食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“快手酒酿米饼(1)”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::米饭适量,酒酿适量,鸡蛋适量,糯米粉适量,
辅料::油适量,
快手酒酿米饼的做法步骤:
1.剩米饭
2.材料
3.打入鸡蛋,放入酒酿
4.分次加入糯米粉
5.拌匀即可
6.锅子烧热后放入一勺米糊
7.用勺压薄
8.小火慢煎
9.两面煎至金黄色
10.装盘即可享受。
11.满满的酒的甜味。
97mSw.com相关阅读
南瓜酒酿饼
取出高压锅内胆将一把糯米、一把粳米、半把花生淘洗干净;南瓜清洗干净,就这样大块头放入电高压锅内。
材料:
主料:南瓜250g,米酒100g,
辅料:花生油适量,,
南瓜酒酿饼的做法步骤:
1. 取出高压锅内胆将一把糯米、一把粳米、半把花生淘洗干净;南瓜清洗干净,就这样大块头放入电高压锅内。
2. 锅内放入适量的水,就是按照平时你煮粥的水量;设定适应档位加压。
3. 解压后打开锅盖,南瓜依然大块头,但已经稀烂。
4. 小心的舀出大块头南瓜到大钵子里备用。
5. 锅里留少量的南瓜,将其划散,一锅南瓜稀饭就好了。
6. 瞧瞧,相当的粘稠。
7. 加入100克的米酒到“4”盛有煮好的南瓜的大钵子里。
8. 划散均匀。
9. 加入糯米粉搅拌。
10. 和成团。
11. 取一块干净的潮纱布,将面团搓成长条,分成若干小份,搓圆。
12. 沾滚上芝麻。
13. 按扁在案上备用。
14. 取一煎锅,锅热倒少量油。
15. 油热,将生坯排入。
16. 加少量的水,约50ML,盖锅中小火煎。
17. 锅差不多要干的时候,揭盖,这时你看到饼子变胖了。
18. 翻面。
19. 盖锅,保持中小火煎煎另一面。
20. 锅内不再有吱吱的声音,就好了,揭盖翻面检查,各个焦黄诱人,惹人爱。
酒酿马蹄(1)
食材明细:
主料::马蹄适量,酒酿适量,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
酒酿马蹄的做法步骤:
1.马蹄去皮清冼干净,浸在凉水中备用。
2.将洗干净的马蹄在开水中焯一下,捞入纯净水中备用。
3.将装有马蹄的纯净水加入冰糖,一起煮至冰糖融化后离火,加入几颗枸杞。
4.趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。
5.放温后食用即可。
6.滋润皮肤,益气补血,清热开胃的酒酿马蹄OK啦。
小贴士:
小贴士:
1,马蹄无论是生吃还是熟吃,均不影响其营养。因马蹄属水生球茎,最好不要经常生吃,至少清洗干净,并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。
酒酿元宵(1)
食材明细:
主料::酒酿适量,小元宵适量,
辅料::冰糖2小块,
酒酿元宵的做法步骤:
1.准备好食材,冰糖忘记拍啦
2.酒酿倒入砂锅
3.砂锅加水
4.砂锅烧开后,倒入小元宵,及时用筷子搅拌开,大火烧至小元宵浮起后改小火炖一会
5.加入冰糖,搅拌几下,可以关火享用啦。
相信《快手酒酿米饼(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了米饼做法专题,希望您能喜欢!