
【肉松三明治】
食材明细:
主料::吐司片适量,海苔适量,肉松适量,
辅料::沙拉酱适量,
【肉松三明治】的做法步骤:
1.先把一片吐司片装入三明治的模具里,抹上一层沙拉酱。(边缘留约两厘米不抹也不填馅料)
2.铺上一层烤好的海苔个肉松。
3.再挤上少许沙拉酱。
4.对齐盖上另外一片面包片。
5.盖上三明治模具的盖子,稍微用手按压一下。
6.拿掉盖子,漂亮的三明治就做好了。
小贴士:
诗心片语:
1:一个口袋三明治两片吐司,要多少做多少。
2:在填馅料的时候不要太过于边缘,以免影响吐司片的粘合。
肉松三明治
食材明细:
牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形,微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。肉松,鸡蛋,沙拉酱。
肉松三明治的做法步骤:
(1)鸡蛋煮熟切片。
(2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
(3)每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
三明治(早餐)
食材明细:
主料::吐司适量,鸡蛋适量,
辅料::牛板筋适量,香肠适量,沙拉酱适量,
三明治(早餐)的做法步骤:
1.备好香肠切片 牛板筋一袋
2.电饼锅加热 将鸡蛋 香肠 面包片放入其中 待鸡蛋边有焦感时将鸡蛋放在面包片上
3.同时加热两片到三片面包片 将烤好的鸡蛋 牛板筋 香肠放在面包片上
4.将烤好的面包片扣在另一个放着食材的面包片上,盖上锅盖加热烤熟,三分钟出锅。
5.出锅
6.有的朋友喜欢吃加油的面包片 步骤一样 只不过是加热锅时在锅底抹上油即可 这样烤出的三明治 金黄 用时也短。
7.咬一口 美味早餐。
小贴士:
鸡蛋的熟度自己控制,我喜欢吃一半生一般熟的(如上图)。
喜欢吃全熟的朋友把鸡蛋两面都烤熟就好了,上图只烤了一面。
喜欢吃沙拉酱的朋友在第三步时候可以加入沙拉酱。
火腿肉松面包
食材明细:
主料::牛奶200,糖35,盐2,低粉70,高粉300,蛋白30,酵母3,黄油35,
辅料::脆皮肠6小根,肉松适量,沙拉酱适量,蛋黄1个,
火腿肉松面包的做法步骤:
1.牛奶200g,糖35g,盐2g,低粉70g,高粉300g,蛋白30g,酵母3g依次放入面包机和面12分钟,加入黄油35g继续和面8分钟。
2.天气太热了,不用面包机发酵,取出来放碗里盖上保鲜膜常温发酵。
3.1小时后,面团发酵至2倍大,按压不回缩不反弹。
4.排气,等分为9份,滚圆静置10分钟。
5.整形,放上脆皮肠。
6.放入烤箱,二次发酵至两倍大。刷上蛋黄液。
7.烤箱190度预热好后,把烤盘放入烤箱开始烘烤,25分钟左右就OK了。出炉了。
8.刷上沙拉酱,沾上肉松,大功告成。
9.来张没放肉松的。
小贴士:
1、根据面粉的吸水性调整用水量。
2、用了一个鸡蛋,蛋白和面,蛋黄刷表面。
3、天气太热了,和面的时候用的冰牛奶。
4、做料理面包,不用和面至完全阶段。
肉松火腿三明治
食材明细:
主料::吐司4块,火腿4片,生菜2片,肉松4勺,
辅料::花生酱4勺,
肉松火腿三明治的做法步骤:
1.备好原材料:吐司,火腿,肉松,花生酱,肉松;
2.案板上放一块吐司,上面刷上花生酱;
3.火腿切片,铺在刷了花生酱的吐司上;
4.撒上适量肉松;
5.盖上洗净,浸泡过凉开水并拭干水分的生菜叶;
6.另一片吐司也抹上适量花生酱,翻过来盖在生菜叶上,这样一个三明治就做好了;
7.按照之前的做法,将另一个三明治也做好;
8.将两个三明治放进三明治机里,合上盖子,两三分即可;时间不要太长,否则口感不好;
9.三明治出锅咯,配上一杯热牛奶,感觉棒棒哒。
小贴士:
1、食材可根据个人口味自行调整;
2、用三明治煎三明治时,时间不要太长,否则口感不好;
早餐三明治
食材明细:
面包片适量,煮熟的鸡蛋一个,火腿肠一根,火龙果半个,黄瓜一根
早餐三明治的做法步骤:
第1步将熟鸡蛋剥开,将蛋清和蛋黄分开,蛋清切成小粒,蛋黄掰成小粒。火腿肠切成丁,将以上原料统统放到小盆里。
第2步用沙拉酱拌匀备用。黄瓜洗净,用刮皮器刮成一个长薄片(不能用刀切,切的太厚且不均匀),火龙果切成小丁。
第3步将面包片切去四周的硬边,放上拌好的沙拉,洒上火龙果丁,上边盖上一片同样的面包片。将三明治用刀小心的切成两瓣。
第4步将黄瓜片小心的绕做好的三明治一周,千万别把它拿散了,将它裹在三明治上,多余的黄瓜片切掉不要,用牙签固定住就可以了。
快手早餐火腿蔬菜三明治
食材明细:
主料::土司2片,火腿1片,
辅料::生菜叶1片,胡萝卜适量,洋葱1片,奶酪1片,
快手早餐火腿蔬菜三明治的做法步骤:
1.准备食材,胡萝卜去皮洗净,生菜叶洗净,洋葱去皮洗净。这些是小朋友自己选择的食材,最喜欢奶酪,食肉动物,无肉不欢,必须放火腿。
2.生菜切条,胡萝卜切丝,洋葱切片,要切成薄薄的片,不辣还有味道。
3.火腿切片,火腿片叶要切得薄一点,因为三明治机的厚度有限,面包片的中间不能夹得太厚。
4.取一片面包片,放上一片火腿,中间放上生菜叶和胡萝卜丝,上边放一片洋葱片,最后放上一片奶酪,再盖上一片面包片。注意要把边上的露出的菜叶都塞进两片面包中间。
5.三明治机预热2分钟,将准备好的三明治放入烤盘,注意别超出烤盘,别烫到手。
6.盖上上盖,设置加热3分钟。
7.时间到,打开三明治机,用筷子或铲子取下三明治,注意别烫到手。
8.烤好的三明治搭配一杯鲜奶,或者搭配果汁,都是完美的早餐,小朋友喜欢果汁,所以自认为这是满满的能量早餐。
小贴士:
1、三明治机的厚度有限,两片面包中间不要夹太多的食材,强行关上上盖容易造成产品故障和损坏。
2、三明治机关闭上盖时不要极速地用力按压,可能导致食物变形或者损坏,轻力关上即可。
3、取放三明治时,一定要小心烫手,预热的烤盘很容易被烫到,千万小心。
火腿肉松寿司
食材明细:
主料::紫菜10张,肉松适量,黄瓜300克,胡萝卜250克,熟米饭1400克,火腿肠3根,
辅料::芥花油1勺,食盐6克,香油10克,寿司醋2小勺,黑芝麻1小勺,白芝麻1小勺,
火腿肉松寿司的做法步骤:
1.准备好做寿司的全部食材
2.将黄瓜、胡萝卜和火腿汤切长条
3.锅热倒少许芥花油,放入黄瓜、胡萝卜条过油后盛起备用
4.米饭中:加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋,抓拌均匀
5.取一团米饭团圆,再从中间向四周的推开铺平,上端稍放空一些
6.在下端依次放入:黄瓜、胡萝卜、火腿条和少许肉松
7.自下向上轻轻卷成卷
8.依次卷好其它寿司卷
9.用寿司刀切均匀小段
10.全部做好打包咯
小贴士:
1、卷寿司的食材可依自己喜欢
2、所用蔬菜过油更卫生更好吃
3、米饭中加少许食盐和寿司醋即可杀菌也可调味
食材大全《早餐首选--火腿肉松三明治》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了三明美食专题,希望您能喜欢!