食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?在此,你不妨阅读一下肉丸沙拉(1),建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::肉末200克,圣女果7个,生菜少量,
辅料::柠檬1/4个,花椒20粒,粗粒芥末酱2汤匙,蜂蜜1茶匙,黑胡椒碎少许,生抽1汤匙,盐适量,
肉丸沙拉的做法步骤:
1.准备材料。
2.花椒泡热水,水变凉后滤掉花椒粒,留花椒水。
3.肉末中加入1汤匙花椒水,生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。
4.搅拌上劲后放入冰箱冷藏半小时。
5.圣女果切块,生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。
6.把肉馅整成小丸子。
7.然后放锅中煎熟,肉太瘦就加点油。
8.全做好后盛出。
9.芥末酱,蜂蜜,柠檬汁,盐,调成沙拉汁。
10.把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可。
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莲藕肉丸(1)
食材明细:
主料::莲藕500g,五花肉100g,
辅料::盐适量,葱末适量,
莲藕肉丸的做法步骤:
1.五花肉装入料理机杯。
2.搅打成泥。
3.放入盘中。
4.莲藕搅打成泥。
5.过滤出水。
6.放入葱花搅拌。
7.捏成丸子。
8.美食锅翻烤。
9.完成。
糯米肉丸(1)
食材明细:
主料::肉丸250克,
辅料::糯米200克,
配料::姜汁5克,蚝油5克,酒5克,糖5克,生抽5克,
糯米肉丸的做法步骤:
2.请看图片,材料.糯米用前要用水泡30分钟最好.
3.肉丸在糯米里滚一下沾满糯米
4.做好的丸子放在锅中蒸
5.我一半用了红枣装饰下.
6.另一半我用了葱花装饰,丸子熟了才放最好.
7.我各样拿了2个,可以吃了.
玉米沙拉(1)
食材明细:
主料::玉米适量,
辅料::沙拉适量,炼乳适量,
配料::香油适量,
玉米沙拉的做法步骤:
1.玉米粒洗净
2.锅内加水烧开后放入玉米粒煮至熟透,过凉水滤干水份。
3.将配料及调料倒入同一碗内
4.拌均,倒入玉米粒中拌均冷藏即可
彩虹沙拉(1)
食材明细:
胡萝卜1个,黄瓜1个,黑胡椒粉适量,沙拉酱适量,盐适量,橄榄油15ml,自制菌菇粉少许,土豆1个,百合4个,香肠1根,木耳适量,豆芽菜半斤,蟹棒4根,魔鱼丝1盒,柿子椒1个
彩虹沙拉的做法步骤:
第1步准备各种食材,洗净切丝油少许,下花椒,葱花炝出味,关火。倒入醋,生抽,依次下入备好的菜和肠,调入少许芝麻油和菌菇粉,拌匀即可装盘。
第2步完成啦!
小贴士:
喜欢吃辣得朋友可以加辣椒酱调味哦!
酸奶沙拉(1)
食材明细:
主料::西瓜适量,火龙果适量,香瓜适量,木瓜适量,
辅料::酸奶适量,
酸奶沙拉的做法步骤:
1.挑自己喜欢的水果,洗净,切成小块,装盘
2.将酸奶倒在水果上,酸奶要用稠的,老酸奶或者大果粒
3.拌均匀,想吃凉的可以在冰箱冷藏,然后,开吃!
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