食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上芝麻夹心海苔脆,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::寿司海苔4张,蜂蜜20g,麦芽糖20g,儿童酱油8g,
辅料::白芝麻20g,
芝麻夹心海苔脆的做法步骤:
1.这是用到的全部食材。
2.将蜂蜜、麦芽糖和儿童酱油倒入不沾锅中。
3.低温稍微加热让它们融合,加热后就不会太浓稠了,方便涂抹均匀。但一定要低温加热。
4.取两张海苔,在每一张的粗糙一面刷上混合好的汁,在一片的表面均匀的撒一层芝麻。芝麻的量也不要太多,一面粘合不好,我一片海苔用了10克左右。
5.盖上另一片,注意要刷酱汁的一面朝里面,这样才可以很好的粘合,用擀面杖从中西往两边擀压,这样会更平整。
6.擀好的放入烤盘,我喜欢在烤盘中铺上油布,这样不会粘连烤盘。
7.上面用一个烤盘压半小时左右,这样会更平整。当然不压也是可以的,这一步直接省略也行。
8.烤箱上下火100度预热后,加热风循环,送入烤箱烤25--30分钟。
9.烤好的海苔切片,晾凉后密封保存防止回潮。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士:
如果烤盘够大,可以同时烤2片或者更多。也可以先切开再烤,那样可以摆放的更多点。
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海苔芝麻夹心脆的做法
买到一些超A级的海苔,用来做海苔芝麻夹心脆非常不错……
材料:
麦芽糖85克,海鲜酱油12克,蚝油5克,白糖15克,清水12克,白芝麻适量,品质好的海苔数张,,
海苔芝麻夹心脆的做法的做法步骤:
步骤1,白芝麻淘洗干净沥干水
步骤2,放入锅里小火炒香
步骤3,碗里加入麦芽糖,海鲜酱油,白糖,蚝油,清水
步骤4,隔水加热搅拌至融化,融化好的酱汁是稍微浓稠的
步骤5,取一张海苔,在粗糙面上刷上酱汁
步骤6,再放在芝麻里裹上芝麻
步骤7,再取一张海苔同样在粗糙面刷上酱汁,然后跟有裹有芝麻的那张海苔组合起来,用擀面杖擀压让两张海苔贴合的更紧
步骤8,放入预热好的烤箱中层,摆在烤架上100度开热风功能烤10到15分钟
步骤9,出炉,等凉透就非常脆了,凉后切成小块就可以密封保存了
步骤10,海苔芝麻夹心脆完成
步骤11,超好吃的哦
步骤12,一吃就停不下来
芝麻加心海苔
食材明细:
主料::海苔两片,芝麻少许,秘制酱料适量,
辅料::糖适量,
芝麻加心海苔的做法步骤:
1.准备 海苔 芝麻 秘制料汁。
2.将两片海苔均匀刷上独家秘制料汁。
3.将海苔上均匀撒上芝麻。
4.将两片海苔重叠,用擀面杖微用力擀平整。
5.烤箱提前预热10分钟90℃烤制15分期取出晾凉 将夹心海苔切成大小合适的小块 装罐密封防止受潮。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻夹心海苔脆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!