中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的超清新的鲜虾水果沙拉,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::大虾10只,柠檬2片,芒果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,
辅料::盐少许,黑胡椒粉适量,米酒少许,
超清新的鲜虾水果沙拉的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.将虾的肠泥去除
3.虾剥壳,加入少许盐、黑胡椒粉和米酒搅拌均匀,腌制半个小时以上
4.蒸汽模式100摄氏度运行10分钟即可
5.在虾蒸的时候,将柠檬切片,猕猴桃、火龙果和芒果去皮切丁
6.水果和虾一起搅拌,加入剩余的腌料搅拌均匀
7.开吃吧
小贴士:
1、可以用自己喜欢的水果代替
2、介意猕猴桃的可以不放
3、不加沙拉酱的沙拉会更健康和适合减脂的时候食用
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北极虾水果沙拉
食材明细:
主料::北极虾适量,
辅料::苹果适量,甜玉米适量,橙子适量,蓝莓适量,荔枝适量,柠檬适量,
配料::蛋黄酱适量,
北极虾水果沙拉的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.加拿大野生北极虾。
3.北极虾提前从冰箱拿出解冻。
4.锅中注入水烧开后,把北极虾焯水。
5.捞出后沥干水分。
6.准备好蛋黄酱。
7.把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。
8.加入蛋黄酱。
9.加入焯水的北极虾。
10.搅拌均匀即可。
小贴士:
蛋黄酱简易自己制作,自己做的蛋黄酱口感好而且还安全卫生。关于蛋黄酱的制作方法大家可以再网上搜一下。非常的简单。
土豆鲜虾沙拉
食材明细:
主料::玉米粒1袋,牛奶1袋,土豆2个,鲜虾仁10只,香甜沙拉酱1小袋,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
土豆鲜虾沙拉的做法步骤:
1.准备好食材,鲜虾洗净去皮.
2.准备好调料.
3.土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.
4.放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.
5.蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.
6.锅内放色拉油.
7.油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.
8.至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.
9.稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.
10.用平铲将土豆捣碎.
11.土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.
12.加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.
13.团成团子,享用美味吧.
感谢您阅读“97美食网”的《超清新的鲜虾水果沙拉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果沙拉专题,希望您能喜欢!