俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“微波之懒人披萨”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::飞饼1张,
辅料::奶酪3片,土豆1个,鲜蘑2个,红椒1个,西兰花少许,洋葱1个,西红柿1个,
配料::油1茶匙,盐少许,黑胡椒粉3茶匙,番茄沙司120克,
微波之懒人披萨的做法步骤:
1.准备好一张飞饼。
2.准备好辅料。
3.准备好番茄沙司。
4.所有食材洗净、切好;奶酪切丝备用。
5.锅中油热,爆香洋葱。
6.倒入西红柿,炒出汁。
7.倒入土豆、鲜蘑,加盐、黑胡椒粉炒匀;加少许水煮透。。
8.加入番茄沙司,煮至粘稠,盛起备用。
9.飞饼皮擀薄一些。
10.飞饼放入盘中;用叉子扎许多小眼好排气。
11.放入微波炉,微波烘烤档烤5分钟。
12.烤至饼面微黄。
13.抹上番茄沙司。
14.撒上一层奶酪丝。
15.倒入炒好的土豆、鲜蘑。放入西兰花、火腿。
16.撒上奶酪丝;放入洋葱圈,再撒上奶酪丝;放入微波炉,烧烤混合烹调低档烤3分钟;微波烘烤2分钟。
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懒人披萨
食材明细:
主料::西红柿1个,洋葱半个,芝士100g,
辅料::香菇3朵,培根肉60g,番茄酱少许,
懒人披萨的做法步骤:
1.首先,把各类蔬菜洗净,切片。比较薄容易熟,省时省力。
2.在披萨披上涂一层番茄酱。面皮是买的半成品,平时放在冷冻,用了就拿出来。
3.撒点芝士条。芝士我买的块状的,自己回家用刨丝器刨丝。很简单的。
4.放上洋葱。然后撒芝士。
5.放上西红柿,撒上芝士。
6.放上培根肉,撒上芝士。
7.入烤箱烘焙大概20分钟。
8.第一次尝试,用了半个小时,好像稍微烤大了点。不过味道不错,拉丝效果也挺好的。
9.有点感觉吧。
小贴士:
基本没什么难度,就是一层蔬菜一层芝士。关键是注意烘培时间不要太长。
披萨之——芒果披萨
食材明细:
主料::披萨皮:面粉400克,牛奶200克,鸡蛋1个,盐5克,白糖5克,酵母6克,黄油25克,
辅料::馅料:芒果适量,番茄沙司适量,披萨草适量,马苏里拉芝士适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青椒适量,
披萨之——芒果披萨的做法步骤:
1.把面皮的材料都放入面包机中,选择发面团,发酵成原来的2倍大。(这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼)
2.把醒发好的面团分成3等分(也可以分成4等分)揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司,放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮,芒果切片。
6.洋葱切碎,胡萝卜切丁,青椒切丁,马苏里拉芝士切丝,备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪,然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁,再把芒果片摆放好,放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出,均匀的撒上马苏里拉芝士,再烤5分钟,就OK了。
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