中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编为大家整理的“变废为宝之【香蕉卷】”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::香蕉2条,馄饨皮8张,
辅料::蜂蜜少许,
变废为宝之【香蕉卷】的做法步骤:
1.材料图。(馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意)
2.香蕉切去头尾,每条切成4等份。
3.馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
4.上下2边对折包住香蕉。
5.头尾2边的皮略压再折进去压紧。
6.包好的香蕉卷。
7.7,8成热油,炸至微金黄色即可。
8.炸好的【香蕉卷】
9.吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
小贴士:
炸过的东西,最好是趁热吃,冷了口感就有些欠佳咯!!
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变废为宝之【沙拉油条】
食材明细:
主料::油条2条,猪肉100克,虾肉50克,红萝卜适量,
辅料::青瓜片少许,小番茄数粒,沙拉酱够用,
配料::鸡精粉1茶匙,胡椒粉少许,玉米粉2茶匙,香油少许,盐适量,
变废为宝之【沙拉油条】的做法步骤:
1.“沙拉油条”的材料。
2.把猪肉和虾都剁成碎碎的。
3.红萝卜刮成丝再切幼幼。
4.撕开油条,把白的一边用剪刀剪开。
5.全部材料放碗中,加进所有的调味料。
6.把它们调拌均匀,分成2份。
7.把馅料塞进油条剪开的一边,塞满它。
8.放进蒸锅里把油条蒸软,肉蒸熟。
9.拿出待凉,这时锅放油烧热。
10.把油条放进炸,要多翻动油条至它炸至酥脆即可。
11.又变成酥酥脆脆的油条炸好了。
12.把油条切件装盘,配些青瓜片,小番茄。
13.再挤上一些喜欢的沙拉酱。
14.就是一道不同口味的沙拉油条了!
15.好好吃滴“沙拉油条”!
水果春卷之香蕉卷
香蕉切去头尾,每条切成4等份。馄饨皮(春卷皮)周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。上下2边对折包住香蕉。头尾2边的皮略压再折进去压紧。包好香蕉卷。7,8成热油,炸至
材料:
主料:香蕉2根,春卷皮8张,
辅料:蜂蜜少许,,
水果春卷之香蕉卷的做法步骤:
1. 香蕉切去头尾,每条切成4等份。
2. 馄饨皮(春卷皮)周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
3. 上下2边对折包住香蕉。
4. 头尾2边的皮略压再折进去压紧。
5. 包好香蕉卷。
6. 7,8成热油,炸至微金黄色即可。
7. 吃时可沾少许的蜂蜜趁热享用咯。
变废为宝之【米饭土豆饼】
食材明细:
主料::土豆1粒,隔夜饭1小碗,鸡蛋2粒,
辅料::火腿片1片,红萝卜适量,玉米粉1汤匙,香葱适量,
配料::鸡精粉适量,盐适量,胡椒粉适量,
变废为宝之【米饭土豆饼】的做法步骤:
1.火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2.土豆刮丝浸水中防止变黑。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)
5.蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。
6.再拌入米饭调均匀。
7.加适量的调味料来调味下。
8.油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。
9.香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯!!
#信任之美#紫菜香蕉卷
食材明细:
主料::香蕉1根,紫菜1张,鸡蛋1个,
辅料::草莓酱适量,芒果适量,
#信任之美#紫菜香蕉卷的做法步骤:
1.鸡蛋打散备用。
2.用不粘锅煎成薄蛋皮。
3.香蕉去皮切成两半,紫菜切成和香蕉一样宽度的片。
4.用紫菜将香蕉卷起来。
5.蛋皮切成和香蕉一样宽度的片。
6.用蛋皮将香蕉紫菜卷起来。
7.不粘锅加入一点油热后,放入香蕉卷小火煎制。
8.煎至蛋皮金黄即可。
9.取出整形装盘,放上芒果粒,淋上草莓酱就OK了。
小贴士:
煎蛋皮的时候用小火,蛋皮凝固就关火,不要煎的火大了。
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】
食材明细:
主料::隔夜白饭1 小碗,
辅料::青瓜10克,红罗卜10克,腊肉10克,玉米粒10克,午餐肉10克,蛋1 粒,大葱适量,
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】的做法步骤:
1.把青瓜,紅罗卜,腊肉,午餐肉和大葱切丁。
2.鸡蛋煎成蛋饼,再切成小方块拿起备用。(我切得有点大块了)
3.烧热油,青瓜,红罗卜先炒,再放下其它的材料继续炒。
4.加入白饭和鸡蛋饼。
5.最后加入一点的鸡精粉调味即可。(我还偷偷滴加了一点盐哦!)
6.一道“7 彩杂锦炒饭”就好了!
7.如你喜欢也可以加一点肉丝在上面,会跟·会更加美味哦!
#信任之美#芝士香蕉卷
食材明细:
主料::香蕉半根,吐司2片,蛋黄1个,芝士1片,
辅料::黄油8g,
#信任之美#芝士香蕉卷的做法步骤:
1.切掉吐司的四边,香蕉竖着片成两半。
2.吐司上铺上半片芝士片,然后将1/4个香蕉放在芝士上,卷起来。
3.锅里放黄油
4.香蕉卷在蛋黄中蘸一下,放入锅里
5.小火煎至4面金黄即可。
小贴士:
香蕉最好用成熟度比较高的香蕉,这样吃起来会比较好吃。
香蕉吐司卷要趁热吃。香浓的芝士和香蕉裹在吐司里面,咬上一口超满足。
变废为宝——面条丸子
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,
变废为宝——面条丸子的做法步骤:
1.锅里注入清水烧开,将面条放进锅里煮至8分熟捞起;
2.捞起的面条,拌入适量盐;
3.拌入胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀;调料可以换成大家喜欢的,如五香粉;
4.戴上一次性手套,用筷子取适量面条于掌心,捏成丸子;
5.所有面条都捏成丸子;
6.热锅里倒入适量油烧热,将面条丸子放入锅里,中小火煎至微黄即可。
7.趁热吃哦~!
变废为宝之米饭土豆饼的做法
吃剩的白米放,隔天吃就会感觉太硬了,口感不好喔!把它变一变,味道奇佳,每个家人都说赞哦!你们也可试下。
材料:
土豆1粒,隔夜饭1小碗,鸡蛋2粒,火腿片1片,玉米粉1汤匙,红萝卜适量,青葱适量,鸡精粉适量,胡椒粉适量,盐少许,
变废为宝之米饭土豆饼的做法的做法步骤:
步骤1,火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
步骤2,土豆刮丝浸水中防止变黑。
步骤3,鸡蛋打成蛋液。
步骤4,隔夜米饭1小碗。
步骤5,蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。
步骤6,再拌入米饭调均匀。
步骤7,加适量的调味料来调味下。
步骤8,油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。
步骤9,撰写制作步骤
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