食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?以下是由小编为你整理的《夏日激情果蔬汁》,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::芒果150g,番茄100g,
辅料::白糖20g,蜂蜜10g,
夏日激情果蔬汁的做法步骤:
1.食材集合图。
2.芒果,番茄去皮切成小块放入保鲜盒。
3.番茄里加入适量白糖。
4.冷藏一小时。
5.用料理棒分别榨汁,先榨出红色的番茄汁。
6.芒果加适量蜂蜜打成汁。
7.榨好的番茄汁 芒果汁分别倒入杯里。
8.放入芒果粒,用薄荷叶装饰一下,红色的饮品夏日激情做好。
小贴士:
1、果蔬切好冷藏不是冷冻,一下增加口感,不冷藏加冰块也是可以的,不过自己家做果汁不需要像甜品店那样加冰块来增加分量。
2、番茄是红色的芒果恰恰又是夏天的水果所以这杯饮品叫夏日激情。
97Msw.com相关知识
夏日饮品:多C果蔬汁
食材明细:
主料::西红柿3个,
辅料::橘子1个,
夏日饮品:多C果蔬汁的做法步骤:
1.准备西红柿3个,橘子1个。
2.西红柿洗净去蒂切块,橘子去皮分瓣。
3.把西红柿和橘子交替投入原汁机中。
4.开出汁阀门取果蔬汁。
5.多C果蔬汁完成。
6.既多C 又抗氧化 的果蔬汁成品。
果蔬汁
食材明细:
主料::苹果一个,西红柿一个,胡萝卜一根,
辅料::草莓4颗,
果蔬汁的做法步骤:
1.将所有主食材准备好。
2.草莓洗干净去蒂,胡萝卜去皮切片,苹果去皮切块,西红柿带皮切块,另外准备少许柠檬。
3.将所有食材放入汉美驰破壁料理机中,加入适量清水。水的用量可根据自己的喜好来定,喜欢稠一点水少一些,喜欢稀一点水就要多放一点。
4.接通电源,启动汉美驰破壁机的果蔬功能。一瞬间就能将果蔬汁打得非常细腻,杯壁上没有残留的果渣。
5.喜欢甜度高一点的可以加少许蜂蜜调味,将打好的果蔬汁装入杯中美美的享用吧。
6.果蔬汁特别细腻,基本没有气泡。尝一口甜丝丝的,细腻无渣,在这个困意绵绵的春天来上一杯新鲜的果蔬汁,整个人都神清气爽。
健康果蔬汁
食材明细:
主料::胡萝卜1个,苹果2个,橙1个,苦瓜1个,
辅料::水300ml,蜂蜜适量,
健康果蔬汁的做法步骤:
1.先将胡萝卜橙汁的食材准备好
2.将果苹果、橙、胡萝卜全部去皮切块
3.放入破壁机容器内,兑入300ml清水
4.启动破壁果蔬功能
5.程序结束了关闭机器
6.根据自己的口味调入适量蜂蜜,倒入杯子中即可饮用
7.接着将苦瓜苹果汁的材料准备好
8.将苦瓜剖开去囊切块,苹果去皮切块
9.放入破壁机容器内,兑入300ml清水
10.启动破壁果蔬功能
11.程序结束了关闭机器
12.根据自己的口味调入适量蜂蜜,倒入杯子中即可饮用
营养果蔬汁
食材明细:
主料::橙子1个,梨子1个,白菜2瓣,
辅料::蜂蜜15克,
营养果蔬汁的做法步骤:
1.梨子、橙子去皮,白菜洗净掰碎。
2.橙子、梨子切小块和白菜一起放入料理机,加入蜂蜜和150毫升矿泉水打成汁即可。
3.成品
4.成品
5.成品
激情水果---慕斯蛋糕
食材明细:
主料::六寸戚风蛋糕一个,淡奶油200ml,猕猴桃一个,芒果微量,樱桃酱两大勺,白砂糖适量,鱼胶片两片,酸奶微量,巧克力微量,
激情水果---慕斯蛋糕的做法步骤:
1.材料合集(来来来~茄子~)
2.六寸戚风片成两片备用(戚风蛋糕做法可见我的其他菜谱,此处不赘述)
3.鱼胶片掰碎泡水软化(少放点儿水)
4.取一片蛋糕放入模具中,周围贴上切成半圆片状的猕猴桃,放置一边
5.樱桃酱加入刚刚泡软的鱼胶片(连水一起),隔水加热至鱼胶融化
6.微凉后加入酸奶拌匀
7.淡奶油加入白砂糖打发至湿性后加入到酸奶樱桃酱混合液中,搅拌均匀
8.将混合好的慕斯馅儿倒入刚刚放蛋糕片的模具中(盖住刚刚的蛋糕片即可)
9.再盖上另一片蛋糕
10.倒入余下的慕斯馅儿,放入冰箱冷藏四小时以上
11.用水果装饰好,再把巧克力化开成巧克力酱,装入裱花袋写好字即可
小贴士:
慕斯蛋糕热量没有很高,隔夜冷藏味道其实更不错~有点儿像味多美的奶油格格~ 平常也可以做来解馋~
果蔬汁卡通包
食材明细:
主料::米粉500g,
辅料::酵母3g,南瓜200g,水200g,糖50g,
果蔬汁卡通包的做法步骤:
1.先把南瓜切碎加入水,打碎。这个时候闻起来浓浓的南瓜味,我挺喜欢的。然后把面粉酵母糖,一起加入打碎的南瓜汁,揉成面团。
2.取出50克的面团,包入15到20克的馅心,可以自己想包什么馅就包什么。比如奶黄,香芋,豆沙,都可以。网上都有卖的。
3.包好后搓成椭圆形,在搓点黑色面团,用来装饰。
4.装饰好后,就可以放在一边醒发。不要醒过了哦。
5.各种造型随便自己做,只要有想象力就好了,发好的面团上蒸锅蒸制10分钟就行了。
小贴士:
颜色都是用果蔬汁才最营养,各种蔬菜都是可以利用起来的最佳颜色 还有不懂+131/ 2797 /1028不仅可以自己吃,做起来卖也不错。主要还是你得有耐心,细心。
豆浆果蔬汁
食材明细:
主料::豆浆适量,
辅料::苹果适量,胡萝卜适量,莴笋适量,
豆浆果蔬汁的做法步骤:
1.准备材料。
2.处理材料。
3.都放进搅拌机中。
4.倒入豆浆。
5.按1键搅打。
小贴士:
喜欢甜的朋友,可以加些蜂蜜,或是在豆浆烫的时候加些白糖。(不能加红糖,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分)
排毒果蔬汁(2)
食材明细:
主料::苹果1个,奉水梨1个,香芹100g,西兰花100g,
辅料::淡奶油适量,柠檬蜜适量,
排毒果蔬汁的做法步骤:
1.备好食材,西兰花让我压到下面看不到了,我没有用糖和蜂蜜,而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好,而且不易氧化
2.梨和苹果去皮切块
3.香芹焯水,西兰花也焯水,忘记拍了,文字说明
4.捞出切段
5.把蔬菜和水果全部放入破壁机中
6.开启果蔬功能键
7.不用管它,让他自动完成
8.碧绿的果蔬汁就打好了
9.倒入杯中,用打发的淡奶油装饰即可。我没有加水,果蔬汁很浓稠,奶油的花在上面漂浮着。喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体。
小贴士:
我没有加水,果蔬汁很浓稠,喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体。
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