食材品类非常的丰富,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?下面的内容是小编为大家整理的我也可以很厉害,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::海苔适量,酸萝卜适量,火腿适量,肉松适量,鸡蛋适量,米饭适量,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,
我也可以很厉害的做法步骤:
1.先准备好材料,米饭(米饭可以适当加白糖 加强粘性,少一点),海苔,沙拉酱,黄瓜,肉松,酸萝卜,火腿,煎好的鸡蛋,等所需材料,根据个人喜好。
2.将米饭平铺于海苔上,加入已经切成条的黄瓜和火腿,切好的鸡蛋饼,酸萝卜,肉松,放置好以后,小心卷好,卷好后,两分钟后切好。
3.切好后,放入盘中,加入沙拉酱或者番茄酱,蟹黄等。
小贴士:
根据个人喜好,放置材料
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粉条也可以做-------凉菜
食材明细:
主料::白菜心一小棵,干豆腐两张,粉条适量,
辅料::香葱一小柳,大蒜一头(小),
配料::盐适量,胡椒粉适量,味精适量,蚝油适量,香醋适量,香油适量,辣椒油适量,糖适量,
粉条也可以做-------凉菜的做法步骤:
1.主料图(粉条焯水了)
2.调料图(忘拿了白糖)
3.干粉条洗干净冷水下锅水开后小火慢慢焯烫因为粉条不爱熟要多煮一会
4.焯烫至透明即可捞出自然放凉
5.把白菜切细丝
6.干豆腐切细丝
7.葱花和蒜末
8.将所有食材放入一个干净的小盆里
9.依次加入调味料白糖.盐.胡椒粉.耗油.香油.辣椒油(按个人口味添加).香醋.味精
10.加调料图
11.加调料图
12.用筷子拌均匀装盘即可食用
小贴士:
粉条记得一定要多煮一会,因为在拌制过程中加入的调味料还有醋什么的会使粉条变硬
我也做电饭锅蛋糕!
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋适量,
配料::花生油适量,牛奶适量,白醋适量,盐适量,糖适量,
我也做电饭锅蛋糕!的做法步骤:
1.比较简单的,都一样的步骤,蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶,鸡蛋,白糖,面粉调成糊。
2.蛋白加几滴白醋,糖,打发。这是老公的功劳。
3.分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
4.调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油,倒入蛋糕糊。
5.我是让煮饭键跳了三次,前两次大概15-20分钟,第三次较短,大约10分钟,可能次数有点多了。底部颜色有点深,不过吃起来没什么焦味。
6.化了黑白巧克力裱花,呵呵,凑活看啊,这也算创新嘛!这个有窍门啊,用保鲜袋,剪掉角就可以了啊。
7.切开的,趁热来两块?
我也来做--水煮鱼
食材明细:
主料::草鱼一条,
辅料::金针菇适量,莴笋适量,姜适量,蒜适量,葱花适量,
配料::料酒适量,盐适量,淀粉适量,郫县豆瓣适量,
我也来做--水煮鱼的做法步骤:
1.鱼洗净,鱼我已经叫老板处理好了
2.鱼切去鱼头和鱼骨。
3.把鱼肉片成薄片。
4.用盐、料酒、淀粉腌15分钟。
5.锅里放油下姜片,下鱼头和鱼排煎一下。
6.放入料酒。
7.放入适量的水煮15分钟。
8.接着来处理金针菇和莴笋,把莴笋削皮切片,金针菇摘小朵。
9.锅里放水烧开,下莴笋煮至5成熟时。
10.放入金针菇一起煮熟。
11.把金针菇和莴笋捞出放在碗里。
12.另起锅放油,放入蒜和郫县豆瓣炒出红油。
13.倒入煮熟的鱼头汤烧开。
14.接着放入腌好的鱼片,拨散。
15.煮至鱼肉变色,加入少量的盐和鸡精调味即可。
16.出锅的时候撒些葱花。
感谢您阅读“97美食网”的《我也可以很厉害》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了很酸的菜谱专题,希望您能喜欢!