食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你是食材达人吗?为此,小编从网络上精心整理了《南瓜牛奶羹》,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::南瓜适量,牛奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
南瓜牛奶羹的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤切片放电饭锅蒸熟(用微波炉高火加热四分钟熟烂即可)
2.南瓜泥放入料理机中加入牛奶
3.将南瓜泥打成糊
4.倒入碗中
5.放入微波炉里高火叮一分钟
6.加入蜂蜜搅拌即可食用(不加也非常好喝)
7.成品
8.成品
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牛奶南瓜羹的做法
材料:
贝贝南瓜四分之一,牛奶250毫升,
牛奶南瓜羹的做法的做法步骤:
步骤1,板栗贝贝南瓜清洗干净,整个放在锅里蒸熟,用时15分钟左右,蒸熟后的板栗贝贝南瓜直接带皮去掉1/4出来,如果想熟的快一点可以切成小块。
步骤2,放进料理机里面。
步骤3,加纯牛奶。盖上盖子,打成浆即可装杯。
步骤4,或者在这一步南瓜不需要蒸熟,把生南瓜和牛奶一起放进破壁机,按下浓汤按钮时间到机子会自动停止工作。两种机子两种不同的使用方法,自家有哪一种就用哪种。
南瓜牛奶羹——纤体美容
食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::牛奶适量,枸杞3~5颗,
配料::糖适量,
南瓜牛奶羹——纤体美容的做法步骤:
1.把南瓜切片,不要太厚,以免南瓜融进水里。把切好的南瓜放入煮开的水中,煮至南瓜熟透,用筷子一加即断就可以捞出来了。
小贴士:由于南瓜的种类和成熟程度不同,南瓜可能无法煮得太软,不用担心
2.把煮好的南瓜碾成泥,或者用切碎机打碎,保证南瓜是细细的泥状就可以了。追求口感细腻的人还可以用纱布过滤一下。
小贴士:南瓜泥太粘稠可能不好打碎,可适量加些牛奶。但也不要加太多,那样会使南瓜变成颗粒状,而不是泥状。
3.把南瓜泥倒入锅中,再加入牛奶和糖。三者比例可依个人喜好而定,搅匀成为粥状就可以。小火煮开就可以盛到碗里了。再在表面点缀几颗枸杞,颜色金黄中透着柔和。
小贴士:
减肥中的人糖不宜放得过多,放入少许糖的南瓜羹可是减肥佳品哦
牛奶南瓜羹 - 健康,省事,老少皆宜
食材明细:
主料::牛奶450ml,南瓜200g,玉米面25g (一汤勺),
辅料::白糖30g,
牛奶南瓜羹 - 健康,省事,老少皆宜的做法步骤:
1.南瓜带皮切厚片约10mm (见图1)直接放电饭锅屉上与米饭同蒸。这样节省能源,等米饭蒸熟后南瓜也跟着蒸好啦。若单蒸南瓜,开锅后蒸10-15分钟即可(视南瓜片的厚度而定)。
2.蒸熟的南瓜皮很容易剥下来。把瓤放碗里用食用勺碾压成糊状。(见图2)
3.煮前的准备:用少量凉牛奶与玉米面混合搅成糊状,再用少量凉牛奶把南瓜糊打散调稀。这样做可以避免玉米,南瓜倒入牛奶锅里煮的时候成坨不好捻开。(图3)
4.煮牛奶南瓜羹:余下的凉牛奶全部倒入锅里,中火煮开转小火倒入玉米糊。要立即搅动。开锅后用最小火不断用勺子搅动煮4,5分钟左右(即玉米面熟了),把调好的南瓜放入锅中。换成中火煮开成糊状,关火。待牛奶南瓜羹稍凉后放入白糖即可。(图4)
小贴士:
带着浓浓奶香的牛奶南瓜羹做成了,喝时还能品出淡淡的玉米和南瓜混合而成的香味。
Tips:
1. 煮的时间在5-10分钟之间,时间长牛奶味浓些。
2. 添加配料的多少依个人口味,玉米面的多少决定了牛奶南瓜羹的稀稠度。糖的添加量更是随您的口味,不放糖也一样好吃,对于爱吃奶制品的糖尿病人也可以一饱口福。
(南瓜升糖指数较高,糖尿病人可以适当减少南瓜用量)
红豆牛奶羹
红豆牛奶羹是一款很受欢迎的甜品,浓浓的奶香,加以红豆的粉糯。
材料:
主料:牛奶适量,红豆适量,
辅料:白糖适量,,
红豆牛奶羹的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 先洗干净红豆,清水泡浸两小时。
3. 锅内煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中。
4. 煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时。见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,最后加入牛奶煮开即可。
牛奶银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,牛奶一袋,
辅料::桃胶适量,椰子粉一袋,清水适量,
牛奶银耳羹的做法步骤:
1.泡好的银耳,桃胶放入清水煮30分钟。
2.牛奶,椰子粉准备好。
3.牛奶,椰子粉到入银耳里面。
4.搅拌均匀,开中火慢慢烧。
5.牛奶薇薇开就关火。
6.美容养颜。
7.营养美味。
银耳牛奶羹
食材明细:
主料::白木耳适量,牛奶1盒,
辅料::冰糖适量,枸杞少许,
银耳牛奶羹的做法步骤:
1.准备的原料。
2.白木耳加清水泡发。
3.洗净,再剪成小朵。
4.加入适量的清水,冰糖烧开。
5.再小火慢炖到银耳酥烂。
6.加入适量的枸杞。
7.再加入牛奶小火烧几分钟就可以。
8.奶香浓郁,香甜美味的银耳汤就炖好了。
小贴士:
1.一定先要把银耳炖酥烂再加牛奶。
2.牛奶加入后不要烧太久,刚刚要开的状态就可以。
3.糖的量根据自己的口感来决定。
牛奶红薯羹
食材明细:
主料::红薯250克,牛奶200毫升,
辅料::白糖适量,
牛奶红薯羹的做法步骤:
1.红薯削去外皮后洗净。
2.洗好的红薯切成小块。
3.把切好的红薯放入煮锅里,加少许水(刚没到红薯表面即可)煮熟。
4.红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。
5.放入适量白糖搅匀即可食用。
小贴士:
1、因为要放牛奶,所以煮红薯的水量不可太多。
2、白糖的用量依个人的口味放入。
中式南瓜羹
食材明细:
主料::南瓜300克,
辅料::红枣8个,
中式南瓜羹的做法步骤:
1.南瓜去皮去籽300克,人多可以放500克,红枣8个左右。
2.300克的食物放320克水,500克的食物520克的水,水稍微多些,如果想喝浓汤就放比例一样的。
3.中间少拍一张图了,食物和水20分钟煮熟,搅拌器2分钟速度10打成泥起锅。
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