食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出简易早餐,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::鸡蛋适量,火腿适量,
辅料::葡萄适量,菠萝适量,哈密瓜适量,
配料::盐适量,番茄沙司适量,
简易早餐的做法步骤:
1.把鸡蛋放入热锅中煎成荷包蛋,盛在盘子的左边
2.火腿加热(我是烤的)淋上番茄沙司,放鸡蛋旁
3.把准备的水果切成小丁,放入碗中混合。即可
小贴士:
不吃早餐的危害
危害一: 不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育。饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。 危害二: 不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然饭量大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。 危害三: 长期不吃早餐还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。 危害四: 不吃早餐体内胆固醇高。不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
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简易早餐寿司
食材明细:
主料::大米适量,糯米适量,
辅料::紫菜适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,香肠适量,肉松适量,
配料::白糖适量,白醋适量,
简易早餐寿司的做法步骤:
1.大米糯米1:1泡两个小时(要是当早餐可以前1天晚上泡),蒸好的米饭趁热加2勺白糖3勺白醋搅拌均匀
2.准备材料
3.摊张鸡蛋饼哈,没放油有点糊了~~
4.香肠、黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜切条(胡萝卜过水焯烫下下)
5.米饭上撒上肉松开始卷吧
6.~
7.完成了,沾些沙拉酱味道很好。出太阳了~~
小贴士:
紫菜包饭一直以来都是很随意的,加什么很随意的,总有适合自己的味道~
简易营养土司早餐
食材明细:
主料::鸡蛋1,土司1,香蕉1,牛奶250ml,
辅料::盐适量,孜然适量,橄榄油适量,
简易营养土司早餐的做法步骤:
1.平底锅加热,加入一点点橄榄油,煎鸡蛋,单面煎
2.煎半分钟后(鸡蛋还没有固定的时候)放入土司,盖在鸡蛋上,轻轻压压
3.煎大概半分钟后,反面,撒上适量孜然,同时,将香蕉牛奶治放入微波炉中适量加热,因为天气还不是很热,所以早饭还是吃热一点好。香蕉牛奶的制作就是一根香蕉切块,加入一小盒牛奶中,放入打汁机,搅拌十几秒即可
4.盘子里放上餐用纸吸油,就ok啦~从准备到制作到吃完,半小时不到,还赶得上上班,味道也不错哦~
简易早餐披萨
食材明细:
主料::切片面包6片,
辅料::洋葱1/4,鸡蛋1个,火腿片若干,玉米粒两把,马苏里拉奶酪若干,
配料::芝麻若干,蕃茄酱适量,
简易早餐披萨的做法步骤:
1.平底锅放少许油,先炒鸡蛋,成型后放入洋葱,玉米,火腿片,芝麻。炒匀后关火放凉。
2.将面包片放入烤盘,涂上蕃茄酱。
3.将炒好的料撒在面包片上。
4.上面撒上马苏里拉奶酪。
5.烤箱200度,10-12分钟,看到奶酪融化略为有点焦黄即可出炉。
6.加上一杯牛奶,就是一份营养活力的美味早餐了。
小贴士:
冰箱里有什么都可以放,只是一些出水多的蔬菜不太适合,也是一个打扫冰箱的好方法。提前炒好料可以缩短烤箱时间,面包不至于烤的太硬。基本不用放盐,因为火腿片和蕃茄酱都有盐分。
简易早餐----鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋适量,面粉适量,
辅料::生菜适量,黄瓜适量,火腿适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
简易早餐----鸡蛋饼的做法步骤:
1.面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。
2.生菜黄瓜洗净,把黄瓜和火腿切成条条。
3.煎锅中刷上一层食用油烧热,倒放面糊中小火煎成圆形。
4.打入一个鸡蛋,用筷子划散。
5.鸡蛋煎至凝固关火,在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
简易的爱心早餐
食材明细:
主料::鸡蛋2个,米饭适量,香肠适量,
辅料::盐适量,色拉油适量,
简易的爱心早餐的做法步骤:
1.准备2个鸡蛋
2.准备一根香肠
3.适量的隔夜米饭
4.香肠切小丁(忘记拍照了),鸡蛋打碗面,加香肠丁,米饭,放点调味品,喜欢甜的可以放点糖哦
5.平底锅放油开始煎,注意火候,不要煎焦了哦
6.成品出锅啦,漂亮吧
7.再来一张心心相印
小贴士:
没什么技巧,煎的时候掌握火候,不要焦了哦
早餐饼(简易披萨)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,馒头1个,培根4-5片,洋葱少许,生菜三片,甜辣椒少许,
辅料::橄榄油适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,甜辣酱适量,
早餐饼(简易披萨)的做法步骤:
1.需要准备的食材鸡蛋和馒头是一定要的,至于配菜大家可以根据自己口味挑选,劲量挑选容易熟的或者可直接使用的食材。
2.首先将馒头切成1cm左右的丁,鸡蛋加少许盐巴打撒,培根切丝或者切丁,甜椒、洋葱、生菜切碎备用。
3.平底锅倒入少许橄榄油,5成热倒入鸡蛋铺满整个锅底,然后迅将馒头丁均匀撒在蛋液上,铺满一整层,然后一次撒上培根、洋葱、甜椒,煎至金黄后翻面,改小火煎一分钟左右(也可以换小火盖上锅盖闷两分钟)。
4.起锅后撒上生菜,挤上自己喜欢的口味的沙拉酱或者番茄酱在或者甜辣酱都可以。
5.想精致一点的话,就切成四块,在铺上一片培根,在加上沙拉酱,旁边番茄酱点缀即可。
小贴士:
一般中国家庭可能会很少准备沙拉酱番茄酱甜辣酱之类的东西,但要是不经常吃,买来做一两次也比较浪费,所以我在这里除了沙拉酱以外,番茄酱、甜辣酱都是买肯德基外面拿的,整好用上,如果脸皮厚的不妨也可以直接去西式快餐厅拿点回来试试。
简易早餐西多士
食材明细:
主料::吐司片6片,花生酱适量,鸡蛋2个,牛奶2大勺,生粉1小勺,黄油适量,
简易早餐西多士的做法步骤:
1.鸡蛋,牛奶加生粉入平盘打匀。
2.吐司片去边备用。
3.均匀的抹上花生酱,然后2片合一片。
4.起锅,黄油下锅,小火将黄油融化。
5.融化黄油时,将组合好的吐司放入蛋液中,让吐司片2面均匀的吸收蛋液。
6.加工好的土司片下锅。
7.小火慢煎。多翻面,保证受热均匀,炸至2面金黄。
8.炸好的西多士,中间对切。
9.装盘。
小贴士:
1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司蘸取。
2.均匀即蘸取蛋液,不要泡太久。
3.黄油不用太多,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植色拉油代替。
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