食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你需要"【黑椒芝士腊肠饭】"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::芝士片适量,洋葱适量,青椒适量,腊肠适量,剩米饭适量,
辅料::黄油适量,芝士粉适量,
配料::盐适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,
【黑椒芝士腊肠饭】的做法步骤:
1.将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块。
2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香。
3.小火,加入隔夜的剩米饭,并加入一大勺番茄酱,适量的黑胡椒粉,以及适量的盐调味。不要翻动米饭,沿着锅边加入少许热水,这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干,听到滋滋的响声开锅。
4.翻动米饭,会发现米饭已经松散开来,加入芝士粉翻炒均匀。关火,趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可。
97msW.com相关推荐
黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法
每次和家人外出去西式餐厅吃饭,芝士焗饭必点之一,吃多了就琢磨着自己动手试试,不试还真不知道!原来我做的味道不比外面的差啊!!哈哈~~料足之余还实惠。参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
牛肉150克,米饭1碗,小土豆1个,西芹1根,番茄1个,洋葱半个,马苏里拉芝士150克,盐适量,牛油适量,黑椒粒适量,鸡粉少许,生粉少许,白糖少许,,
黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
步骤2,牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。
步骤3,准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
步骤4,热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
步骤5,加上番茄继续翻炒,炒至食材软透。
步骤6,调人盐、鸡粉、少许白糖。
步骤7,倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
步骤8,倒进米饭拌炒均匀。
步骤9,此时调人黑椒粒。(可以多加一些,味正)
步骤10,用锅铲拌匀米饭。
步骤11,盛起碗中。
步骤12,米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
步骤13,放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。
步骤14,满屋香味~~
步骤15,诱人的拉丝!!
黑椒牛肉芝士焗饭
食材明细:
主料::牛肉150克,米饭1碗,洋葱半个,番茄1根,西芹1根,土豆1个,马苏里拉芝士碎150克,
辅料::盐适量,牛油适量,鸡粉少许,黑椒粒适量,淀粉少许,白糖少许,
黑椒牛肉芝士焗饭的做法步骤:
1.食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
2.牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。
3.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
4.热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
5.加上番茄继续翻炒,炒至食材软透。
6.调人盐、鸡粉、少许白糖。
7.倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8.倒进米饭拌炒均匀。
9.此时调人黑椒粒。(可以多加一些,味正)
10.用锅铲拌匀米饭。
11.盛入碗中。
12.米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
13.放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。
14.满屋香味~~
15.诱人的拉丝!!
小贴士:
先把难熟的洋葱、土豆、西芹爆炒一会再加上番茄。牛肉最后加上翻炒片刻即可,想保持牛肉的鲜嫩口感、切记不可久炒。
黑椒(番茄)芝士厚蛋烧
食材明细:
主料::土鸡蛋4,国顺火腿少许,胡萝卜少许,小火葱少许,
辅料::安佳芝士适量,盐少许,油少许,好味美黑椒酱少许,好味美番茄沙司少许,
黑椒(番茄)芝士厚蛋烧的做法步骤:
1.准备:国顺牌火腿少许,胡萝卜几片,小火葱少许。
2.火腿切小丁,胡萝卜切末,葱切末。
3.打4个土鸡蛋
4.鸡蛋打散,加入火腿末丁、胡萝卜末、葱末和少许盐搅拌均匀,备用。
5.热锅,刷少许油。
6.倒入1/3的蛋液(搅拌均匀再倒入锅内),转动锅体,均匀摊蛋液。
7.蛋液凝固后,撒少许芝士。
8.锅铲和筷子辅助,慢慢卷蛋皮。
9.小火,刷油。
10.蛋液搅拌均匀,小火,倒入1/2蛋液。
11.带蛋液凝固,撒少许芝士。
12.再用锅铲、筷子辅助,慢慢卷蛋皮。
13.如此类推,共卷3次蛋皮,一定要用最小火力。
14.整形,切3等份,装盘,再抹上番茄味沙司或黑椒味酱。可选择好味美挤挤装番茄沙司和挤挤装黑椒味酱。
15.芝士厚蛋烧做好了,刷上酱料,趁热切开,芝士还能拉丝。我个人偏好刷黑椒酱。
感谢您阅读“97美食网”的《【黑椒芝士腊肠饭】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!