只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“蜂蜜白萝卜杯”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料::白萝卜一根,蜂蜜适量,
辅料::冰糖适量,
蜂蜜白萝卜杯的做法步骤:
1.白萝卜洗净去皮切成段
2.用小勺子掏成杯子状。
3.在萝卜杯子里装上冰糖。
4.放进蒸锅蒸一个小时。
5.取出来把整出来的冰糖萝卜水喝掉,再倒入蜂蜜。
6.为了好看,我用剩下的萝卜做了个盖子和把手。
7.把手可用牙签扎上固定,这样杯子就完整啦。
8.先喝掉蜂蜜,再吃掉杯子。
小贴士:
无
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蜂蜜白萝卜汁
食材明细:
主料::白萝卜半个,蜂蜜20毫升,凉开水300毫升,
辅料::柠檬1片,
蜂蜜白萝卜汁的做法步骤:
1.白萝卜洗净。
2.取一半,切丁。
3.放果汁杯里。
4.切片柠檬放进去,为了防止果蔬汁氧化变黑。倒蜂蜜进去。
5.放凉开水。
6.水大约跟萝卜丁持平。
7.放破壁机上,选果蔬汁,启动。
8.打好的萝卜汁。
9.倒杯子里即可。
10.成品。
11.成品。
白萝卜炖蜂蜜
多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
烹制材料(五人份)
材料:
白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)
做法:
1白萝卜去头尾,刨去外皮,切成3厘米长的段;枸杞用清水浸泡至变软。
2先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。
3将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜。
4给白萝卜盅分别盖上盖子,用保鲜膜封紧盘子,放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
厨神贴士
1、给萝卜挖洞制成炖盅时,小心别挖穿萝卜盅的底部,否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
2、装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。
3、由于要清蒸一小时,要不时往锅底添入适量开水,避免锅内的水烧干和烧坏锅。
4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时,倒至八分满即可,白萝卜清蒸时会出水,灌太满蜂蜜易溢出来。
白萝卜蜂蜜水
食材明细:
主料::白萝卜适量,蜂蜜适量,
辅料::温开水适量,
白萝卜蜂蜜水的做法步骤:
1.白萝卜去皮切片,再改刀切成小丁。
2.萝卜丁放碗里。
3.加入2勺蜂蜜。
4.拌匀。
5.盖上盖子放冰箱冷藏室腌一晚上。
6.腌出了许多萝卜汁。
7.滤渣取汁。
8.得到的蜂蜜萝卜汁。
9.兑适量温开水服用。
蜂蜜浸白萝卜餐盘画
食材明细:
主料::白萝卜100克,蜂蜜20克,
辅料::芹菜小许,韭菜小许,橘子皮小许,
蜂蜜浸白萝卜餐盘画的做法步骤:
1.白萝卜洗净取一块。
2.对半切开,然后切半圆的片,大约2毫米厚。
3.码盘子里,取蜂蜜。
4.淋上蜂蜜浸泡。
5.腌制好白萝卜。
6.洗好的橘子,扒皮备用。
7.洗好的芹菜和韭菜。
8.橘皮切粗丝,芹菜切段,韭菜取叶子顶尖完好的几块。
9.准备卷花。
10.卷成马蹄莲形状,用芹菜做花茎,橘皮做花芯。
11.摆上韭菜叶子。
12.全部卷好。
13.成品。
白萝卜炖蜂蜜的做法
多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
材料:
白萝卜一个,枸杞几粒,蜂蜜适量,,
白萝卜炖蜂蜜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
步骤2,先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)。
步骤3,将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)
步骤4,给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
步骤5,制作炖盅的时候,从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了
步骤6,制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉,白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜,具体制作方法如下:将白萝卜皮放一容器中,加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜,搅拌均匀,即成一道美味的小凉拌菜了,特别的爽口好吃。
蜂蜜白萝卜香水梨汁
食材明细:
主料::香水梨2个,白萝卜100克,凉开水300克,
辅料::蜂蜜30克,
蜂蜜白萝卜香水梨汁的做法步骤:
1.白萝卜洗净。
2.香水梨洗净。
3.刚才打的萝卜汁剩下的部分,直接用,不需要刷洗。
4.香水梨直接削杯子里。
5.再切白萝卜放进去。
6.切几块柠檬,加凉开水。
7.放破壁机上。
8.选果蔬汁启动。
9.打好的汁。
10.倒杯子里,加蜂蜜。
11.搅拌均匀即可。
白萝卜蜂蜜枸杞盅的做法
材料:
白萝卜一个,蜂蜜,枸杞,,
白萝卜蜂蜜枸杞盅的做法的做法步骤:
步骤11,、白萝卜洗净去头去尾,削去皮切成段
步骤22,、枸杞泡软备用
步骤33,、把每段的白萝卜切一薄片下来做盖
步骤44,、先用刀子在萝卜上画出个圆圈再用勺子挖去圆圈里的萝卜,挖出一个萝卜盅出来
步骤55,、将萝卜盅放在盘中(注意⚠选盘子不要选平盘因为在蒸的过程中萝卜会大量出水变成清香爽口的汤汁)
步骤66,、往萝卜盅里注蜂蜜放枸杞
步骤77,、盖上盖准备上锅蒸
步骤88,、我用的是普通蒸锅要用50分钟,如果用点压力蒸锅大概用30分钟就可以了
步骤99,、时间到香甜爽口去感冒止咳化痰又有买像的白萝卜蜂蜜枸杞盅就可以吃啦!
步骤10,小贴士:初冬感冒咳嗽流行季爱心
当咳嗽遇到萝卜蜂蜜白萝卜的做法
当咳嗽遇到萝卜就安静多了,这你知道吗?最近天气变化无常,感冒咳嗽患者增多,一旦咳嗽起来就没完没了。搜到一个止咳的小偏方,有需要的快快动起来吧。
材料:
白萝卜半根,蜂蜜适量,
当咳嗽遇到萝卜蜂蜜白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜半根洗净去皮
步骤2,切成黄豆大小的丁粒
步骤3,取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中,萝卜倒入的量是根据蜂蜜的高度决定的,就是说蜂蜜多少高度,萝卜也倒入相应的高度的量。
步骤4,盖上盖子密封,这样就完成了,大约要过2个小时左右,把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽就能停止,此方法对于气喘也有一定疗效。(跑过后的萝卜丁,非常的清脆可口噢)
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜白萝卜杯》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白萝卜炖羊肉专题,希望您能喜欢!