不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材了解较多?也许下面的“豉香莲藕鲜虾”正合你意!还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::鲜虾300克,莲藕230克,
辅料::香葱适量,豆豉适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,
豉香莲藕鲜虾 的做法步骤:
1.食材:鲜虾(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、香葱、豆豉
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的莲藕,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.加适量的豆豉。
10.调味炒匀。
11.最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。
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豉香白虾
食材明细:
主料::白虾400,
辅料::色拉油适量,豆豉适量,干辣椒适量,细盐适量,料酒适量,
豉香白虾的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.锅里加油,下豆豉小火煸香。
3.再将干辣椒过水改刀下锅煸至出味,但不要过焦。
4.将洗好控水的白虾下锅。
5.加入细盐及料酒调味。
6.上盖焖至白虾熟透即可。
7.这样子一份豉香白虾就完成了。
小贴士:
白虾易熟,不要焖制太长时间。
莲藕鸡胸鲜虾早餐~
食材明细:
主料::莲藕五片,鸡胸肉三片,虾七个,秋葵5个,
辅料::鸡蛋一个,黄瓜一个,
莲藕鸡胸鲜虾早餐~的做法步骤:
1.备好食材,虾剥开,树奎洗干净~莲藕切片。
2.锅内热油,煎鸡胸肉和虾仁~注意:鸡胸肉和虾仁要用料酒腌过~去腥。
3.锅内烧水~焯莲藕,树奎。
4.树奎焯水。
5.莲藕摆盘~有块鸡胸肉,是留给我家猫咪的~忽略。
6.鸡胸肉煎好,夹在莲藕中间~树奎切片,放入盘中~醋少许,开水,盐,味极鲜~一滴香油~调成酱汁,浇在上面就好啦。
7.虾摆盘,切黄瓜,蒸好的鸡蛋剥开~剩下的树奎一切为二……摆盘,配一杯火龙果酸奶~美丽。
感谢您阅读“97美食网”的《豉香莲藕鲜虾》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莲藕的做法专题,希望您能喜欢!