食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?由此,小编为你收集并整理了让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::桂圆肉适量,莲子适量,薏米适量,芡实适量,
辅料::蜂蜜适量,水适量,
让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥的做法步骤:
1.准备好材料:桂圆肉、莲子、薏米、芡实。
2.将莲子洗净提前泡发。
3.将洗净的泡发莲子、薏米、芡实洗净放电炖锅的内胆里(不喜欢用电炖锅可以用平常煮粥的锅)。
4.往内当添加适量的水。
5.把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖(晚上空闲时边看电视边弄即可,大概晚上8、9点左右即可炖上)。
6.11点左右睡觉时,锅开了即可把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息。
7.早晨起来:调入适量桂圆肉,盖上锅盖,这时可以安心的去洗漱换衣服了。
8.吃前倒入适量的蜂蜜搅匀即可随时盛碗品尝。
【营养价值】:
芡实被誉为“水中人参”,具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
9.薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
小贴士:
【菁厨温馨小提示】:
1.因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2.优质的薏米质硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,坚实,味甘淡或微甜。
3.品质低劣的薏米无光泽,颗粒不均匀,有杂色,没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻着薏米,感觉不够坚实的,可能是变质的或者还未全干的薏米。
4.芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
5.如果不是用电炖锅做的,用别的锅,那就煮大概1小时至熟,然后先调入桂圆肉煮一会,再调入蜂蜜搅匀即可关火。
6.如果是新鲜的芡实,注意要晚点放进去煮。
97msw.cOm延伸阅读
祛斑汤
食材明细:
绿豆25克,赤小豆25克,百合25克,盐,糖适量。
祛斑汤的做法步骤:
将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时;大火煮滚后,改以小火煮到豆熟;依个人喜好,加盐或糖调味即可。
贴士:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效;赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、舒通血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。
祛湿健脾---四宝粥
食材明细:
主料::薏仁米适量,红豆适量,莲子适量,
辅料::桂圆适量,
祛湿健脾---四宝粥的做法步骤:
1.红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时。
2.锅中加足量水烧开,将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中。
3.大火烧开转小火熬约40分钟至软烂。
4.放入莲子继续煮20分钟即可。
喜欢《让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了祛斑食材专题,希望您能喜欢!