食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“豆豉茼蒿”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::茼蒿约200克,
辅料::豆豉适量,葱少许,姜少许,
豆豉茼蒿的做法步骤:
1.嫩茼蒿一把,洗净,控水。
2.切小段。
3.豆豉、葱姜切碎。
4.锅烧热,凉油下豆豉、葱姜。
5.把豆豉和蒜末炒散炒香。
6.调大火,下茼蒿杆。
7.大火快炒约一分钟。
8.下茼蒿嫩叶部分,同时加盐。
9.大火快速翻炒几下即可。
97Msw.com相关知识
豆豉鲮鱼炒茼蒿的做法
老婆突发奇想的创意,但是出自我之手
材料:
甘竹牌豆豉鲮鱼一盒,大蒜一个,盐5g,茼蒿一捆,
豆豉鲮鱼炒茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿洗净切段
步骤2,豆豉鲮鱼撕成小碎条,大蒜拍碎
步骤3,茼蒿炒熟后倒入鲮鱼,炒出香味,出锅
水豆豉炒茼蒿菜的做法
因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!
材料:
茼蒿菜500g,老干妈水豆豉半瓶,玉米油1汤匙,盐少许,大蒜2瓣,辣椒适量,
水豆豉炒茼蒿菜的做法的做法步骤:
步骤1,将茼蒿摘好洗净。
步骤2,大蒜切片,放入油锅爆香后加辣椒炒,放少许盐。
步骤3,再放入茼蒿一起炒。
步骤4,茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。
相信《豆豉茼蒿》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆豉的做法专题,希望您能喜欢!