不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了我们都不是天生的好厨子 | 10分钟出炉,4步学做香喷喷的吐司Pizza~,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::吐司面包1片,红椒3,4片,马苏里拉奶酪丝1小碗,芝士1片,黄椒3,4片,
辅料::萨拉米香肠3片,胡萝卜少许,玉米适量,豌豆粒适量,番茄酱半碗,
我们都不是天生的好厨子 | 10分钟出炉,4步学做香喷喷的吐司Pizza~的做法步骤:
1.所有原材料备齐喽
2.将番茄酱涂抹在吐司面包上,盖上芝士片
3.依次摆放萨拉米香肠,红黄彩椒,胡萝卜玉米豌豆粒,最上面撒一层马苏里拉奶酪丝。
4.烤箱提前预热至200℃,烤10分钟即可。这里一般要垫上铝箔纸的,不容易烤焦,我忘了放了。
5.十分钟之后就可以啦,蔬菜、奶酪、蛋白集中在一片小小的吐司上,吃下去既有吐司的酥脆,又有披萨的奶酪香味,放入烤箱后可以再准备一杯鲜榨果汁,待“叮”一声,吐司披萨就冒着热腾腾的香气出炉了。
小贴士:
这里的食材也可以换成任何你喜欢的食材,只要水分不是特别多的都很合适。做炒菜时剩下的甜椒、玉米、香菇,或者做三明治时没用完的香肠、培根、火腿,只要看到冰箱里有剩下类似的食物,便可以做一顿美味的吐司披萨,这样食物也能发挥她的最大价值。
因为我特别爱吃芝士,所以又单独加了一片。
马苏里拉奶酪丝可以在淘宝上买,她的作用是拉丝。其他的食材超市都可以买到。
97Msw.com相关知识
10分钟早餐
食材明细:
主料::吐司5片,火腿适量,鸡蛋1个,凤梨半个,
辅料::盐适量,冰糖适量,
10分钟早餐的做法步骤:
1.凤梨半个切小块,(太大会煮不透,所以切的稍微小一点)冰糖适量,(买冰糖可以让店家直接给敲碎点)依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节,冰糖凤梨直接放进去发火煮开,小火8分钟,中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材,做成三明治,然后包装。
小贴士:
冰糖不要放的太过,因为凤梨本来就有甜味,太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长,营养会流失的更多。
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包
食材明细:
主料::高筋面粉150g,水95g,干酵母2g,盐3g,细砂糖6g,无盐黄油10g,
辅料::培根适量,生菜适量,番茄适量,鸡蛋适量,
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包的做法步骤:
1.将除了黄油以外的面包材料混合揉至面团光滑,加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段。
2.收圆入盆盖保鲜膜放烤箱里用发酵功能进行发酵(也可以放在其他温暖处发酵)。当面团发至原体积的二倍大时,发酵完成。
3.发酵好的面团取出后压出空气,将面团分成4份,揉圆盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟。
4.设定好烤箱温度上下火230度,4分钟,(烘烤的时间只有3分钟,设定成4分钟是为了使烤箱内部温度更均匀,还有要将烤盘一起放进去预热)设定好烤箱温度后将醒发好的面团,用擀面杖擀开成为圆饼。
5.烤箱预热好以后将热烤盘从烤箱里取出来,将擀好的面饼放在热烤盘上,立刻放入烤箱中层开始烘烤(要注意戴好耐高温手套,别烫着)。
6.大约2分钟以后,面饼会鼓起来,如图,继续烘烤至时间结束。
7.依次按此方法烤好所有的面饼,放凉以后在面包顶部剪开放入自已喜欢的配菜就可以吃了。
小贴士:
1、因面粉的吸水率不同,面包材料中的水请不要一次性全部加入,留10g 做最后调整。
2、这款面包要用高一些的温度烤,并且烤盘要一起放进去预热,滚烫的烤盘是保证面饼膨胀的关键,我用230度上下火烤,很成功。
3、这款烤箱烤盘是防粘的,如果是不防粘的烤盘可以垫一层高温布,最好不要在烤盘中刷油,高温烘烤时会有油烟产生。
4、这款面包烘烤时间很短,刚好擀好一个烤一个,这样很方便而且成功率也高。
5、现在的天气27-28度了,室温发酵也可以,我是第一次用这款烤箱,还是试了一下发酵功能,非常方便省心。
懒人10分钟做菜
食材明细:
主料::虾仁适量,
辅料::白菜适量,粉丝适量,葱一根,
配料::盐适量,鸡精适量,
懒人10分钟做菜的做法步骤:
1.高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。
2.放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。
小贴士:
当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
10分钟快手早餐
食材明细:
主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,
辅料::沙拉酱适量,
10分钟快手早餐的做法步骤:
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!
10分钟做三明治
食材明细:
主料::全麦吐司4片,番茄1个,黄瓜1个,生菜适量,火腿肠适量,奶酪1片,千岛酱适量,
10分钟做三明治的做法步骤:
1.备好材料。
2.食材切块,切片。
3.在面包片上放上适量的生菜,挤上些千岛酱。
4.放上2片火腿肠。
5.再放4片黄瓜,挤上些千岛酱,放2片番茄。
6.放上2片吐司,2片番茄,4片黄瓜,一片奶酪片。
7.最后放上片吐司,用锯齿刀切块,就好了。
8.成品。
9.成品。
喜欢《我们都不是天生的好厨子 | 10分钟出炉,4步学做香喷喷的吐司Pizza~》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题,希望您能喜欢!