食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?以下是小编精心收集整理的【营养早餐】核桃燕麦饼,带给大家。如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::低筋面粉75g,燕麦片50g,细砂糖15g,红糖25g,核桃碎35g,黄油60g,蜂蜜15g,
辅料::小苏打1/4勺,
【营养早餐】核桃燕麦饼的做法步骤:
1.核桃提前用烤箱150度烤出香味,放凉备用。加入燕麦片
2.加入细砂糖
3.加入红糖
4.加入核桃碎,逐个放入容器中搅拌均匀
5.将低筋面粉和小苏打混合过筛,筛入燕麦中
6.用刮刀拌均匀
7.加入蜂蜜
8.再加入隔水融化成液体的黄油
9.搅拌均匀,呈比较松散的状态
10.取一小块用手按实(每块都要等量大小,才会烘烤的时间一样),按成圆球
11.放在烤盘上压扁
12.烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右
13.成品
小贴士:
1、按压的时候,一定要中间略薄,因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话,可能四周已经焦黄,而中心还不熟;
2、核桃碎也可以换成其他坚果碎,或者在其中加入一些蔓越莓干,更有滋味;
3、小苏打可以增加饼干的蓬松度,如果没有,也可以省略;
4、红糖容易结颗粒,用之前可以用擀面杖擀碎。
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菠菜燕麦早餐饼
食材明细:
主料::菠菜35g,鸡蛋1个,燕麦20g,水适量,
辅料::盐适量,生抽适量,南瓜籽适量,
菠菜燕麦早餐饼的做法步骤:
1.准备所有食材。
2.加入调味料搅拌在一起,加适量的水。
3.铸铁锅加油,烧热。
4.倒入蛋液,边缘开始成型后,移入烤箱。
5.用200度,烤10~15分钟,成型即可。
6.撒一些坚果,装饰,也是优质脂肪的来源!
7.每天的早餐都很重要哦!
核桃燕麦华夫饼
食材明细:
主料::低粉135克,核桃适量,即食燕麦15克,蛋2个,水牛奶165克,泡打粉4克,黄油50克,巧克力酱适量,蜂蜜适量,
辅料::糖50克,盐1克,
核桃燕麦华夫饼的做法步骤:
1.各材料,核桃用微波炉加工至香脆,待用
2.蛋、糖、水牛奶同放一碗内
3. 打拌均匀
4. 把低粉、即食燕麦、泡打粉与蛋奶液翻拌均匀
5. 加进溶化黄油
6.翻拌均匀后,静置30分钟
7.取华夫饼模,把粉液倒在里面,置烤箱175度烤30分钟
8.出炉脱模,在华夫饼上淋下巧克力酱、撒核桃,再淋下蜂蜜 , 即趁热吃
减肥营养燕麦饼
食材明细:
主料::燕麦适量,熟芝麻适量,黄豆粉适量,
辅料::盐适量,
减肥营养燕麦饼的做法步骤:
1.将燕麦,芝麻,黄豆粉,盐放一起,配比量视个人喜好,也可以不放盐,加水混匀
2.锡纸包住烤盘
3.我懒得做成一个一个的饼,反正都是自己吃。就用勺子把燕麦等直接压到拷盘,薄一点更好,180度烤20分钟,然后再翻过来烤5分钟。我们家烤箱火力不强所以时间长一些
4.我喜欢吃焦一点点的
小贴士:
黄豆粉怎么做可以看我其他帖子
核桃粉泡燕麦片营养早餐的做法
我的老家在黑龙江,每年我奶奶都上山捡蘑菇和山货,还有野生核桃,东北野生核桃是小个的,果仁很小的,她这两年腿脚不太好就没上山,我过年时候说带点回北京,奶奶就给我抠了2斤核桃仁,吃不了,而且很少吃,去超市卖六个核桃喝,配料表很多添加剂,不喜欢化学添加剂,突发灵感用核桃做饮品,早上就做了这个煮核桃粉。
材料:
核桃仁适量,燕麦片适量,白糖适量,,
核桃粉泡燕麦片营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,拿出适量核桃仁
步骤2,用平底锅或是微波炉加热,不要弄糊,主要是蒸发水分
步骤3,晾凉后粉碎
步骤4,核桃有油脂,所以不能成粉末,粘在一起的泥状
步骤5,准备适量燕麦片
步骤6,煮开水,把核桃泥放入搅拌,开锅后放入燕麦片,3分钟后关火,注意搅拌,不能让沫溢出。再焖至5分钟。
步骤7,盛到碗中加糖,即可
营养早餐,核桃黑豆浆
食材明细:
主料::黑豆150克,核桃6个,
辅料::白砂糖20克,
营养早餐,核桃黑豆浆的做法步骤:
1.准备食材:黑豆、核桃、白砂糖;
2.黑豆洗净,浸泡6小时以上;
3.黑桃去壳,把核桃稍微斩碎些;
4.浸泡的黑豆捞出滤干水、与核桃一起放入豆浆机,加入适量的水;
5.选择热豆浆即可;PS:每个豆浆不同,操作略有不同。
6.打好的豆浆加入白砂糖拌均即可。PS:如果需要过滤的豆浆机就增加过滤步骤。
小贴士:
1.黑豆要浸泡打的豆浆顺滑些;
2.每个豆浆机不同,操作略有区别;
3.需要过滤的豆浆机需要增加过滤。
宝宝营养早餐饼
食材明细:
主料::红薯适量,紫薯适量,小白菜适量,火腿肠适量,樱桃番茄适量,面粉适量,蓝莓干适量,
辅料::沙拉酱适量,
宝宝营养早餐饼的做法步骤:
1.红薯紫薯削皮切片蒸熟碾成泥,小白菜洗净切碎,鸡蛋蛋黄蛋白分离。
2.蓝莓干
3.红薯紫薯泥和用粉碎机打好的小白菜泥,小白菜可以加点水一起打,但水多了不好和面,要少放。
4.红薯泥中放1个蛋黄。
5.三种泥都加面粉和成光滑的面团。
6.檊成片用模具压出各种形状。
7.各种颜色都剩下一点面,把绿色檊成饺子皮大小,黄色团成小球,象包包子一样把黄色球包进去。
8.团好,压扁。
9.对称切出8刀。
10.把一个花瓣往左拧露出里面的馅,稍微按压定型,同样做好所有花瓣。
11.做好的生坯,用蓝莓干给小熊和兔子装上眼睛。
12.放油小火慢慢煎熟,勤翻动让受热均匀,蓝莓干容易掉,要小心一些。
13.火腿肠樱桃番茄切片围边,蛋清煎熟切成太阳形状,火腿肠切出蝴蝶结和花朵装饰小熊和兔子,最后挤上沙拉酱就大功告成了。(沙拉酱挤的太丑了,请忽略它吧。)
14.再晒晒。
快手营养早餐--香蕉燕麦牛奶
食材明细:
主料::牛奶1袋,苹果1/4个,香蕉1个,
辅料::即食燕麦片适量,葡萄干适量,
快手营养早餐--香蕉燕麦牛奶的做法步骤:
1.准备好材料
2.即食燕麦片中倒入开水
3.苹果切成小丁,香蕉切片
4.牛奶倒入杯中,用微波炉热20秒
5.把温热的牛奶倒入即食燕麦片中搅拌
6.加入苹果丁、香蕉片和葡萄干即可
7.成品图
8.一款营养早餐
营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋一到两个,生菜适量,火腿适量,
辅料::水适量,
配料::盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,
营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆的做法步骤:
1.把鸡蛋打散
2.把生菜切生碎碎(切细点,方便煎制)
3.把火腿切生碎碎(切细点,方便煎制)
4.把切好的配料主料全部丢进蛋液中
5.边加水边搅拌均匀
6.使劲搅拌
7.直到搅拌均匀,没有块状物体,就可以开小火煎了(上班来不及了,所以煎的时候有点手忙脚乱,照片也忘记拍了)
8.饼煎好了,香喷喷的豆浆也好了
小贴士:
1、小伙伴们千万不能心急,一定要小火煎,两面微焦
2、面粉要刚刚好,太少不好煎,我就是稍微放少了点,翻面的时候就破了,太多影响口感
3、盐要适量,因为火腿本身有味道
4、早上喝豆浆建议不要把豆渣滤掉,美味更营养
简易营养早餐——南瓜燕麦糊
食材明细:
主料::南瓜300克,糯米粉30克,即食燕麦一袋,
简易营养早餐——南瓜燕麦糊的做法步骤:
1.南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。
2.糯米粉放入大碗里,加满水调成水糊。
3.把南瓜丁放入九阳豆浆机内,倒入调好的糯米粉水。水量一定要到刻度线,如果不到就继续倒入冷水。
4.接通电源,选择“蔬菜浓汤”功能,让豆浆机开始工作。
5.即食燕麦拆封倒入碗里。
6.豆浆机结束工作后,把南瓜浓汤倒在即食燕麦碗中搅匀即可食用。
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